Blazing heat, endless backyard parties, and beach fun are what summer’s all about. You obviously need something cool and refreshing to stay hydrated without compromising your health goals. 

Sure, ice cream is great, but might I suggest something even better (at least in terms of health)? Sorbets should be your go-to summer frozen dessert to cool off, satisfy that sweet tooth, and keep that waist in check. 

I will share 10 sorbet recipes that deliver vibrant flavor, icy relief, and a guilt-free way to spend summer and all the holidays it brings.

What Is Sorbet?

Sorbet is a frozen dessert made from frozen fruit or purée. It’s light, fruity, and refreshing, served cold like ice cream but without the dairy.

I love sorbets because they’re a healthy dessert when made without sugar. Also, they’re a great way to add more fruits to your diet while satisfying those sweet cravings. 

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Sorbet vs Ice Cream vs Sherbet

The main difference between ice cream, sorbet, and sherbet is basically the dairy content and fat levels. 

Ice cream is a rich, creamy frozen dessert made with dairy, specifically at least 10% milk fat, which gives it that smooth texture and mouthfeel. 

In contrast, sorbet, sometimes casually called “sorbet ice cream,” is entirely dairy-free. It’s made from fruit, water, and sugar, which gives it a lighter, refreshing flavor with no creaminess.

Sherbet falls between ice cream and sorbet. It includes a small amount of dairy (typically 1-2% milkfat,) which gives it a slightly creamier texture than sorbet. The fruit composition is more dominant, so it’s closer to sorbet than ice cream. 

Sorbet usually has the lowest calories, especially if made without added sugar, as it’s mostly fruit and water.

How Can You Make Sorbet at Home?

There are several ways to make sorbet at home, but traditionally, it’s made in the ice cream machine or an ice-crushing blender. 

For both the ice cream machine and blender, you first have to prepare the fruit purée. The purée is typically made from fresh or frozen fruit blended with simple syrup of sugar and a bit of citrus juice. You have to let it simmer and then cool it down in the fridge. 

Once chilled in the fridge, the purée goes into the ice cream maker, which churns and freezes the mixture at the same time. That constant motion helps create a smooth, scoopable texture with minimal ice crystals.

On the other hand, if you’re using a blender, you first need to freeze the fruit juice or purée as ice cubes in the freezer. Then blend it to create that sorbet-like texture. Of course, for this, you must have a heavy-duty blender that can crush ice. 

While these methods work, they take time, equipment, and multiple steps. And let’s be honest, not everyone owns an ice cream maker or a high-powered blender.

That’s where a juicer comes in, as it makes the whole process way easier. Let’s get into it.

How Can You Make Homemade Sorbet in a Juicer?

Yes, you can make sorbet in a juicer with frozen fruit. Some juicers, particularly slow juicers, have the capability of making sorbet, typically with special attachments or strainers. Just add frozen ingredients and let the juicer do the work, similar to how you would juice fresh fruits. 

Making sorbet in a juicer is much easier than traditional methods. You don’t need to prep purées, chill mixtures, or add sugar. Just feed in frozen fruit and you'll have a ready-to-eat treat in seconds.

However, not every juicer can make sorbet. Centrifugal juicers, for example, spin too fast and can’t process frozen fruit properly. You’ll need a slow juicer that gently presses the ingredients to create that smooth sorbet texture.

Which Hurom Juicers Are Good for Making Sorbet?

Many Hurom slow juicers can make sorbet ice cream as well, right alongside your daily fresh juice. Unlike other juicers, some of Hurom’s juicers don’t even require a special strainer for sorbets. The standard strainer works perfectly for frozen fruits and berries.

What I love the most is that I don’t need to switch out parts every time. Whether I’m juicing, making sorbet, or whipping up a frozen treat, I can assemble it the same simple way and get great results.

The Hurom H400 and H70 Easy Clean Juicers are two of the best models for making sorbets at home. These models feature Hurom’s latest design innovation: a two-part auger that doubles as a strainer and eliminates the need for a fine mesh strainer. This makes these juicers incredibly easy to clean. All it takes is a rinse, and you are done. 

When making sorbet in these Hurom juicers, remember to use frozen ingredients straight from the freezer. No thawing needed.

Curious about the differences between the two models? Check out this detailed comparison of Hurom H400 vs. H70.

10 Healthy, Naturally Sweet Sorbet Recipes for Summer

Since it’s peak summer in many parts of the country, what better way to enjoy than a cold, tasty, and refreshing frozen dessert like sorbet? 

I've picked out my favorite sorbet recipes that everyone can enjoy. 

1. Cherry Lime Firecracker Sorbet

This bold and tangy sorbet balances the natural sweetness of ripe cherries with the zesty punch of fresh lime. Since cherries can be tart, you’ll need to balance the flavor with a touch of sweetness. I personally use agave syrup, but you can also use regular sugar or honey. Cherries are packed with antioxidants and may also help reduce inflammation. Therefore, this one is particularly good if you work out regularly. 

Estimated calories per serving: 110

Ingredients:

• 1 cup frozen cherries

• 1 tbsp lime juice

• 1 tbsp agave syrup

Instructions: 

1. Place the frozen cherries in the hopper of your Hurom juicer. 

2. Drizzle the lime juice and agave syrup over cherries.

3. Turn on the juicer and extract the sorbet.

2. Classic Peach Sorbet

Can anything be better than a peach sorbet on a hot, sunny day? This summer staple, stone fruit sorbet, is made from ripe peaches. I’m a big fan of this light, fragrant dessert that perfectly balances the sweet and tangy flavor (thanks to lemon). And you’d be surprised to know that peaches are good for your health, too. From supporting your heart health to keeping your skin moisturized, they can do it all. 

Estimated calories per serving: 95

Ingredients:

• 1 cup peeled and sliced peaches (frozen)

• 1 tbsp lemon juice (optional)

Instructions: 

1. Place the frozen peaches in the hopper of your Hurom juicer. 

2. Pour in the lemon juice (this brings out the flavor, but can be omitted)

3. Turn on the juicer and make the sorbet.

3. Pineapple Mint Sorbet

Many people like to barbecue in the summer, and if you’re one of them, I recommend this pineapple sorbet. It goes well with the meat and is great for digestion. The pineapple's protein-digesting enzymes will help digest all that barbecue meat. Paired with cooling mint, it’s incredibly refreshing.

Estimated calories per serving: 100

Ingredients:

• 1 cup frozen pineapple chunks

• 4–5 fresh mint leaves

• 1 tbsp lime juice

Instructions: 

1. Place the frozen pineapple in the hopper of your Hurom juicer. 

2. Pour in the lime juice and the mint leaves. 

3. Turn on the juicer and make the sorbet.

4. Garnish with more fresh mint leaves and serve. 

4. Red, White, and Blue Sorbet Cocktail (for Fourth of July)

This festive treat combines three different refreshing flavors layered in a single cup, each bursting with fruity goodness. It mirrors the colors of the American flag and always steals the show. I make this every July 4th, but honestly, it’s a hit no matter the season.

And unlike other sweet treats, it’s way healthier too. You get the antioxidant-rich berries and lychees packed with essential minerals like potassium and copper. So, you can have these sorbets guilt-free. 

Estimated calories per serving: 160 

Ingredients:

Red (Strawberry Sorbet)

• 1 cup frozen strawberries

• 1 tsp lemon juice

White (Lychee Sorbet)

• 1 cup canned lychee (drained) frozen

• 1 tbsp lime juice

Blue (Blueberry Sorbet)

• 1 cup frozen blueberries

• 1 tsp lemon juice

Instructions: 

• Add the frozen strawberries to the hopper of your Hurom juicer. 

• Pour in the lemon juice. 

• Turn on the juicer and extract the sorbet.

• Repeat the process with lychees and blueberries separately. 

• Scoop out the sorbets, place them in a bowl, and serve. 

5. Rocket Pop Raspberry Sorbet

Bright and tart, this raspberry-based sorbet is a healthier take on the classic rocket pop flavor. Raspberries are loaded with vitamin C, which is an antioxidant. It can neutralize free radicals, which are known to damage healthy cells. When paired with lemon and honey, the result is tangy-sweet perfection.

Estimated calories per serving: 105

Ingredients:

• 1 cup frozen raspberries

• 1 tbsp lemon juice

• 1 tbsp honey

Instructions: 

1. Place the frozen raspberries in the hopper of your Hurom juicer.

2. Pour in the lemon juice and honey over the berries. 

3. Turn on the juicer and make the sorbet.

6. Mango Sorbet

Mangoes are naturally creamy and sweet, which makes them perfect for sorbet ice cream. Since they’re already rich in natural sugars, you won’t need much (if any) added sweetener.

If you want to balance the sweetness, you can add lemon or lime juice. Plus, mangoes are packed with beta-carotene, vitamin C, fiber, and folate. And they may even help protect against chronic illnesses like cancer and diabetes. That’s a solid reason to make mango sorbet part of your summer routine.

Estimated calories per serving: 100

Ingredients:

• 1 cup frozen mango chunks

• 1 tbsp lime juice (optional)

Instructions: 

1. Add the frozen mango to your Hurom juicer.

2. Add the lime juice (optional).  

3. Turn on the juicer and make the sorbet.

7. Blackberry Lemon Sorbet

Blackberries have an intense, earthy flavor, so lemon is a must for this sorbet recipe. The berries, along with the lemon, give this sorbet a very tart profile with a sweet finish (thanks to honey or agave syrup). Still, this sorbet is more tart than sweet, so it’s perfect if you love bright, citrusy flavors. On the nutrition side, blackberries provide plenty of vitamin K, which is important for healthy blood clotting and bone strength.

Estimated calories per serving: 95

Ingredients:

• 1 cup frozen blackberries

• 1 tbsp lemon juice

• 1 tbsp agave syrup or raw honey

Instructions: 

1. Add the frozen blackberries, lemon juice, and honey/agave syrup to your Hurom juicer. 

2. Turn on the juicer and make the sorbet.

8. Kiwi Sorbet

Kiwi sorbet is tangy, tropical, and unexpectedly creamy due to the natural pectin in the fruit. It also contains vitamin C and supports immune function and digestion. I like to keep this sorbet simple by just using frozen kiwis. No lime juice or sweetener. I feel like kiwis are already slightly tart and sweet, so they’re perfect the way they are. But feel free to add lemon juice or a sweetener as per your liking. 

Estimated calories per serving: 90

Ingredients:

• 3 peeled, frozen kiwis

Instructions: 

1. Add the frozen kiwis to the hopper of your Hurom juicer. 

2. Turn on the juicer and make the sorbet.

9.  Watermelon Sorbet

This watermelon sorbet is light, refreshing, and super delicious. Not all juicers can handle watermelon, but Hurom, of course, is an exception. It can juice fresh watermelon and make sorbet with frozen chunks. And as watermelon is mostly water, it will keep you hydrated (especially if you’re celebrating summer holidays with some alcohol). 

Estimated calories per serving: 80

Ingredients:

• 2 cups cubed, seedless watermelon (frozen)

• 1 tbsp lime juice

• 1 tbsp agave syrup

Instructions: 

1. Add the frozen watermelon chunks to the hopper of your Hurom juicer. 

2. Add the lime juice and agave syrup. 

3. Turn on the juicer and extract the sorbet.

10. Mix Fruit Sorbet (Mango, Peach, and Pineapple)

This easy fruit sorbet combines three summer powerhouses: mango, peach, and pineapple. Each fruit brings its own flavor: mango for creaminess, peach for delicate sweetness, and pineapple for that zesty bite. Together, they create a smooth, bright sorbet that tastes like sunshine in a scoop. 

And let’s not forget the color. The golden-orange hue is stunning and perfect for any summer party spread. I love serving it in chilled cups or scooping it into an ice lolly mold for extra fun.

Estimated calories per serving: 150

Ingredients:

• ½ cup frozen mangoes

• 1 frozen peach (slices)

• ½ cup frozen pineapple chunks

• 1 tbsp lime or lemon juice

Instructions: 

1. Add the frozen ingredients to the hopper of your Hurom juicer. 

2. Add the lime juice. 

3. Turn on the juicer and extract the sorbet.

Spend Summer in a Healthy Way

Summer, and especially special occasions like the Fourth of July, are perfect for indulging in delicious foods, desserts, and drinks. But let’s be honest, a good sorbet doesn’t even require a special day. When it’s this easy to make with a Hurom juicer, you can enjoy it anytime.

All you need is frozen fruit and the press of a button for a nutrient-rich treat that’s lighter than cake and cleaner than traditional ice cream. You get fewer calories, more flavor, and real ingredients you can feel good about.

Ready to upgrade your dessert game?  Explore Hurom’s versatile slow juicers today!

FAQs

Do I need a different attachment to make sorbet in Hurom juicers?

You don’t need a separate strainer to make sorbet in the Hurom H400 and H70 Slow Juicer models. The H200 Slow Juicer, however, comes with a dedicated strainer designed for thicker consistencies like sorbet and smoothies. Similarly, the H320 Slow Juicer also has a coarse strainer that can be used to make sorbets. 

What can you make sorbet out of?

You can make sorbet out of fruit puree or frozen fruits. Popular sorbet fruits include strawberries, mangoes, and peaches. You can also add optional ingredients like herbs or alcohol, which can enhance flavor or texture.

Are sorbets dairy-free?

Sorbets are dairy-free because they contain no milk or cream. They are typically made with fruit, sugar, and water. As a result, they’re suitable for lactose-intolerant diets.

Is sorbet like yogurt?

Sorbet is not like yogurt. Sorbet is a frozen dessert made from fruit and sugar, while yogurt is a cultured dairy product containing live bacteria and milk. Sorbet has a thicker, icy consistency, whereas yogurt is more fluid. 

Is lemon juice necessary for making sorbet?

Lemon juice is not strictly necessary, but it helps balance sweetness and enhance flavor in sorbet. Citrus fruits like lemon or lime add acidity, which can brighten the taste and improve texture. That’s why many sorbet recipes call for just a bit of lemon or lime juice. You can also add a pinch of sea salt to balance the flavors.

La Feria de las Flores tiene eso que pocas celebraciones logran: hacerte sentir parte de algo grande y cercano al mismo tiempo. 

Si te soy sincero, al caminar por Medellín en esos días, todo sabe distinto. Desde una aguapanela con limón bien fría hasta una bandeja paisa servida con cariño en una fonda. 

En este artículo quiero contarte qué se suele comer durante la Feria, por qué esos platos tienen tanto sentido en esta fiesta, y cómo puedes prepararlos en casa con un toque más práctico y saludable, sin perder su esencia.

¿Qué es la Feria de las Flores?

Fuente

Hay algo especial en Medellín cuando llega agosto. La ciudad se transforma, las calles se llenan de flores, música y gente celebrando. Y no se trata solo de una tradición bonita: la Feria de las Flores es una expresión viva de lo que significa ser paisa. Es color, cultura, historia… y sí, también mucha comida rica.

La Feria de las Flores es el evento cultural más importante de la ciudad. Es una celebración anual que rinde homenaje a la tradición silletera, la identidad paisa y el trabajo de los floricultores de la región.

En 2025, la Feria se celebrará del 1 al 10 de agosto. La Alcaldía de Medellín ya confirmó que habrá más de 110 eventos públicos y gratuitos, así que opciones no van a faltar.

Breve Historia y Origen de la Tradición

Todo comenzó en 1957, cuando un grupo de floricultores de Santa Elena desfiló por la ciudad con sus silletas cargadas de flores. 

Pero la costumbre viene de mucho antes. Los campesinos llevaban las flores en la espalda para venderlas en Medellín, y con el tiempo, esa imagen se convirtió en símbolo de orgullo y trabajo duro. 

Desde entonces, la silleta se volvió parte esencial de la identidad antioqueña.

¿Sabías qué? Una silleta es una estructura de madera que los silleteros cargan en la espalda para exhibir sus arreglos florales durante el desfile. Se sujeta con correas y puede llegar a pesar más de 50 kilos.

Qué representa para Medellín y para Antioquia

Más allá del espectáculo, la Feria representa la esencia de la cultura antioqueña: la mezcla entre tradición campesina, creatividad urbana y hospitalidad sincera. Es un espacio para mostrar lo mejor de la cultura paisa, desde la trova hasta la cocina antioqueña, pasando por la música, la danza y el arte popular.

Principales atractivos de la Feria de las Flores

Lo mejor de esta Feria es que tiene un poco de todo. Si eres de los que aman los planes al aire libre, los conciertos, la comida típica o simplemente caminar por calles llenas de flores como lo hago yo, vas a encontrar algo que te encante. 

Aquí te dejo un repaso de los eventos más representativos, esos que cada año reúnen a miles de personas en modo celebración total.

Desfile de Silleteros

Es el evento más icónico de la Feria. Más de 500 campesinos de Santa Elena desfilan con sus silletas llenas de flores frescas, algunas con diseños tradicionales, otras con mensajes o figuras impresionantes. 

Cada una refleja meses de trabajo y generaciones de historia. Este desfile, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación en 2003, siempre se hace el último día, como gran cierre de la fiesta.

Festival Nacional de la Trova

Improvisar versos con picardía y rapidez no es para cualquiera, pero los trovadores en este festival lo hacen con una naturalidad increíble. Me encanta verlos competir, porque además de reírte, terminas admirando el talento que hay en cada frase. Es un espectáculo muy paisa, lleno de humor y agudeza. 

Este evento es oficialmente conocido como el Festival Orquídea de Oro de la Trova, y reúne a los mejores talentos del país en esta tradición oral tan representativa.

Desfile de Autos Clásicos y Antiguos

Si te gustan los carros antiguos, este evento es imperdible. Más de 200 vehículos recorren la ciudad, decorados con flores, banderas y detalles de época. 

Hay familias que se visten de acuerdo al año del auto que conducen, lo que le da un aire nostálgico y muy entretenido.

Desfile de Chivas y Flores

Este es puro sabor. Las chivas (esos buses típicos colombianos llenos de color) se visten con flores, música en vivo y personajes que representan la cultura rural. 

Es un desfile festivo, alegre, que se vive sobre ruedas y se disfruta desde la acera con una empanada en mano.

Parque Cultural Nocturno

Durante la semana principal, las noches en Medellín tienen un lugar fijo. Aquí se presentan artistas nacionales e internacionales con conciertos gratuitos de todo tipo: salsa, reguetón, tango, rock, y más. 

Es perfecto para cerrar el día con buena música y comida callejera.

Fondas de mi Tierra (o Arrieros, Mulas y Fondas)

Este espacio me encanta porque es como hacer un tour exprés por los pueblos de Antioquia sin salir de Medellín. 

Cada fonda representa un municipio, con su comida típica, música y decoración. Hay bailes, platos tradicionales y un ambiente que te hace sentir en plena plaza de pueblo.

Concierto Inaugural

Marca el inicio oficial de la Feria. Siempre hay artistas populares y un ambiente que se enciende desde temprano. 

Es gratuito, al aire libre, y reúne a miles de personas con ganas de empezar la fiesta con toda la energía.

Plazas de las Flores

Estas plazas están repartidas por distintos puntos de Medellín. Cada una tiene una temática distinta, pero todas incluyen música, arte, talleres, gastronomía y exposiciones florales. 

Me parece un gran plan para caminar, descubrir nuevos talentos y probar algo rico.

Festival de Sancochos en Santa Elena

Antes de que arranque la Feria oficialmente, hay un evento que me parece una joya: el Festival de Sancochos. Se hace en el parque principal de Santa Elena, donde familias cocinan distintos tipos de sancocho al aire libre. 

Es comida casera, música campesina y ambiente relajado. Perfecto para ir con amigos o en plan tranquilo.

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La Gastronomía: Parte Clave de la Feria

Algo que aprendes rápido en Medellín es que aquí no se celebra sin comer bien. La comida es parte esencial de la Feria de las Flores, no solo porque acompaña cada evento, sino porque refleja quiénes somos. 

Cuando comes algo hecho con cariño, que viene de una receta antigua o de una tradición familiar, también te conectas con la historia de esta tierra.

Durante esos días, se siente en el ambiente que la cocina paisa ocupa un lugar importante. Y no es solo por lo sabroso (que lo es, y mucho), sino porque detrás de cada plato hay memoria, comunidad, y ese gusto por compartir que nunca falta en una fiesta antioqueña.

Tradición Paisa y Orgullo Culinario

Muchos de los platos que se sirven durante la Feria de las Flores vienen del campo. Son recetas que pasaron de generación en generación, hechas con ingredientes sencillos pero llenos de sabor. 

Lo que más valoro es que cada preparación tiene una razón de ser, una historia detrás. Comerlos durante la Feria no es casualidad: es parte del homenaje a lo que nos hace sentir en casa.

Desde la Bandeja Paisa Hasta el Postre de la Fonda

Durante la Feria de las Flores puedes encontrar desde almuerzos contundentes hasta postres que te recuerdan a la infancia. A mí me pasa que un buñuelo calientito con ají me dice tanto de la cultura paisa como una silleta hecha a mano. 

Y eso es lo bonito: todo suma, todo cuenta. La comida se vuelve también una forma de celebrar.

Platos Típicos que se Comen Durante la Feria de las Flores

Cuando llega la Feria de las Flores, hay ciertos platos que no pueden faltar. Están en cada fonda, en los parques, en los hogares. Y si los pruebas por primera vez durante esos días, créeme que vas a querer repetir la experiencia (me pasó). 

Aquí te dejo los más representativos, esos que forman parte de cualquier ruta gastronómica en época de Feria:

Platos fuertes

• Bandeja paisa: El clásico por excelencia. Fríjoles, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa, plátano maduro y aguacate. Es abundancia en una sola bandeja y todo lo que representa la cocina típica colombiana.

Fuente

• Mondongo paisa: Esta sopa espesa, hecha con callos, papa, yuca y zanahoria, es ideal para almuerzos tranquilos. Es un plato que se respeta y que siempre aparece en fechas especiales.

• Sancocho paisa (de gallina): Otro infaltable. Cocinado a fuego lento con gallina, mazorca, yuca, papa y plátano, es perfecto para encuentros al aire libre. Y en Santa Elena, se vuelve casi un ritual.

• Sobrebarriga al hogao: Carne blanda, cocinada con paciencia, bañada en una salsa de tomate y cebolla que le da toda la personalidad. Es una de esas recetas que, si te toca buena mano, te queda grabada.

• Picada paisa: Pensada para compartir. Chicharrón, morcilla, chorizo, papas criollas, carne asada y arepitas. La ves en fondas, reuniones familiares, y siempre viene con su ají al lado.

• Tamal paisa: Envuelto en hoja de plátano, con masa rellena de carne, verduras y huevo. Se sirve mucho en desayunos festivos, sobre todo si hay música y café recién hecho.

Pro tip: ¿Quieres preparar tamales y darle más sabor y color a la masa? Una buena opción es procesar vegetales como zanahoria o cebolla con un extractor Hurom y mezclar la pulpa y el jugo con la masa. Así no solo sumas nutrientes y textura, sino que aprovechas todo sin desperdiciar nada.

Bebidas típicas

• Aguapanela con limón: Esta bebida no falta en la Feria de las Flores. Es refrescante, simple y efectiva: agua con panela disuelta y un toque de limón. La sirven fría con bastante hielo y va perfecto con cualquier plato, sobre todo bajo el sol de Medellín.

• Mazamorra paisa: Es un clásico de sobremesa. Se prepara con maíz cocido y leche, y se sirve fría con panela al gusto. A mí me gusta cuando queda bien suave, con ese sabor que te lleva directo a la cocina de la abuela.

• Aguardiente antioqueño: No necesita mucha presentación. Es el licor tradicional de la región y está presente en cada brindis, fonda o noche de baile. Con hielo o al seco, el “guaro” acompaña muchas historias durante la Feria.

Postres y antojitos

• Buñuelos: Dorados por fuera, suaves por dentro. Estos bollitos de queso se disfrutan en cualquier momento del día, aunque a mí me parecen insuperables recién salidos del aceite, con ají casero al lado.

Pro tip: ¿Sabías que puedes sumar un poco más de fibra a la masa sin cambiar demasiado la receta tradicional? Una forma de hacerlo es usando un extractor Hurom para procesar zanahoria y aprovechar tanto el jugo como la pulpa. Así, enriqueces la mezcla y logras un buñuelo más suave y húmedo, sin perder lo clásico.

Fuente

• Empanadas paisas: Crocantes por fuera, rellenas de carne con papa por dentro. Están por todas partes durante la Feria y cada quien tiene su favorita. Personalmente, no concibo una empanada sin su buen ají al lado.

• Arepa de chocolo: Dulce, suave y con ese sabor a maíz tierno que se queda contigo. Va con queso fresco y suele aparecer en desayunos, meriendas o como acompañante. Es de esas recetas que, aunque sean sencillas, tienen el poder de hacerte sonreír.

Pro tip: Al preparar estas arepas, puedes procesar el maíz con un extractor Hurom en vez de licuarlo o molerlo. Con eso obtienes una masa más suave, húmeda y con el dulzor natural del maíz bien concentrado.

6 Recetas de la Feria de las Flores que No Te Puedes Perder

Hay platos que forman parte de la Feria porque cuentan historias, y otros que uno adapta porque quiere seguir disfrutándolos de forma más práctica o saludable. 

En mi caso, he ido descubriendo cómo ciertos pasos se pueden simplificar sin perder sabor, sobre todo si tienes un extractor que te facilite el trabajo. 

Aquí van seis recetas típicas con pequeños ajustes que pueden hacer una gran diferencia:

1. Hogao Tradicional Paisa

El hogao es esa base que le da alma a muchos platos: empanadas, arepas, tamales, carne asada… Su sabor profundo se logra con buena cebolla, tomate, comino y tiempo. 

No hay atajos para el sabor, pero sí hay formas de hacerlo más práctico. Y he aquí una de ellas.

Ingredientes (4–6 porciones):

• 3 tomates maduros

• 2 cebollas largas (junca)

• 1 cebolla blanca

• 1 diente de ajo (opcional)

• 2 cucharadas de aceite vegetal

• ½ cucharadita de comino o achiote

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Extrae el jugo y la pulpa de los tomates y cebollas con un extractor.

2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y vierte la mezcla.

3. Sofríe por 10–15 minutos, removiendo de vez en cuando.

4. Añade el ajo, el comino, sal y pimienta.

5. Cocina a fuego bajo hasta que espese.

Pro Tip: Usar un extractor Hurom para procesar los vegetales te da una base suave, sin grumos, que concentra mejor los sabores y reduce el tiempo de cocción sin perder autenticidad.

2. Salsa Picante Casera

Esta salsa le da vida a todo: empanadas, picadas, tamales... Depende del ají que uses, puedes ajustar el nivel de picante. 

A mí me gusta asar (o “tatemar”, como dicen en México) los ingredientes antes de procesarlos, porque así el sabor ahumado resalta más.

Ingredientes:

• 3 ajíes picantes (rodeanos o habaneros)

• 2 tomates

• 1 cebolla pequeña

• 1 diente de ajo

• Jugo de ½ limón

• Sal al gusto

• Cilantro fresco (opcional)

Preparación:

1. Asa los ajíes, tomates y cebolla hasta que doren un poco.

2. Pasa todo por el extractor para obtener una mezcla concentrada.

3. Agrega el ajo, el jugo de limón y la sal.

4. Ajusta con agua si está muy espesa.

5. Añade cilantro si quieres un toque fresco.

Pro Tip: Con un extractor Hurom obtienes una base más limpia, sin semillas ni cáscaras, ideal para salsas suaves y con textura pareja, sin tener que colar.

Así se ve el jugo de tomate hecho con un exprimidor Hurom:

3. Mazamorra Paisa con Leche Vegetal

Este postre típico de Antioquia es muy sencillo, pero lleno de tradición. Usualmente se prepara con maíz peto y leche, pero si prefieres una versión sin lácteos, la leche de avena queda perfecta. 

Yo suelo hacerla en casa, fresca, y la textura que se logra con el extractor marca la diferencia.

Fuente

Ingredientes (5 porciones):

• 200 g de maíz peto (trillado)

• 1 taza de avena en hojuelas

• 3 tazas de agua (para la leche)

• Panela rallada al gusto

• (Opcional) Canela en polvo

Preparación:

1. Remoja el maíz en agua por 12 horas. Enjuaga y escurre.

2. Cocina el maíz en agua hasta que esté suave (1.5 a 2 horas).

3. Mientras tanto, prepara la leche de avena: hidrata las hojuelas 15–20 min.

4. Procesa la avena con el resto del agua en el extractor.

5. Sirve el maíz cocido con la leche vegetal encima, endulza con panela y, si quieres, espolvorea canela.

Pro Tip: Hacer la leche en casa con un extractor Hurom te garantiza frescura y cero aditivos. También puedes experimentar con leche de almendras o de soya según tu gusto.

4. Aguapanela con Limón

Una bebida sencilla, pero infaltable en la Feria. Refresca, hidrata y combina perfecto con cualquier plato. El secreto está en el jugo de limón bien extraído, sin lo amargo de la cáscara.

Ingredientes (4 porciones):

• 8 tazas de agua

• 1 panela mediana (rallada o en trozos)

• 4 limones medianos (pelados y sin semillas)

• Hielo al gusto

Preparación:

1. Hierve el agua con la panela hasta que se disuelva. Deja enfriar.

2. Extrae el jugo de los limones con el extractor.

3. Mezcla con el agua de panela ya fría.

4. Sirve con mucho hielo.

Pro Tip: El extractor Hurom H400 te ayuda a evitar los residuos amargos del limón y a obtener un jugo más puro, ideal para esta bebida tan clásica.

5. Jugos Típicos Colombianos

Durante la Feria, los jugos naturales están por todas partes. Maracuyá, lulo, guanábana, curuba, mango, mora… Cada fruta tiene su encanto. Yo suelo preparar varios durante la semana y los voy alternando según el antojo del día.

Fuente

Ingredientes (4 porciones, por fruta):

• 2 tazas de fruta fresca

• 1 a 1½ tazas de agua fría (opcional, para diluir)

• Endulzante al gusto (panela, azúcar o miel)

• Hielo al gusto

Preparación:

1. Procesa la fruta en el extractor.

2. Mezcla con agua (si deseas diluir el jugo) y endulzante al gusto.

3. Sirve frío o con hielo.

Pro Tip: Con un extractor Hurom puedes procesar frutas como guanábana o curuba sin tener que colar después. Todo queda con textura suave y sabor real.

6. Sorbete de Frutas

Nada como cerrar el día con un postre frío. Este sorbete se prepara solo con fruta congelada y un extractor Chill Ready. Es cremoso, refrescante y natural. 

Ingredientes (4 porciones):

• 3 tazas de fruta madura troceada y congelada (mango, guanábana, mora…)

• (Opcional) Gotas de limón o endulzante natural

Preparación:

1. Congela la fruta troceada al menos 6 horas.

2. Pásala directamente por el extractor.

3. Sirve de inmediato como helado suave. Puedes agregar hojas de menta o toppings de fruta fresca si quieres algo extra.

Tips para Aprovechar Mejor los Ingredientes Durante la Feria

Durante los días de feria, la cocina suele estar más activa que nunca: reuniones familiares, comidas típicas, preparaciones especiales… Si te quedan ingredientes extra o simplemente quieres sacarles más provecho, estas ideas pueden ayudarte:

• Puré suave de verduras: Si te sobran papas, zanahorias cocidas o arvejas de algún tamal o sancocho, puedes procesarlas con un extractor para hacer un puré suave, ideal para bebés o personas con dietas más ligeras.

• Sopa rápida con base de pulpa: La pulpa que queda del hogao (como tomate o cebolla) o del guiso de empanadas puede servir como base para una crema o caldo ligero. Incluso, también puedes transformar esos ingredientes en una deliciosa sopa de tomate casera.

• Leche vegetal con nuevos usos: Si preparaste leche de avena, almendra o coco para alguna receta, puedes usar lo que sobró en batidos, papillas o incluso como sustituto de leche en postres.

• Jugo combinado con frutas sobrantes: Un poco de maracuyá, algunas moras, medio lulo… todo se puede combinar en el extractor para hacer un jugo refrescante, sabroso y sin desperdicio.

• Papilla natural sin esfuerzo: Muchas pulpas de frutas o verduras cocidas se pueden procesar fácilmente para obtener papillas nutritivas, sin necesidad de colar ni licuar.

Pro Tip: ¿Te sobra pulpa después de preparar tus jugos? No la desperdicies. Existen formas increíbles de reutilizarla. Descubre aquí algunas ideas sobre qué hacer con la pulpa y sácale el máximo provecho a cada ingrediente.

Celebrar con Sabor También es Tradición

Cada quien vive la Feria de las Flores a su manera. Algunos la recorremos entera, otros la disfrutan desde casa, y hay quienes simplemente se sientan con amigos a compartir una buena comida. Y eso también es parte de la fiesta.

A lo largo de los años he descubierto que celebrar no tiene que ser complicado. Preparar un sancocho para varios, un jugo fresco en la mañana, o unos buñuelos al final del día también es rendirle homenaje a la cultura paisa. Y si tienes herramientas que te ayudan a cocinar de forma más práctica y consciente, todo fluye mejor.

La tradición no se pierde cuando la adaptas con cariño. Al contrario, se vuelve más tuya. Si estás buscando ideas para facilitar ese proceso en la cocina, puedes explorar el catálogo de extractores Hurom. Ahí encontrarás opciones que se ajustan a lo que necesitas, desde modelos compactos hasta los más versátiles.

Celebra la Feria con sabor y creatividad: atrévete a preparar tus recetas favoritas con un toque Hurom y lleva la tradición paisa directo a tu mesa.

Preguntas Frecuentes Sobre la Feria de las Flores

¿Cuándo se celebra la Feria de las Flores en Medellín?

En 2025, la Feria de las Flores se celebrará del 1 al 10 de agosto. Durante esos días, Medellín se llena de eventos culturales, desfiles, conciertos, comidas típicas y muchas flores. Es una de las fechas más esperadas del año en la ciudad.

¿Cuáles son los principales eventos y actividades de la Feria de las Flores?

Algunos de los eventos más representativos son el Desfile de Silleteros, el Festival Nacional de la Trova, el Desfile de Autos Clásicos y Antiguos, el Desfile de Chivas y Flores, el Parque Cultural Nocturno, las Fondas de mi Tierra, el Concierto Inaugural y el Festival de Sancochos en Santa Elena. Todos estos hacen parte de la experiencia completa de la Feria.

¿Qué costumbres se repiten en la Feria de las Flores?

Cada año se celebra la cultura silletera, se organizan eventos gratuitos por toda la ciudad, se preparan platos típicos como el sancocho o la bandeja paisa, y se comparte en familia o con amigos en un ambiente lleno de música, baile y sabor. 

También es costumbre visitar las fincas silleteras y disfrutar de actividades en las Plazas de las Flores.

¿Qué platos típicos de Medellín están presentes en la Feria?

Durante la Feria se puede disfrutar de bandeja paisa, mondongo, sancocho paisa, tamales, picadas, arepas de chocolo, empanadas, buñuelos, mazamorra paisa y bebidas tradicionales como la aguapanela con limón o el aguardiente antioqueño. 

Cada plato representa una parte importante de la cocina antioqueña.

¿Dónde se puede probar la comida típica durante la Feria?

En casi todos los espacios de la Feria encontrarás opciones para comer. Las fondas, las Plazas de las Flores, los eventos en Santa Elena y hasta las ferias de barrio tienen comidas típicas.

También muchas familias paisas abren sus puertas o preparan sus mejores recetas en casa para compartirlas con sus invitados.

Una de las cosas más fascinantes de explorar nuevas culturas es descubrir lo que comen y beben. No solo por el sabor, sino por todo lo que hay detrás. En el caso de la herencia hispana, las bebidas tradicionales son una puerta directa a sus historias, sus ritmos, sus climas y sus costumbres.

Durante el Mes de la Herencia Hispana, hay una oportunidad especial de celebrar esa diversidad a través de lo cotidiano: un jugo hecho en casa, una mezcla que suena distinta, pero sabe familiar, una fruta que no habías probado y ahora no quieres soltar. 

Este artículo es una invitación a preparar algunas de esas recetas, a descubrir qué tienen de especial y por qué siguen siendo parte esencial de tantas cocinas.

Qué es el Mes de la Herencia Hispana

El Mes de la Herencia Hispana (también conocido como Hispanic Heritage Month) es un espacio para reconocer el impacto de las comunidades hispanas en Estados Unidos.

Esto no abarca solo lo histórico o cultural, sino también lo cotidiano. La música que escuchamos, las palabras que se cuelan en el idioma, y, por supuesto, la comida que va llenando las cocinas y las mesas.

Lo interesante es que esta conmemoración no se enfoca en un solo país, sino que abarca una diversidad enorme. México, Colombia, Venezuela, Perú, El Salvador, Cuba, República Dominicana… cada región con sus propias tradiciones, ingredientes y formas de entender el mundo. 

Y muchas veces, esas diferencias se encuentran justo ahí: en una bebida que refresca, en una receta que se transmite de generación en generación.

¿Cuándo se Celebra el Mes de la Herencia Hispana?

Su origen se remonta a 1968, cuando comenzó como una celebración de una semana durante la presidencia de Lyndon B. Johnson. Actualmente, el Mes de la Herencia Hispana  se celebra del 15 de septiembre al 15 de octubre. 

De hecho, el 15 de septiembre no fue elegida como una fecha al azar, ya que coincide con los días de independencia de países como México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica. A lo largo del mes, también se recuerda el Día de la Raza (12 de octubre), lo que amplía aún más el alcance simbólico de esta celebración.

En distintas ciudades de Estados Unidos, este periodo se llena de actividades culturales, arte, cine, música y, claro, gastronomía. Es una oportunidad para acercarse a una comunidad diversa que ha dejado huella en todos los rincones del país.

¿Por Qué se Celebra el Mes de la Herencia Hispana?

El objetivo es claro: reconocer el aporte de las personas con raíces hispanas. Aporte que no es menor, considerando que esta población superó los 65 millones en 2023, lo que representa aproximadamente el 19-20% de la población total estadounidense.

Más allá de las cifras, lo que se celebra es la riqueza cultural que traen consigo. Diversidad lingüística, expresiones artísticas, tradiciones familiares y una cocina que tiene tanto de sabor como de historia. Entender esto también pasa por probar lo que esa cultura ofrece. 

Y si la cocina latina tiene algo claro, es que pocas cosas unen tanto como una buena bebida compartida.

Cómo se Celebra el Mes de la Herencia Hispana

Fuente

Celebrar el Mes de la Herencia Hispana no tiene una sola forma. Algunas personas participan en eventos comunitarios o actividades culturales. Otras lo viven en casa, cocinando recetas familiares o simplemente hablando de sus raíces. Pero en todos los casos, hay algo que se repite: la comida.

La gastronomía es una manera de reconectar, de enseñar, de contar historias. Y eso se nota especialmente en las bebidas. Hay sabores que viajan con las personas, que se adaptan a nuevas cocinas, pero no pierden su esencia. Muchas veces, esas bebidas mantienen un auténtico sabor que refleja las raíces y la rica tradición de cada región.

Algunos ingredientes pueden parecer exóticos, pero apenas los pruebas, entiendes por qué siguen siendo parte de la mesa. Esa variedad de sabores es parte de lo que hace única a la cultura latina.

La Gastronomía Como Símbolo de Identidad y Celebración

Cuando se habla de herencia, pocas cosas la representan tan bien como la comida. La cocina hispana es un reflejo vivo de siglos de historia, mezcla de culturas, saberes indígenas, tradiciones africanas e influencia europea. Cada platillo o bebida cuenta algo: de un pueblo, de un paisaje, de un hogar.

En toda América Latina, los ingredientes viajan y se transforman: el maíz, la caña de azúcar, las especias secas, las frutas tropicales. De ahí salen infinidad de preparaciones que varían según el país, pero comparten una misma alma. De la chicha andina al café cubano, del guarapo caribeño a los atoles del altiplano, estamos hablando de una herencia compartida.

Las bebidas hispanas tradicionales, en particular, son parte de estas recetas clásicas que se siguen preparando en celebraciones, reuniones familiares o como parte del día a día. Y no es solo por sabor: muchas tienen origen ancestral, se elaboran con los mejores ingredientes disponibles localmente y mantienen un fuerte vínculo con las raíces culturales de cada región.

Frutas, Hierbas y Superalimentos con Historia

Guayaba, tamarindo, mamey, lulo, flores secas de jamaica, nopal… No es solo que suenen bien o que se vean lindos en una foto. Estas frutas e ingredientes, por solo mencionar algunos, tienen un uso ancestral en la cocina latinoamericana.

Algunos se usan en remedios caseros, otros en bebidas de fiesta, y varios tienen beneficios reales que ahora también interesan a la ciencia y al mundo del bienestar.

Muchos de estos ingredientes no solo aportan sabor: también tienen propiedades que los han hecho valiosos por generaciones. Aquí van algunos ejemplos:

• Guayaba: Rica en vitamina C y fibra, ayuda a fortalecer el sistema inmune y favorece el tránsito intestinal.

• Tamarindo: No solo es refrescante: también aporta propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, gracias a compuestos como taninos y polifenoles que han sido bien estudiados.

• Mango: Su mezcla de betacarotenos y vitamina A lo hace bueno para la piel, los ojos y el sistema inmune.

• Piña: Contiene bromelina, una enzima que favorece la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.

• Flor de jamaica: Ayuda a regular la presión arterial, y varios estudios respaldan sus beneficios cardiovasculares.

• Nopal: Ayuda a regular la glucosa y el colesterol, según estudios que analizan su impacto en el metabolismo.

• Mamey: Energético y cargado de antioxidantes; su contenido en betacarotenos y vitamina C ayuda a reforzar defensas, cicatrizar y recuperarse tras actividad física o fatiga.

• Lulo: Rico en vitaminas y minerales, con propiedades digestivas e inmunológicas respaldadas por su perfil nutricional.

• Maracuyá (parchita): Aporta fibra y antioxidantes, con beneficios digestivos y circulatorios.

• Coco: Refrescante y rico en electrolitos; perfecto para hidratarse de forma natural.

• Caña de azúcar / papelón / piloncillo: Fuente de energía con minerales como hierro y potasio; a diferencia del azúcar refinado, ofrece algo más que calorías vacías.

• Guanábana (graviola): De sabor suave y textura cremosa, es una fruta tropical muy apreciada en jugos por su aroma único y su aporte natural de vitamina C y fibra.

• Maíz: Presente en bebidas como el atole, el tejuino o la chicha, y en sus versiones fermentadas puede aportar probióticos naturales que benefician la microbiota intestinal.

• Cacao: Mucho antes de ser postre, fue medicina: es fuente de flavonoides y magnesio, y se asocia con beneficios para el corazón y el estado de ánimo.

• Canela: Usada tradicionalmente para aliviar malestares digestivos, tos e inflamación. Un estudio en India confirmó que algunos de sus compuestos tienen propiedades antioxidantes y terapéuticas, algo que la sabiduría popular ya sabía desde hace generaciones.

Un Puente Entre lo Tradicional y lo Saludable

Una de las cosas más lindas de las bebidas de origen hispanoamericano es que muchas de ellas ya eran saludables antes de que esa palabra se pusiera de moda. Pero eso no significa que no se puedan reinventar. 

Hoy, con un buen extractor, es posible preparar versiones que conservan el auténtico sabor de siempre, pero con menos azúcar añadida, más textura natural y mejor aprovechamiento de los nutrientes.

No se trata de “mejorar” lo tradicional. Se trata de adaptarlo sin perder su carácter. Preparar un batido de piña y naranja o una bebida de coco en casa, con ingredientes frescos y un proceso cuidadoso, es una forma de cuidar tu cuerpo sin dejar de disfrutar lo que más importa: el sabor… y esa rica tradición que conecta generaciones a través del gusto y el bienestar.

8 Recetas de Bebidas para Celebrar el Mes de la Herencia Hispana

Si hay algo que me encanta de las bebidas tradicionales latinas, es lo bien que combinan lo simple con lo especial. No hace falta ser experto ni tener ingredientes raros. Solo ganas de probar algo distinto, con historia, con auténtico sabor.

Estas recetas no son solo refrescantes; también tienen raíces, influencia latina y ese toque que solo se transmite cuando cocinamos con memoria. Algunas las puedes preparar en minutos, otras requieren un poco más de cariño, pero todas valen la pena:

1. Agua Fresca de Guanábana

Las aguas frescas están en el corazón de la cocina mexicana y centroamericana. Son sencillas, sabrosas y perfectas para días de calor. 

Esta versión con guanábana de la bebida tradicional es muy popular en zonas tropicales como el sur de México, Guatemala y El Salvador. Su sabor es cremoso, perfumado y con un toque ácido que la hace inolvidable.

Ingredientes:

• 1 guanábana grande y madura (pelada, sin semillas)

• 1 litro de agua fría (ajusta según qué tan ligera la prefieras)

• Endulzante al gusto

• Hielo (opcional)

Preparación:

1. Retira la cáscara y las semillas de la guanábana.

2. Pasa la pulpa por tu extractor lento.

3. Mezcla el jugo con el agua en una jarra grande. Endulza al gusto.

4. Sirve bien fría, con hielo si quieres.

Pro tip: También puedes probar con tamarindo, mango o flor de jamaica. Las aguas frescas son muy versátiles.

2. Agua de Horchata

Si alguna bebida representa a México, es la horchata. Hecha con arroz, canela y leche, es cremosa, dulce y especiada. Incluso, esta deliciosa bebida ha cruzado fronteras gracias a su sabor reconfortante. Aunque tradicionalmente lleva su tiempo prepararla, con un buen extractor puedes hacer una versión casera sin necesidad de colar. 

Fuente

Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco de grano largo (remojado 8 h)

• 1 rama de canela (remojada junto con el arroz)

• 2 tazas de leche (entera o vegetal)

• 1 cdita de extracto de vainilla

• ½ taza de azúcar (ajusta al gusto)

• 2–3 tazas de agua fría

• Hielo

Preparación:

1. Remoja el arroz y la canela al menos 8 horas.

2. Escurre el arroz, ponlo sin la canela en el extractor.

3. Mezcla el líquido con la leche, vainilla, azúcar y agua.

4. Enfría bien y serví con hielo.

Pro tip: ¿Prefieres una versión 100 % vegetal? Puedes usar leche de arroz, almendras o avena hechas en casa. Con un extractor Hurom, prepararlas es más fácil y limpio que nunca. Descubre cómo hacerlo en el siguiente video:

3. Papelón con Limón (Venezuela)

En Venezuela, esta bebida está en todas partes: playas, mercados, casas. El papelón con limón combina el dulzor de la panela con el jugo cítrico del limón, logrando algo equilibrado, refrescante y natural, haciendo de ella una de las bebidas hispanas tradicionales más queridas.

Ingredientes:

• 500 g de papelón (panela rallada o en bloque)

• 1.5 litros de agua (½ para disolver, 1 para mezclar)

• 4–5 limones pelados

• Hielo al gusto

Preparación:

1. Disuelve el papelón con ½ litro de agua a fuego medio. Enfría.

2. Extrae el jugo de los limones con el extractor.

3. Mezcla el almíbar frío con el resto del agua y el jugo de limón.

4. Ajusta el sabor y sirve con hielo.

Pro tip: Agrégale menta o un poco de soda si quieres una versión burbujeante.

4. Lulada (Colombia)

Originaria de Cali, esta bebida no es jugo ni limonada: es lulada. Su ingrediente estrella es el lulo, una fruta andina con sabor entre kiwi y piña. La lulada es ácida, dulce y se sirve con trozos de fruta. Tiene textura, un toque de limón natural, y mucha personalidad.

Ingredientes:

• 8 lulos grandes maduros

• 3 limones medianos, pelados

• 100 g de azúcar (ajusta al gusto)

• Agua fría al gusto

• Hielo

• Pulpa adicional de lulo (opcional)

• Leche condensada (opcional)

Preparación:

1. Pela y corta los lulos. Reserva la mitad en trozos.

2. Extrae el jugo del resto con los limones.

3. Mezcla con agua y azúcar.

4. Añade los trozos de fruta y sirve con hielo.

5. Puedes agregar una cucharadita de leche condensada si te gusta más dulce.

Fuente

5. Batido de Piña y Naranja (Puerto Rico)

Antes de que existieran los smoothies como los conocemos hoy, ya en Puerto Rico se preparaban batidos llenos de sabor tropical. Este, con piña y jugo de naranja fresco, es uno de los más clásicos. Refrescante, un poco cítrico y con cuerpo justo, es ideal para el desayuno o como merienda rápida.

Ingredientes:

• 1 taza de piña madura (pelada, en trozos medianos)

• 2 naranjas grandes, peladas (sin semillas ni parte blanca gruesa)

• ¼ taza de agua o leche (opcional)

• Endulzante al gusto

• Hielo

Preparación:

1. Pela y corta la piña y las naranjas.

2. Extrae el jugo con tu extractor.

3. Ajusta la textura con un poco de agua o leche si lo prefieres más ligero.

4. Endulza al gusto, mezcla bien y sirve con hielo.

6. Bebida Refrescante de Coco (Caribe Latino)

Esta mezcla cremosa y tropical es típica en distintas zonas del Caribe como República Dominicana, Puerto Rico y Panamá. No es una piña colada, pero se le parece: una mezcla de coco, leche y piña en una bebida dulce y suave, ideal para tardes calurosas o como postre ligero.

Ingredientes:

• 1 taza de leche (entera, evaporada o vegetal)

• 1 taza de sorbete de piña (o sorbete de coco)

• ½ taza de piña congelada

• ½ cucharadita de extracto de coco

• Trozos de piña para decorar (opcional)

Preparación:

1. Deja que el sorbete se ablande un poco.

2. Pasa la piña congelada por el extractor.

3. Mezcla con la leche, el sorbete y el extracto de coco.

4. Sirve en vasos fríos y decora si te provoca.

Pro tip: Usa leche de coco para un sabor aún más tropical. Si prefieres algo más ligero, la leche de almendras casera también funciona muy bien.

Fuente

7. Atole de Leche con Peras y Canela (México)

El atole es una bebida caliente que ha estado presente en la cocina mexicana por siglos. Esta versión lleva peras, canela y leche, lo que la hace ideal para las mañanas frías o como merienda reconfortante. Una receta con raíces culturales profundas, perfecta para compartir en familia.

Ingredientes:

• 4 tazas de leche (entera o vegetal)

• 1 palito de canela

• 2 peras maduras (peladas, en trozos medianos)

• 2 cucharadas de maicena

• ½ taza de agua (para disolver la maicena)

• Endulzante al gusto (opcional)

• Canela en polvo para decorar (opcional)

Preparación:

1. Extrae el puré de pera con tu extractor.

2. Calienta la leche con el palito de canela.

3. Agrega el puré de pera y mezcla bien.

4. Disuelve la maicena en agua fría y añádela poco a poco.

5. Cocina sin dejar de mover hasta que espese.

6. Sirve caliente con un toque de canela encima si quieres.

Pro tip: Las peras bien maduras dan un sabor más intenso sin necesidad de mucha azúcar.

8. Batido de Mamey (Caribe)

El mamey es una fruta tropical con pulpa naranja, dulce y suave. Es típico en lugares como Cuba, República Dominicana y Puerto Rico. Este batido, denso y lleno de sabor, es una exótica mezcla que funciona como desayuno completo o como un postre en versión líquida.

Ingredientes:

• 1 mamey maduro (pelado, sin semilla, en trozos)

• 1½ tazas de leche (entera o vegetal)

• ⅓ taza de leche condensada (ajustar al gusto)

• 2 tazas de hielo

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1 pizca de sal

• 1 pizca de canela

Preparación:

1. Corta el mamey y pásalo por el extractor.

2. Mezcla el puré con la leche, la leche condensada, la vainilla, la sal, el hielo y la canela.

3. Revuelve bien hasta que todo se integre.

4. Sirve frío y, si quieres, espolvorea un poco más de canela por encima.

Cómo Sacarle el Máximo Provecho a Estas Recetas

Preparar estas bebidas en casa tiene algo muy especial. Puedes elegir los ingredientes, ajustar sabores y, sobre todo, asegurarte de que lo que tomas está hecho con intención. 

Pero más allá del gusto personal, hay detalles técnicos que también marcan la diferencia. La forma en que extraes el jugo, por ejemplo, influye muchísimo en la textura, el color y hasta el sabor final de cada receta.

Por Qué la Extracción Lenta Eleva Estas Bebidas

Muchos de los ingredientes que aparecen en estas recetas tienen algo en común: una textura densa, aromas marcados y componentes que se oxidan fácil si no los tratas con cuidado. Usar un extractor de prensado en frio cambia completamente el resultado.

A diferencia de las licuadoras tradicionales, este tipo de extractor trabaja a bajas revoluciones. Eso significa menos calor, menos espuma y menos oxidación. El jugo sale más estable, el color se mantiene vibrante y los sabores quedan intactos por más tiempo. 

Además, como el proceso es más delicado, no maltrata la fruta y evita que el líquido quede arenoso o con residuos pesados.

También es una ventaja cuando quieres evitar colar, especialmente con bebidas como la horchata o el atole de pera. La textura que se logra con un buen extractor hace que no sea necesario ese paso adicional.

¿Qué Extractor te Recomiendo?

Si ya estás pensando en hacer estas recetas en casa con más frecuencia, vale la pena considerar un extractor lento que sea fácil de usar y limpiar. En mi experiencia, los extractores Hurom funcionan especialmente bien con este tipo de preparaciones.

Frutas tropicales como el mamey, jugos con pulpa como la lulada o bebidas más densas como el atole con pera se procesan sin problema. También va perfecto con clásicos como agua de tamarindo, jugo de guayaba o jugos cítricos con maracuyá o piña. E incluso combinaciones caseras con mango, pepino o hierbabuena.

Lo bueno es que puedes experimentar sin salirte de tu estilo ni de tus raíces culturales. Puedes mezclar ingredientes de tu región con nuevas ideas, darles un giro personal, o simplemente seguir explorando tus propias mezclas favoritas.

También es un plus si te gusta variar. Un día preparas un jugo suave con piña y naranja, y al siguiente, una bebida más cremosa con leche vegetal y extracto de vainilla. Con un buen extractor, todo fluye mejor, desde la preparación hasta la limpieza.

Redescubrir lo Tradicional También es Celebrar

Celebrar el Mes de la Herencia Hispana no tiene por qué ser algo grandioso o lleno de formalidades. A veces, lo más significativo pasa en la cocina.

Preparar una bebida que tiene historia, que representa a una comunidad, es una forma sencilla (pero poderosa) de honrar esas tradiciones culinarias.

Aunque no hayas crecido con estas recetas, igual puedes hacerlas parte de tu día a día. Muchas de ellas han pasado de generación en generación, con ese sabor que conecta con la tradición familiar y el orgullo de compartir lo propio.

Estas bebidas no son solo refrescantes. Tienen un valor cultural, familiar y emocional. Y al prepararlas con los mejores ingredientes y técnicas que respetan su esencia, como la extracción lenta, no solo cuidas lo que tomas, sino también lo que significa.

Cuando cuidas cómo preparas algo, también estás cuidando lo que representa. Si te gustó esta selección de recetas, échale un ojo a los extractores Hurom; son perfectos para seguir explorando sabores latinos con cariño y practicidad.

Preguntas Frecuentes

¿Cuándo es el Mes de la Herencia Hispana?

El Mes de la Herencia Hispana se celebra del 15 de septiembre al 15 de octubre. Coincide con las fechas de independencia de varios países latinoamericanos y busca reconocer el aporte cultural, social y económico de las comunidades hispanas en Estados Unidos.

Esta celebración también resalta la vibrante influencia que la cultura hispana ha tenido en distintas áreas, como el arte, el idioma y la gastronomía.

¿Cómo Puedo Celebrar el Mes de la Herencia Hispana Desde Casa?

Puedes empezar preparando recetas clásicas, como las bebidas que te compartí aquí. También puedes leer sobre la historia de distintos países, apoyar negocios latinos o ver cine y arte de creadores hispanos. No hace falta hacer algo grande: lo importante es acercarte con respeto y curiosidad a una cultura rica en tradiciones y raíces culturales.

¿Qué Países Forman Parte de la Herencia Hispana?

La herencia hispana abarca países de América Latina como México, Colombia, Perú, Venezuela, El Salvador, Guatemala, entre muchos otros, además de España. Cada uno tiene su propia cultura e historia, idioma y gastronomía, lo que hace de esta celebración algo tan diverso y especial.

¿Qué Jugos Tradicionales Representan la Cultura Hispana?

Algunos ejemplos incluyen el agua de horchata (México), el papelón con limón (Venezuela), la lulada (Colombia), y el batido de mamey (Caribe). Son bebidas hispanas tradicionales con ingredientes frescos y preparaciones que han pasado de generación en generación como parte de una tradición familiar.

¿Cuáles Son Algunos Jugos Mexicanos Típicos?

Además del agua de horchata, son muy populares las aguas frescas de jamaica, tamarindo y guayaba. También se preparan batidos con frutas tropicales, a veces con leche o avena. Estas bebidas tradicionales suelen servirse en comidas familiares o celebraciones.

Some people love pulp in their juice. Some can’t stand it at all. And some don’t care. But is there more to pulp than taste?

This article explores whether juice with pulp is actually healthier, or if that belief is more hype than truth.

While both types have their pros, the real answer depends on how the juice is made and what you’re looking for. There’s more to it than pulp. Let’s begin.

Pulp vs. No Pulp Juice Benefits

The health benefits of no-pulp juice are similar to those of pulp juice, except that pulp juice has more fiber and can, theoretically, be considered healthier. With more pulp in the mix, it may also have slightly more concentration of vitamins, minerals, and antioxidants. 

Since pulp adds fiber, it may help slow the absorption of sugar and reduce blood sugar spikes. However, both pulp and no-pulp juice contain natural sugars with a high glycemic index, which can still lead to a sharp rise in blood glucose, regardless of pulp content.

The actual health benefits of any juice largely depend on its ingredients. Fresh juices made from fruits and vegetables offer essential nutrients that, in turn, support bodily functions.  They’re also rich in antioxidants like flavonoids and phenols, which help fight disease-causing free radicals and reduce chronic disease risk like heart disease and cancer.

That said, more pulp in the juice is generally a good thing because it brings more fiber, which is great for digestive health. And many people don’t get enough fiber from their diet. National surveys show that only about 5% of the American population gets the required amount of fiber daily. So, drinking pulp juice can be a good way to increase fiber intake, along with whole foods, of course. 

Pulp vs. No Pulp Juice Taste

There’s no significant difference in taste between juice with pulp and without. The difference is more pronounced in the texture, and that’s a personal preference. Some people like the tiny bits of fruit pulp in their juice, while others find them unpleasant.

I found that the opinion on whether pulp in juice is tasty or not is pretty divided, at least according to this Reddit thread. The user who started the thread gave his unpopular opinion: 

“I love drinking orange juice with pulp, the way nature intended. When you get fresh squeezed orange juice, that comes with pulp and what makes it taste like fresh squeezed orange juice vs the stuff from concentrate. I find it odd that people would intentionally avoid the pulp.”

On the other hand, the no-pulp supporters weren’t so subtle with their opinion: 

“No, thank you, I don't want to chew my juice.”

So, the  texture and how it influences the drinking experience is purely subjective. I personally prefer juice with pulp because of the texture and, of course, the extra fiber. 

It’s also worth noting that the taste of the juice depends heavily on how it is made. Cold-pressed juicers extract juice more gently and preserve all natural flavors and nutrients. This results in a noticeably fresher, cleaner taste compared to juice made with traditional centrifugal juicers.

Pulp vs. No Pulp Juice Calories

Juice with pulp may have slightly more calories than juice with no pulp, but that difference is negligible. What really determines the calorie count is the type of fruit or vegetable used and how much natural sugar it contains.

Fruit juices, with or without pulp, have higher calories than those made with veggies. That’s why adding greens or low-sugar veggies can help balance your juice and make it more weight-friendly. I always prefer to add some vegetables to make fresh juice even healthier. 

Also, store-bought juices, whether with or without pulp,  have added sugar, which increases the overall calorie content. So, I avoid those and would recommend the same to you. 

If you’re drinking juices for weight loss, no-pulp juice is better. That’s because it would have lower overall carbs than juice with pulp. Fiber is a carbohydrate, after all.

Who Shouldn’t Drink Pulp Juice?

Although pulp in juice makes it healthy, it may not be suitable in certain cases. People who are advised to avoid fiber or have difficulty digesting it should choose juices without pulp. Fiber intake should be intentionally kept low in specific circumstances where it could worsen the symptoms or interfere with the treatment. 

For example, in acute phases of gastrointestinal digestion problems, such as Crohn's disease, or ulcerative colitis, or severe bouts of diarrhea, a low-residue or clear liquid diet is prescribed to minimize bowel stimulation and allow the digestive tract to rest and heal. That means little to no fibrous foods. 

Similarly, individuals recovering from certain types of gastrointestinal surgery (e.g., bowel resection) may be asked to follow a temporary low-fiber diet to prevent complications like blockages or excessive straining. In some cases of severe bowel strictures or narrowing, a low-fiber diet might become the norm. 

Additionally, some people with highly sensitive digestive systems or specific malabsorption issues may experience discomfort, bloating, or excessive gas, even with moderate fiber intake.

If you’ve recently had gastrointestinal surgery or a chronic digestive condition, I would recommend consulting your doctor before drinking juice with pulp or increasing your fiber intake.

Pulp vs. No Pulp Juice: Which Juicer to Pick?

The amount of pulp in your juice often depends on the type of juicer you use. Some models even let you adjust the pulp level, giving you full control over texture and fiber content.

Cold-press (or slow) juicers typically produce juice with some pulp which help preserve some nutritients and a small amount of fiber. In contrast, centrifugal juicers operate at high speeds and usually remove most of the pulp, resulting in a smoother, pulp-free drink.

As for Hurom Juicers, the Hurom H400 Easy Clean, H70, or the smaller H310 are excellent choices if you prefer juice with more pulp. These models produce nutrient-rich juice with a gentle texture and more fiber, while still being easy to clean.

And if you want to enjoy ultra-low pulp juice without compromising on taste or nutrition, check out the Hurom H320. It’s designed for smooth, clean juicing that fits your needs.

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Both models are slow juicers, which means they operate without heat or oxidation. This helps retain essential vitamins, such as vitamin C, vitamin A, and vitamin K, as well as minerals like calcium, iron, and potassium.

Final Verdict

Juice with pulp does offer more fiber that gives it a small nutritional edge. But whether you go pulpy or smooth, both types deliver a powerful dose of vitamins and antioxidants, especially when made in a quality cold-press juicer.

It really comes down to your personal preferences and your overall fiber intake. If you're already getting enough from whole grains, veggies, and legumes, you don’t need it in your juice. But having it there definitely helps.

At Hurom, we design every juicer with slow-squeezing technology that preserves nutrients, flavor, and freshness, so you get the most out of every glass.

Explore all Hurom juicers to find the one that fits your routine, your flavor, and your style.

FAQs

What is pulp in juice?

The pulp in juice refers to the fibrous content from fruits or vegetables that remains after juicing. It includes bits of skin and flesh that add texture and contain nutrients like vitamin C and dietary fibre.

Is pulp in orange juice good for you?

Yes, the pulp in orange juice is good for you because it contains dietary fiber, antioxidants, and vitamin C, which support digestion and immune health. It can also give the juice a heavier texture, which some people prefer.

Is juicing healthy without the pulp?

Juicing without the pulp is relatively less healthy because of the lack of fiber, which is essential for digestive health and blood sugar regulation. However, juices without pulp can contain essential nutrients like vitamins and minerals, especially those made with a quality cold-press juicer. 

What to do with leftover pulp?

You can use leftover pulp in soups, smoothies, baked goods, or compost. It adds fiber and nutrients to recipes and reduces food waste. Check out 17 ways to reuse pulp after juicing.

Pulp vs no pulp juice for constipation: which is better?

The main difference between pulp and no pulp juice for constipation is fiber. Pulp juice is better because it contains fiber that helps promote bowel movements. That said, too much fiber can worsen constipation, according to Healthline. 

If your fiber intake is low or moderate, you can drink juice with pulp for constipation. It’s also important to hydrate and drink more water when you’re constipated, so taking fruits and veggies in the form of juice may be helpful.

Is fiber lost during juicing?

Yes, fiber is lost during juicing because most juicers separate the liquid from the fibrous pulp, removing most of the insoluble fiber. However, soluble fiber may still make it into the juice, especially if it’s made with a juicer that retains some pulp. 

Which juices contain pulp?

Fruit juices, such as orange, grapefruit, and apple juice, can contain pulp. Similarly, vegetable juices made from fibrous vegetables, such as leafy greens, can also contain more pulp. Berry juices, such as cranberry juice or blackcurrant juice, typically have very low pulp content.

Si tienes la presión arterial alta o te preocupa mantenerla estable, sabes lo difícil que puede ser hacer cambios duraderos sin sentirte abrumado. Más allá de reducir la sal o seguir un tratamiento médico, también puedes sumar cosas que hagan bien.

Un jugo para bajar la presión, preparado con ingredientes frescos y funcionales, puede ser un apoyo real para cuidar tu salud sin complicaciones. En este artículo te cuento cuáles son los más efectivos, qué nutrientes contienen y cómo integrarlos en tu rutina diaria de forma práctica, sin necesidad de cambiar todo de golpe.

Aviso legal: La información proporcionada en este contenido tiene fines educativos e informativos únicamente y no constituye asesoramiento médico. Consulte siempre con su médico o un profesional de la salud calificado antes de realizar cualquier cambio en su dieta, rutina de ejercicios o régimen de salud. Las necesidades y reacciones individuales pueden variar.

Qué es la presión arterial alta, y por qué es peligrosa

Entender qué significa tener la presión alta es clave para saber por qué cuidarla. Puede parecer algo lejano si nunca te lo han diagnosticado, pero la hipertensión es una de esas condiciones que avanzan sin avisar. Y cuando los síntomas llegan, ya es tarde. 

La presión arterial es la fuerza con la que la sangre empuja contra las paredes de tus arterias cada vez que el corazón late. Cuando esa fuerza se mantiene alta por mucho tiempo, los vasos empiezan a resentirse. Y aunque no lo notes de inmediato, el impacto está ahí.

Lo ideal es que tu presión esté por debajo de 120/80 mmHg. Si sube de manera constante a 130/80 o más, ya se considera que hay riesgo. Y si superas los 140/90, hablamos de hipertensión. 

El problema es que muchas veces no hay síntomas. Te sientes bien, pero la presión sigue arriba.

Riesgos asociados con la hipertensión crónica

Cuando la presión se mantiene alta, tus arterias se vuelven más rígidas. El corazón tiene que trabajar más, y eso puede llevar a infartos, accidentes cerebrovasculares (ACV), problemas renales o incluso pérdida de visión. También se altera el nivel de colesterol y aumenta la inflamación interna.

Pero eso no es todo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la hipertensión es responsable de casi el 50 % de las muertes por enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares a nivel mundial.

Cuidar la presión alta no es un tema estético. Es salud real, de la que te sostiene en la vida diaria. Y si hay maneras simples de ayudar al cuerpo, como incluir jugos bien pensados, vale la pena hacerlo.

Dato clave: La OMS también señala que la presión alta causa 7,5 millones de muertes al año en el mundo. Esto representa casi el 13 % de todos los fallecimientos y millones de años de vida perdidos por discapacidad.

Factores que contribuyen a la hipertensión

Tener la presión alta no pasa de la noche a la mañana. Hay hábitos, decisiones y también cosas fuera de nuestro control que se van acumulando hasta que el cuerpo lo refleja. 

Por eso, antes de hablar de los jugos que ayudan, quiero contarte qué cosas influyen para que esa presión suba:

Alimentación desequilibrada y exceso de sodio

El cuerpo necesita sodio, sí, pero en su justa medida. Según la FDA, el valor diario recomendado de consumo de sodio no debe exceder los 2,300 miligramos (mg) al día.

El problema es que casi todo lo que viene procesado está cargado de sal. Embutidos, caldos, panes, salsas… todo suma. Cuando empiezas a leer las etiquetas de los productos, te das cuenta de todo ese consumo de sodio excesivo e innecesario en el día a día.

Además, cuando faltan alimentos ricos en potasio (como frutas, verduras y legumbres) el cuerpo no logra equilibrar la presión. El exceso de sodio y la falta de contenido de potasio son una dupla que afecta directamente tu salud arterial.

Por ejemplo, me gusta mucho mezclar zanahorias y naranjas para incorporar más potasio a mi dieta diaria. Esta es una forma sencilla de equilibrar lo que comemos y ayudar al cuerpo a mantener la presión bajo control.

Falta de actividad física y estrés

Pasar la mayor parte del día sentado, sin moverse lo suficiente, no solo afecta tu energía: también puede elevar tu presión arterial con el tiempo. 

La inactividad física está directamente relacionada con un mayor riesgo de hipertensión, ya que el cuerpo deja de estimular correctamente funciones como la circulación y la regulación del ritmo cardíaco.

De hecho, un análisis reflejó que la inactividad física contribuye a un 1,6 % de los casos de hipertensión a nivel global, y hasta el 8,1 % de los casos de demencia.

Y si a eso le sumas el estrés constante, el impacto es doble. El cuerpo reacciona al estrés liberando hormonas como el cortisol y la adrenalina, que elevan la presión como si estuvieras en peligro... aunque no lo estés. 

Genética, edad y otras condiciones médicas

Algunos factores escapan de nuestro control, y la genética es uno de ellos.

Si tus padres o abuelos tuvieron hipertensión, tus probabilidades aumentan, incluso si llevas un estilo de vida saludable. Y con la edad, los vasos sanguíneos pierden flexibilidad, lo que hace que la presión suba de forma natural.

Pero no todo depende de los años o los genes. Hay condiciones médicas que actúan como disparadores silenciosos: la diabetes, el colesterol alto, el sobrepeso o los problemas renales afectan directamente cómo funciona el sistema circulatorio.

Pro Tip: Si tienes antecedentes familiares o alguna condición médica, no esperes a que la presión suba. Hazte chequeos con frecuencia y mantente atento a cómo responde tu cuerpo. Un cambio a tiempo puede marcar la diferencia.

Cómo Ayudan los Jugos Naturales a Bajar la Presión

Cuando empiezas a tomar jugos saludables de verdad (no los de caja ni los que están llenos de azúcar) notas algo claro: te sientes más liviano, menos inflamado, y la presión deja de estar tan al límite. 

Pero no es por arte de magia. Hay nutrientes puntuales que sí pueden apoyar este proceso, si los incluyes con intención. Y, sobre todo, si los usas como complemento a un estilo de vida saludable.

Nutrientes clave que favorecen la regulación de la presión

Muchos de los ingredientes usuales en los jugos para bajar la presión tienen algo en común: son fuente de potasio, antioxidantes y, en algunos casos, nitratos naturales. 

El potasio es un mineral esencial que ayuda a contrarrestar los efectos del sodio en el cuerpo. Yo trato de incluirlo a diario con frutas como la banana, el kiwi o la sandía.

Los antioxidantes, como los que se encuentran en los frutos rojos o la granada, ayudan a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos. Y los nitratos, presentes en la remolacha, se convierten en óxido nítrico, que dilata las arterias y mejora el flujo de sangre. 

Ventajas de consumirlos en forma de jugo

Yo suelo comer frutas y verduras enteras, pero a veces el cuerpo necesita un empujón rápido. Ahí es donde el jugo tiene sentido. Porque cuando lo haces bien, con un buen extractor y sin colar demasiado, conservas los nutrientes y le das a tu cuerpo una dosis directa y fácil de digerir.

Otra ventaja valiosa es la versatilidad. En un solo vaso puedo mezclar remolacha con piña y jengibre, o arándanos con manzana y mango. Son combinaciones que tal vez no harías con cuchillo y tenedor, pero en jugo funcionan perfecto.

Limitaciones o advertencias en su consumo

Tienes que saber que el jugo no reemplaza ningún tratamiento médico. Puedes incluirlo en tu rutina si estás cuidando la presión, pero siempre como complemento. Lo más importante sigue siendo el seguimiento con tu médico, una alimentación equilibrada y los chequeos regulares.

También es clave no abusar. Aunque sea natural, un vaso de jugo puede tener bastante azúcar si usas solo frutas dulces. Lo mejor es combinarlas con vegetales para mantener el equilibrio. 

Y si puedes, evita los jugos industrializados: muchos vienen con sodio, conservantes o azúcar añadida que no ayudan en nada.

Jugos que no han demostrado reducir la presión

Hay bebidas que suenan saludables, pero que no tienen evidencia real cuando hablamos de presión arterial. 

El jugo de naranja natural, por ejemplo, no mostró beneficios claros en estudios. Una publicación en ARYA Atherosclerosis Journal señaló que el jugo comercial de naranja sí redujo levemente la presión, pero el natural no tuvo efecto significativo. Esto se debió probablemente por las diferencias en flavonoides.

Otro caso es el del jugo de limón. Muchas personas piensan que es bueno para la presión, pero un estudio llevado a cabo en Turquía demostró que no tiene impacto directo. Y lo peor: puede interferir con algunos medicamentos antihipertensivos.

Así que si vas a preparar jugos con intención, que sea con ingredientes que realmente aporten.

Ingredientes más efectivos en jugos para bajar la presión

Con el tiempo, se ha visto que algunas combinaciones de frutas y verduras tienen efectos reales sobre la salud arterial. No se trata de que sigas modas, sino de que elijas ingredientes que tienen respaldo científico y aportan beneficios concretos. 

Estos son algunos de los ingredientes más recomendados a la hora de preparar jugo para bajar la presión:

Frutas Recomendadas

• Arándanos: Están cargados de antioxidantes que favorecen la circulación y ayudan a relajar los vasos sanguíneos. Un estudio publicado en The Journal of Nutrition demostró que el jugo de arándano bajo en calorías redujo la presión diastólica tras ocho semanas en adultos con riesgo cardiometabólico.

• Sandía: Es una fuente natural de citrulina, que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo. Ideal para mantener una presión estable de forma refrescante.

• Maracuyá: Rica en potasio y flavonoides. Ayuda a regular el sodio en el cuerpo y a proteger el corazón con sus efectos antioxidantes.

• Kiwi: Alto en vitamina C y potasio. Su consumo regular se asocia con una mejor función arterial y niveles de presión más equilibrados.

• Frutos rojos (frambuesas, moras, fresas): Aportan polifenoles que fortalecen los vasos sanguíneos y ayudan a reducir la inflamación, lo que favorece una presión más estable.

• Granada: Tiene un alto poder antioxidante gracias a las elagitaninas y taninos hidrosolubles. Según un estudio publicado en Advanced Biomedical Research, el jugo de granada puede reducir el estrés oxidativo, los radicales libres y la peroxidación lipídica, factores vinculados a la hipertensión.

• Banana (plátano): Excelente fuente de potasio, un mineral esencial que ayuda a contrarrestar los efectos del sodio y a mantener el equilibrio en la presión arterial.

Verduras Aliadas

• Remolacha: Rica en nitratos naturales que se transforman en óxido nítrico dentro del cuerpo, favoreciendo la dilatación de los vasos sanguíneos. Según un estudio, consumir 250 ml de jugo de remolacha al día redujo la presión sistólica en aproximadamente 10 mmHg en personas con hipertensión.

• Apio: Contiene ftalidas, compuestos que ayudan a relajar los músculos de las arterias y a mejorar la circulación. Además, el jugo de apio es hidratante, bajo en sodio y fácil de combinar con otras verduras.

• Zanahoria: Fuente de potasio, fibra y betacarotenos. Estos compuestos antioxidantes ayudan a reducir la inflamación y a mantener estables los niveles de presión arterial.

• Tomate: Rico en licopeno y potasio. Un estudio publicado en Food Science & Nutrition demostró que el consumo diario de jugo de tomate sin sal en adultos con prehipertensión o hipertensión no tratada ayudó a reducir tanto la presión sistólica como la diastólica, además del colesterol LDL.

• Espinaca: Una de las verduras con mayor contenido en nitratos, magnesio y potasio. Estos nutrientes contribuyen al equilibrio de la presión arterial y al buen funcionamiento del sistema cardiovascular.

• Pepino: Aporta agua, potasio y antioxidantes. Ayuda a mantener una buena hidratación, a regular el sodio en el cuerpo y a reducir la hinchazón por retención de líquidos.

Otros ingredientes útiles

• Jengibre: Tiene propiedades antiinflamatorias que apoyan la circulación sanguínea. Su efecto vasodilatador puede favorecer una presión más estable, además de aportar un sabor fresco y ligeramente picante.A mi amigo Brian, director de marketing de Hurom, le gusta incluir jengibre en sus jugos. Puedes aprender más sobre su receta favorita y otros consejos en nuestro primer episodio de la Academia de Jugos.

• Perejil: Funciona como diurético natural suave. Ayuda a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo sin afectar el equilibrio de minerales esenciales como el potasio.

• Manzana: El jugo de manzana aporta quercetina, un antioxidante que apoya la salud arterial, y fibra soluble que ayuda a regular el colesterol. 

• Limón: Aporta vitamina C y un toque cítrico que mejora la absorción de nutrientes. Sin embargo, como comenté antes, no hay evidencia sólida de que reduzca la presión arterial, y puede interferir con ciertos medicamentos. Si decides usarlo, hazlo en cantidades pequeñas y siempre con cuidado.

7 recetas de jugos para bajar la presión que te pueden ayudar

Estas recetas no son inventadas al azar ni sacadas de modas pasajeras. Son mezclas probadas, que tienen sentido nutricional y que puedes adaptar según lo que tengas en casa.

Algunas vienen de chefs, otras de creadores de contenido, pero todas tienen algo en común: usan ingredientes con beneficios reales para tu presión arterial.

1. Jugo de remolacha, piña y jengibre

Esta receta, compartida por la creadora de contenido saludable Derrian Jamecia, es potente. Pero también es super refrescante.

¿Por qué funciona?: La remolacha es una de las fuentes más potentes de nitratos naturales. La piña ayuda con la digestión y reduce la inflamación gracias a la bromelina. Y el jengibre le da ese toque picante que también estimula la circulación.

Ingredientes:

• 6 remolachas medianas (peladas)

• 1 piña entera (pelada y en trozos)

• Jengibre fresco al gusto

Preparación:

Pela las remolachas y la piña. Si la piña es muy grande, córtala en trozos. Pasa todo por el extractor, alternando ingredientes. Sirve al momento

2. Jugo de mango, coco y arándanos para un corazón saludable

Este es mi jugo tropical por excelencia. Lo hago cuando quiero algo fresco, pero funcional. Y también ayuda muchísimo para bajar la presión.

¿Por qué funciona?: El mango aporta potasio y magnesio, dos minerales que ayudan a mantener la presión estable. Los arándanos mejoran la elasticidad arterial gracias a sus antocianinas. Y si le agregas agua de coco, sumas electrolitos sin sodio extra.

Ingredientes:

• 2 tazas de arándanos frescos o congelados

• 1 mango maduro (pelado y sin hueso) 

• 1 taza de agua de coco (opcional)

• 1 cucharada de jarabe de agave (opcional)

• 1 pizca de cúrcuma

Preparación:

Pasa el mango y los arándanos por el extractor. Si quieres que quede más ligero, agrega el agua de coco después. Sirve con una pizca de cúrcuma.

Pro tip: Si te gustan los arándanos, no te pierdas estas recetas de jugo de arándano, deliciosas y llenas de beneficios para tu salud. ¡Estoy seguro de que te encantarán!

3. Jugo verde de manzana y brócoli

Esta combinación suena rara, pero créeme: este jugo tiene un sabor suave y fresco. El resultado final te sorprenderá.

¿Por qué funciona?: El brócoli contiene sulforafanos que protegen las arterias. Las manzanas tienen quercetina y fibra. Y si le sumas uvas y jengibre, el combo es antioxidante total.

Ingredientes:

• 1 puñado de brócoli (lavado)

• 1 puñado de uvas blancas (sin semillas)

• 1 manzana roja y 1 verde (peladas si su piel es gruesa)

• 2 trozos pequeños de jengibre (opcional)

Preparación:

Lava todo, pela si hace falta y pasa por el extractor, alternando ingredientes para que se integren bien.

4. Jugo de tomate para bajar la presión

Esta receta, original del chef Ari Sexner, es perfecta si buscas un jugo más vegetal y menos dulce.

¿Por qué funciona?: El tomate es fuente de potasio y licopeno, que ayuda a reducir la presión y el colesterol. La remolacha suma nitratos y el apio y el perejil aportan un efecto diurético suave.

Ingredientes:

• 2 o 3 tomates medianos (aprox. 425 g)

• 1/4 de remolacha (pelada, 30 g)

• 1 tallo de apio (45 g)

• 1/4 de taza de perejil fresco (15 g)

• 1/5 de limón pelado (25 g)

Preparación: 

Lava todo, pela lo necesario, y pasa por el extractor. Sirve frío.

5. Jugo de apio para bajar la presión

Esta receta, compartida por Feasting at Home, es una de esas que no fallan. Cuando se quiere un jugo simple, bajo en sodio y efectivo, recurrir al apio es la solución.

¿Por qué funciona?: El apio contiene ftalidas, compuestos que ayudan a relajar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo. También es hidratante y bajo en sodio. Es un gran aliado si quieres mantener la presión bajo control de forma natural.

Ingredientes:

• 1 manojo de apio orgánico (con tallos y hojas)

• 1/2 limón o lima (opcional, pelado)

• 1/2 pepino o 1 manzana verde (opcional, para suavizar el sabor)

Preparación:

Lava todo bien. Si usas limón o pepino, los puedes pelar. Paso los ingredientes por el extractor, alternando para que el jugo quede uniforme. Sirve al momento.

6. Jugo de manzana, pera y pepino para cuidar tu presión

Esta receta, original del canal Montauk Avenue,  es perfecta para cuando quieras algo fresco y suave. Esta combinación es hidratante, digestiva y combina frutas y verduras que ayudan al corazón.

¿Por qué funciona?: La manzana y la pera aportan fibra y potasio. El pepino es diurético y la lechuga romana ayuda a relajar el sistema nervioso. La zanahoria y el apio completan con minerales clave, y si le pongo un poco de limón o menta, suma frescura.

Ingredientes:

• 2 a 4 manzanas (peladas si su piel es cerosa)

• 1 pepino (pelado si no es orgánico)

• 4 zanahorias grandes (peladas)

• 3 hojas de lechuga romana

• 1 tallo de apio

• 2 peras (sin semillas, peladas si la piel es gruesa)

• 1/2 limón (opcional, pelado)

• Un puñado de hojas de menta (opcional)

Preparación:

Lava bien todos los ingredientes. Si tienen piel muy gruesa, los puedes pelar. Paso todo por el extractor, alternando frutas y verduras. Sirve frío.

7. Jugo de arándano y manzana para la presión

Por último, tenemos este jugo ácido, frutal y equilibrado. Perfecto para cuando necesites algo que sea rico y funcional a la vez.

¿Por qué funciona?: El arándano protege los vasos sanguíneos gracias a su contenido en antocianinas. La manzana suaviza el sabor y aporta potasio y fibra, dos aliados clave para la salud arterial.

Ingredientes:

• 4 tazas de arándanos frescos o congelados

• 4 tazas de manzana (ajusta según el dulzor que prefieras)

Preparación:

Lava y pasa todo por el extractor, probando a mitad de camino para ver si necesitas ajustar la proporción. Sirve frío.

Consejos adicionales para complementar el consumo de jugos para bajar la presión

Los jugos pueden ayudarte a cuidar tu presión, pero no hacen todo el trabajo por sí solos. Para que realmente tengan efecto, lo ideal es sumarlos a una rutina que también incluya otros hábitos saludables. Aquí van algunos cambios que puedes aplicar sin complicarte demasiado.

Hábitos alimenticios saludables

La alimentación puede ser tu mejor aliada si haces algunos ajustes clave. En vez de hacer una dieta estricta, incorpora hábitos que funcionen a largo plazo:

• Sigue la base de la dieta DASH, enfocada en reducir sodio y aumentar alimentos frescos.

• Limita el consumo de sal, especialmente la que viene escondida en productos procesados.

• Aumenta la cantidad de vegetales en tus comidas, no solo en el jugo.

• Incluye granos integrales como avena, arroz integral o quinoa.

• Opta por proteínas magras, como pollo, pescado o legumbres.

• Come también frutas enteras, no solo en jugo, para aprovechar su fibra.

• Puedes sumar bebidas funcionales como agua de avena para variar y seguir cuidando tu salud cardiovascular.

Estilo de vida activo

Moverte un poco cada día puede marcar una gran diferencia. No necesitas grandes cambios, solo constancia y un poco de intención:

• Haz al menos actividad moderada durante la semana, como caminar 30 minutos al día.

• Busca maneras de reducir el estrés: pausas reales, respiración consciente, hobbies.

• Intenta dormir bien; el descanso también ayuda a mantener la presión estable.

Seguimiento médico y control regular de la presión

No todo depende de lo que haces en casa. El seguimiento profesional también juega un rol fundamental:

• Mide tu presión con frecuencia, ya sea en casa o con apoyo profesional.

• Mantente al día con tus chequeos médicos y sigue el tratamiento que te hayan indicado.

• Toma decisiones con base en datos reales, no en suposiciones.

Vivir con la presión bajo control también se puede sentir bien

Cuidar la presión no tiene por qué ser un castigo ni una rutina pesada. Se trata más de sumar cosas buenas que solo eliminar las que te hacen mal. Incorporar hábitos positivos puede ser más efectivo (y sostenible) que enfocarse únicamente en las restricciones.

Y en ese sentido, los jugos son una herramienta sencilla y poderosa. Son una forma práctica de incluir ingredientes que realmente ayudan: frutas, verduras y combinaciones que han demostrado tener efectos beneficiosos para la salud arterial.

Tener un buen extractor hace que esto sea posible todos los días, y que no te pases horas en la cocina. Con modelos como el Hurom H70 o el H400, obtienes jugo en segundos y aprovechas al máximo cada ingrediente. 

Si quieres sumar algo real a tu rutina, los jugos pueden ser un gran punto de partida. Y si los haces con intención, puedes sentir los resultados desde adentro. 

Y si todavía no tienes extractor, te recomiendo darle un vistazo al catálogo de Hurom y ver cuál se adapta mejor a tu ritmo de vida. 

Preguntas frecuentes

¿Qué jugo es bueno para bajar la presión alta?

El jugo de remolacha es uno de los más efectivos gracias a su contenido de nitratos naturales. También son útiles los jugos con arándanos, tomate, apio o granada, siempre que se preparen en casa y sin azúcar añadida.

¿Qué frutas son más efectivas para preparar jugo contra la presión alta?

Las más recomendadas son arándanos, granada, kiwi, sandía, banana y frutos rojos como frambuesas o moras. Todas tienen antioxidantes o potasio, que ayudan a mantener niveles saludables de presión.

¿El jugo de maracuyá sirve para bajar la presión arterial?

Sí sirve. La maracuyá tiene potasio y magnesio, que pueden ayudar a relajar los vasos sanguíneos. Funciona mejor si se combina con otras frutas como mango o pepino en un jugo bien equilibrado.

¿El jugo de tomate es bueno para bajar la presión?

Sí, siempre que se use tomate fresco y sin sal añadida. Como mencioné antes, estudios han demostrado que este jugo tiene efectos positivos en personas con hipertensión cuando lo consumieron de forma regular.

¿El jugo verde sirve para bajar la presión?

Depende de los ingredientes. Si contiene espinaca, pepino, apio, brócoli o manzana verde, puede ayudar. Lo importante es que no esté cargado de frutas dulces y que se mantenga bajo en sodio.

¿Se puede tomar jugo para la presión si ya estoy medicado?

Sí, pero como complemento, no como reemplazo. Siempre conviene consultar con el médico, sobre todo si vas a incluir ingredientes como el limón, que pueden interactuar con algunos medicamentos.

¿A qué hora del día conviene tomar jugo para bajar la presión?

Puedes tomarlo por la mañana o entre comidas. Lo importante es que sea parte de tu rutina diaria y que no lo uses como excusa para evitar otros cambios necesarios.

At Hurom, we’re all about making healthy choices, and when it comes to summer drinks, our approach is the same. Fresh ingredients juiced to perfection for the maximum retention of nutrients and, of course, flavor. 

Get ready to take your summer juicing game to the next level with these 20 drink recipes I’m about to list. They’re fun, easy to make, and healthy.

Best Ingredients to Juice in June, July, and August

June, July, and August bring a wide range of fresh fruits that are ideal for summer drink recipes. Cucumbers, watermelons, berries, mangoes, peaches, and nectarines are the best ingredients to juice in summer, as they’re in season and quite refreshing. 

In the summer, you should juice ingredients with high water content, like cucumber, celery, melon, and watermelon. They’re light, refreshing, and hydrating, which is what you want on a hot summer day. 

Berries, such as strawberries, blueberries, and raspberries, hit their peak early to mid-summer. They are packed with antioxidants and add natural sweetness to any juice blend.

I also like to mix some veggies in my summer juicing to ensure I get the health benefits. Leafy greens like spinach and kale grow well early in the summer and can be juiced alongside apples or citrus to balance their bitterness. 

Stone fruits, such as peaches and nectarines, which ripen in July and August, are also perfect for summer drinks (with and without alcohol). 

Non-Alcoholic Summer Drinks for Holidays

Let’s start with some refreshing non-alcoholic summer drinks you can easily make at home with your Hurom juicer. These mocktails skip the added sugars found in store-bought juices and rely on fresh ingredients for real flavor.

1. Citrus Sunrise Cooler

This fresh mix of citrus fruits and pomegranate is packed with vitamin C and antioxidants. It’s perfect for cooling down on a summer morning. The tangy-sweet profile is bright and refreshing, especially when served over ice.

Estimated calories per serving: 128 calories

Ingredients:

• 1 orange, peeled

• ½ grapefruit, peeled

• 1 cup pomegranate seeds

Instructions:

1. Wash and prepare all the ingredients

2. Add them into the hopper of your Hurom juicer. 

3. Extract the juice and give it a stir

4. Add ice cubes and enjoy. 

2. Mango Pineapple Cooler

This tropical non-alcoholic summer drink blends mango and pineapple for a sweet, smooth, and tangy flavor. Mango adds richness, while pineapple supports digestion thanks to bromelain, an enzyme that helps break down proteins. It works well as a light mocktail to enjoy with lunch or dinner

Estimated calories per serving: 145 calories

Ingredients:

• ½ cup mango 

• ½ cup pineapple juice or 1 cup pineapple chunks

• ½ lime

• 2-3 fresh mint leaves (for garnish)

Instructions:

1. Prepare ingredients. 

2. Add all the ingredients to your Hurom juicer. 

3. Extract the juice and transfer to a glass. 

4. Add ice cubes, garnish with mint leaves, and serve. 

3. Coconut Mojito Mocktail

This is one of my favorite summer drinks. It’s light, hydrating, and comes together in minutes. This hydrating mocktail combines the electrolytes of coconut water with the tangy flavor of lime and the cooling aroma of mint. It's the perfect non-alcoholic refresher for hot afternoons.

Estimated calories per serving: 52 calories

Ingredients:

• ¾ cup coconut water

• 2 tbsp fresh lime juice

• 6–8 mint leaves 

• ½ cup crushed ice (optional)

• 1 tsp honey or agave (optional, +9 calories if added)

Instructions:

1. Muddle mint leaves gently in a glass to release flavor.

2. Add lime juice and coconut water.

3. Add crushed ice and stir well.

4. Sweeten with honey or agave if desired.

5. Garnish with a mint sprig and serve cold.

Summer Drinks for Cocktail Parties

Of course, when it comes to summer drinks, there have to be summer cocktails. Here are my favorite picks besides the usual frozen margaritas and sangrias: 

4. Sea Breeze

Light, crisp, and slightly tart, the Sea Breeze is a classic and easy summer cocktail that combines vodka with fruit juices for a refreshing beach vibe. The superfood cranberry offers a touch of sweetness, balanced by the bitterness of grapefruit. Plus, cranberries are known for promoting urinary tract health. 

Estimated calories per serving: 180 calories

Ingredients:

• 1½ oz vodka

• 3 oz cranberry juice (2 cups of cranberries)

• ½ grapefruit

• Lime wedge (for garnish, optional)

Instructions:

1. Add the cranberries and grapefruit to your Hurom juicer and extract their juice. 

2. Fill a cocktail shaker with ice.

3. Add vodka, cranberry juice, and grapefruit juice.

4. Shake gently and strain into a chilled highball glass over fresh ice.

5. Garnish with a lime wedge and serve immediately.

5. Tequila Sunrise

The Tequila Sunrise delivers tropical flavor with a smooth citrus base and a dramatic swirl of grenadine. It’s a poolside favorite with a gentle sweetness. Since it uses tequila, it can be somewhat strong, so take it easy with these. 

Estimated calories per serving: 190 calories

Ingredients:

• 1½ oz tequila

• 1 orange, peeled

• ½ oz grenadine

• Orange slice & maraschino cherry (for garnish, optional)

Instructions:

1. Make the fresh orange juice with your Hurom juicer. 

2. Fill a tall glass with ice.

3. Pour in the tequila and orange juice and stir gently.

4. Slowly drizzle grenadine over the top (it will settle at the bottom to create the signature “sunrise” effect.)

5. Garnish with an orange slice and a cherry. Do not stir before serving.

6. Bay Breeze

This tropical take on the Sea Breeze swaps grapefruit for pineapple, adding a sweeter, fruitier profile. It’s light, fruity, and easy to sip on a hot day. And as I mentioned earlier, pineapple is great for digestion, so this drink can pair well with summer meals. 

Estimated calories per serving: 185 calories

Ingredients:

• 1½ oz vodka

• 2 oz cranberry juice (1½ cups cranberries)

• 2 oz pineapple juice (1 cup pineapple chunks)

• Pineapple wedge (for garnish, optional)

Instructions:

1. Juice the cranberries and pineapple in your Hurom juicer. 

2. Fill a shaker with ice.

3. Combine vodka, cranberry juice, and pineapple juice.

4. Shake well and strain into a glass filled with ice.

5. Garnish with a pineapple wedge.

6. Serve immediately.

Looking for more cocktail recipes? Check out these recipes for cocktails and popsicles from Hurom!

Summer Drinks for Kids

Fresh juice is a great way to keep kids hydrated during summer. Using fresh, cold-pressed juice is better than giving them those sugary drinks. Your kids will love these tasty drinks. 

7. Watermelon Lemonade Splash

This kid-friendly drink combines juicy watermelon with zesty lemon for a naturally refreshing treat. Watermelons boost hydration and provide essential electrolytes. This summer drink is ideal for your kids after outdoor play or a visit to the park.

Estimated calories per serving: 90 calories

Ingredients:

• 1 cup watermelon chunks

• ½ lemon

• 1 tbsp honey or agave syrup

• ½ cup cold water

Instructions: 

1. Prepare the watermelon by dicing it into large pieces. 

2. Place the watermelon chunks and lemon in the Hurom juicer. 

3. Extract the juice into the juice container. 

4. Transfer it into a large glass, add the honey or agave syrup, cold water, and stir. 

8. Tropical Fruit Punch

You can’t go wrong with a tropical fruit punch in the sweltering heat of summer. And kids love the sweet flavour of it. This recipe combines some of the sweetest tropical fruits that are easily available everywhere. 

Estimated calories per serving: 112 calories

Ingredients:

• 1 cup mango

• ½ cup pineapple chunks

• 1 orange, peeled

• ½ cup chilled club soda

Instructions: 

1. Prepare the mango, pineapple, and orange. 

2. Place the fruits in the hopper of your Hurom juicer. 

3. Extract the fresh juice and transfer it into a glass. 

4. Pour and mix in the club soda right before serving. 

9. Apple Berry Cooler

Take apple juice to the next level with berries. The citrusy flavor of apples is balanced perfectly by the sweetness of berries. I recommend using strawberries and blueberries, but you can add other types if you have those. 

Estimated calories per serving: 95 calories

Ingredients:

• 1 apple, cored

• 2 cups mixed berries 

Instructions:

1. Add the ingredients to the hopper of your Hurom juicer. 

2. Press the button and extract the juice. 

3. Add ice cubes or refrigerate for 30 minutes before serving. 

Summer Drinks for BBQ

Summer calls for outdoor barbeques, especially on weekends or holidays. Although beer is typically the go-to drink with barbeque, you can make yours even more special with signature drinks. The recipes below complement smoky grilled dishes and bring something a little different to the table.

10. Spicy Pineapple Ginger Juice

Bold and tropical with a zesty kick, this juice combines sweet pineapple with fresh ginger and lime for a spicy, tangy treat. A dash of chili powder adds optional heat. The ginger in this juice will also aid digestion, so you don’t feel bloated after eating all that meat. 

Estimated calories per serving: 85 calories

Ingredients:

• 1 cup pineapple chunks

• 1 inch piece of ginger

• ½ lime

• A pinch of chili powder (optional)

Instructions:

1. Feed the pineapple, ginger, and lime into the Hurom juicer. 

2. Extract the juice. 

3. Mix in the chilli powder (optional) and serve with ice cubes. 

11. Smoky Tomato Lime Juice

This savory, smoky drink pairs perfectly with grilled dishes. It’s somewhat inspired by a non-alcoholic Bloody Mary and packs in anti-inflammatory and immunity-boosting benefits of tomatoes. It’s a little tangy and spicy, so it may not be ideal for everyone, but it’s definitely worth trying.

Estimated calories per serving: 50 calories

Ingredients:

• 2 tomatoes

• ½ lime

• ⅛ tsp smoked paprika

• A pinch of salt

• ¼ cup cold soda

Instructions: 

1. Juice the tomatoes and lime in your Hurom juicer. 

2. Add in the paprika, salt, and soda. 

3. Stir the drink well and serve. 

12. Blueberry Mint Iced Tea

Lemon and peach iced tea are so mainstream. Bring the magic of blueberry mint iced tea to make your barbecue special. It contains blueberries, which are a good source of disease-fighting antioxidants. But the real hero in this drink recipe is the fresh mint. Those leaves have a naturally cool effect on the taste buds, but they also aid in digestion and may even improve brain function. 

Estimated calories per serving: 69 calories

Ingredients:

• 1 cup blueberries

• 5 Peppermint teabags

• 1 tbsp honey

• 6-8 mint leaves

• 500 ml of water

• ½ cup ice (optional)

Instructions:

1. Juice the blueberries in your Hurom juicer.

2. In a kettle, boil 500 ml of water and add the tea bags.

3. Add blueberry juice and mint leaves. 

4. Remove the tea bags and mint leaves. 

5. Let the mixture cool down. 

6. Serve over ice and garnish with more mint leaves. 

13. Grilled Peach Lemonade

This one is a personal favorite. It uses caramelized grilled peaches that add a deep, smoky sweetness to classic lemonade. Peaches are a good source of vitamin A, C, niacin, and folate, all of which are essential micronutrients that support various functions in the body. And that final splash of sparkling water lifts the drink and balances out the rich peach notes.

Estimated calories per serving: 105 calories

Ingredients:

• ½ cup grilled peach puree or juice

• 3 tbsp lemon juice

• 1 tbsp honey

• ½ cup sparkling water

Instructions:

1. Grill halved peaches until lightly charred, 

2. Puree the peaches in a blender or juice them in your juicer if you want a lighter consistency.

3. In a pitcher or glass, combine peach puree or juice, lemon juice, and honey until well blended.

4. Add sparkling water and stir gently.

5. Serve over ice with a grilled peach slice as a garnish.

Summer Drinks for Fourth of July

If you’re planning to watch the Fourth of July fireworks, do so sipping on these summery drinks: 

14. Red, White & Blueberry Juice

Festive and colorful, this layered juice combines sweet strawberry, cooling coconut water, and tangy blueberry in a patriotic trio. The key is pouring each layer slowly for a striking visual effect. It’s a much better alternative to creating drinks with syrups that contain artificial colors. 

Estimated calories per serving: 88 calories

Ingredients:

• 1 cup strawberries

• ½ cup coconut water

• 1 cup blueberry juice

Instructions:

1. Juice the strawberries and blueberries separately in your Hurom juicer. 

2. Chill all juices beforehand.

3. Pour strawberry juice into the bottom of a clear glass.

4. Slowly add coconut water over the back of a spoon to create the white middle layer.

5. Repeat with blueberry juice to form the top layer.

6. Serve immediately with a straw, just before stirring for the best effect.

15. Firecracker Citrus Punch

This is another citrusy recipe bursting with flavor and natural fizz. This punch combines bold blood orange juice and lemonade with sparkling soda for a refreshing blend. This can be a non-alcoholic alternative to Aperol Spritz. 

Estimated calories per serving: 102 calories

Ingredients:

• 1 blood orange

• ½ lemon

• ¼ cup sparkling lemon soda

Instructions:

1. Add the blood orange and lemon to your Hurom juicer. 

2. Extract the juice and pour it into a glass. 

3. Add sparkling lemon soda and stir gently.

4. Serve over ice and enjoy immediately.

Summer Juice to Enjoy at the Beach or Pool

Juices that feel light, cooling, and tropical are perfect when you're under the sun. These blends work well in insulated tumblers and can keep you refreshed without feeling heavy.

16. Pineapple Coconut Chiller

This one reminds me of a pina colada, but it’s lighter and made with only fresh ingredients. I like to freeze the pineapple before juicing it, which creates a sorbet-like texture that feels extra cold and refreshing. Then I pour in coconut water to make it smoother and easier to drink. Pineapple is also rich in antioxidants, which may help reduce inflammation and support recovery after a long day outdoors.

Estimated calories per serving: 80 calories

Ingredients:

• 1½ cups pineapple or 1 cup pineapple juice

• ½ cup coconut water

• 1 tbsp fresh lime juice

Instructions:

1. Juice the pineapple in your juicer. 

2. Combine pineapple juice, coconut water, and lime juice in a shaker or tall glass.

3. Add crushed ice and stir thoroughly.

4. Serve immediately with a pineapple wedge or lime round if desired.

17. Mango Mint Splash

Sweet mango meets fresh lime and mint for a juicy splash that feels both cooling and exotic. The soda is optional, but I highly recommend it. Besides, mango is one of those sweet treats you can consume guilt-free. According to a 2023 research, mango contains bioactive compounds, like mangiferin, that may help reduce inflammation, support healthy blood pressure, and improve insulin sensitivity

Estimated calories per serving: 100 calories

Ingredients:

• ½ medium-sized mango or 1 cup mango chunks

• ½ lime

• 5-6 fresh mint leaves

• ½ cup chilled soda water or still water

• 1 tsp honey (optional, +28 calories if added)

Instructions:

1. First, juice the mango in your Hurom juicer. 

2. In a glass, gently muddle the mint leaves.

3. Add mango juice, lime juice, and honey (if using).

4. Top with chilled soda or still water.

5. Stir gently and serve over ice for extra chill.

18. Berry Citrus Wave

If you like frozen drinks by the pool, this one is for you. You can use store-bought frozen berries or freeze fresh ones yourself. Either way, you’ll get a refreshing drink that’s naturally sweet and full of essential vitamins. 

Estimated calories per serving: 92 calories

Ingredients: 

• 1 cup strawberries

• 1 cup blueberries

• 1 orange

Instructions: 

1. Juice the orange first in your Hurom juicer and keep it separate. 

2. Then thaw the berries slightly and juice them. 

3. In a glass, mix the two juices and serve. 

Low-Cal Summer Drinks

Summer drinks don’t need to be heavy on calories. Most of the drinks I’ve listed above are under 100 kcal per serving. But if you’re extra cautious and want low-calorie but refreshing drinks, here are some ideas. 

19. Cucumber Lime Detox Juice

Cucumber is low in calories and perfect for a light, hydrating summer drink. I know cucumber water can be boring, so I added some zesty lime and fresh mint to this recipe. This combo also helps hydrate your body and your skin, which matters even more in hot weather.

Estimated calories per serving: 22 calories

Ingredients:

• ½ English cucumber

• ¼ lime

• 6–8 mint leaves

• ½ cup cold water

Instructions:

1. Juice the cucumber, lime, and mint together in your Hurom juicer. 

2. Pour into a glass and add cold water.

3. Stir well or shake with ice.

4. Serve chilled with a cucumber slice or mint sprig.

20. Celery Green Refresher

This low-calorie green juice blends celery, spinach, and lemon into a light, tangy drink that’s rich in essential nutrients. Celery is a great source of vitamin K, while spinach adds fiber and plant-based iron. It’s a simple way to refresh and recharge. For best results, use a juicer that handles fibrous ingredients like celery with ease.

Estimated calories per serving: 30 calories

Ingredients:

• 2 celery stalks

• 1 cup spinach, chopped

• ½ lemon

Instructions:

1. Add the celery, spinach, and lemon to your Hurom juicer. 

2. Extract the juice. 

3. Stir well and serve over ice.

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Don’t Forget to Hydrate This Summer!

These summer drink recipes are all you need to stay hydrated. You can also make these drinks for your family and friends during summer gatherings like Labor Day, barbeques, or long weekend get-togethers.

I always recommend juicing fresh ingredients when it comes to making drinks, both alcoholic and non-alcoholic. And if you have a cold-press juicer like Hurom, juicing becomes even more convenient and healthy. 

Invest in your health with Hurom and create stunning, tasty, and healthy drinks this summer. 

Explore Hurom Juicers!

FAQs

What is the most popular summer drink?

Lemonade is often considered the most popular summer drink.  It’s easy to make, refreshing, and widely loved. Variations like strawberry lemonade, mint lemonade, and orange lemonade are also common choices during hot weather.

Which alcoholic drink is the best for summer?

The best alcoholic summer drink is a light and fruity cocktail like a Mojito, a Margarita, or a Tequila Sunrise. They’re typically served cold, made with tropical or citrus ingredients, and have a low to moderate alcohol content. Ingredients like mint, orange, and pineapple make them especially refreshing in hot weather.

Which ingredients in summer drinks help with hydration?

Cucumber, watermelon, and coconut water can help hydrate your body. These foods have a high water content and are rich in electrolytes, such as potassium and magnesium. Adding a pinch of sea salt can also improve hydration. 

Can I put ice cubes into a juicer for summer drinks?

No, ice cubes should not be placed in most slow or cold-press juicers. Ice may damage the auger and internal parts. It’s best to juice your ingredients first and then add ice cubes to the glass afterward for chilling.

Which summer drinks help cool the body naturally?

Drinks made with watermelon, cucumber, mint, coconut water, and lemon are known to cool the body, especially if you make chilled drinks with these ingredients. 

Can Hurom juicers handle summer fruits like mangoes, watermelons, and cherries?

Yes, Hurom juicers can handle watermelons, mangoes, cherries, and many other summer fruits well. You only need to remove large pits or seeds like those in mangoes or peaches. Smaller pits like those in cherries don’t need to be removed.

If you’re like me and not a big fan of leafy greens like kale, juicing may just be the best alternative. Kale juice packs in all the nutrients and antioxidants. And you can make it tasty by adding other vegetables and fruits. 

It wouldn’t be wrong to call kale a superfood because of the numerous benefits it offers. The vitamins and minerals in it support a wide range of bodily processes. The antioxidants in it help prevent life-threatening diseases. Plus, it’s super low-calorie, and also great for weight loss diets. 

Let’s look at the health benefits of kale in more detail. I’ll also share some easy and delicious recipes along the way and teach you how to juice kale with and without a juicer.

Can You Juice Kale?

Yes, you can juice kale easily and get numerous health benefits this leafy green vegetable offers. In fact, kale is a key ingredient in many green juices, which are more vegetable-dominant and super healthy. 

Juicing kale is a quick and easy solution to add more of it to your diet. Whenever I’m not getting enough greens through my meals, I try to get them through simple yet delicious juice recipes that use kale with a bunch of other ingredients. 

I recommend Tuscan kale, baby kale, and Red Russian for juicing as they’re milder in taste. Curly kale can also be used for juicing, but it has a slightly bitter taste, which can be balanced by the sweetness of fruits. 

Kale Juice Benefits

Kale is a food whose benefits go beyond simple nutrition. Its nutrients and compounds have been extensively studied for their health benefits, ranging from weight management to reducing the risk of chronic diseases. 

Here are the health benefits of kale (which you can also get from juicing it): 

1. Rich in Antioxidants

Kale is an antioxidant powerhouse, as it contains vitamin C, beta carotene, flavonoids, and polyphenols. These antioxidants fight oxidative stress, which is when free radicals in your body damage healthy cells. 

Kale is also rich in quercetin and kaempferol, two flavonoids with proven health benefits. Quercetin, for instance, is anti-inflammatory and anti-cancer and may also help regulate blood pressure. Similarly, a review of existing research found that kaempferol has cancer-fighting properties. 

The vitamin C in kale also fights oxidative stress and helps with the synthesis of collagen in the body. Among leafy greens, kale ranks as one of the richest sources of vitamin C.

2. Good Source of Vitamin K

Kale is also a rich source of Vitamin K, an essential micronutrient that plays a key role in blood clotting and helps prevent excessive bleeding after an injury.

Just a cup of raw kale leaves can provide nearly 94% of the daily recommended amount of vitamin K (80.3 micrograms). 

3. Low Calories, Lots of Nutrients (Good for Weight Loss)

Kale has very low calorie density, meaning it packs fewer calories in a relatively large portion. One cup of raw kale has 8.86 calories. But you’d be surprised by just how many different nutrients are packed in that small number. 

Kale offers carbohydrates (most of which are fiber and very little is sugar), calcium, iron, magnesium, potassium, phosphorus, copper, zinc, vitamin A, C, E, and K, along with a bunch of other compounds. 

In addition, kale has a low glycemic index. It won’t spike your insulin levels abruptly. It’s particularly good for people with diabetes. 

All of this makes kale ideal for a weight loss diet. Consuming kale can provide the many nutrients it contains without the excessive caloric load. That way, you can stay in a calorie deficit, which is the key to losing weight. 

4. High in Beta-Carotene

Kale contains a compound called beta-carotene, which is also abundant in carrots. Our bodies convert beta-carotene into vitamin A, which is used in various bodily functions. 

For instance, vitamin A is crucial for healthy vision, especially in low light. It’s also an important nutrient for pregnant women and breastfeeding moms. 

One cup of kale provides 591 micrograms of beta-carotene. 

5. Anti-Cancer Compounds

Besides quercetin and kaempferol, kale has a couple of other compounds that may help lower the chances of cancer. 

It contains sulphoraphane, a compound that prevents cancer at a molecular level, according to a paper published in Frontiers in Oncology. 

Another substance in kale that has anti-cancer effects is indole-3-carbinol. 

If you’re someone who is considered high risk for cancer, consuming foods like kale that contain disease-fighting compounds may help lower that risk. 

How to Juice Kale at Home

You can juice kale at home with a juicer, I do it regularly. It can be juiced on its own or with other vegetables or fruits. 

A bunch of kale makes about a cup of juice (8 oz or 250 mg). 

Simply assemble your juice following the instructions specific to the model you have. Here’s how I usually make kale juice:

1. Wash the kale leaves and stems thoroughly under cool running water.

2. Remove the stems (I skip this step sometimes if I’m using a juicer that handles whole leaves well).

3. Chop the leaves (this depends on your juicer, as some models like Hurom can take whole kale leaves with stems).  

4. Add the kale through the juicer's feeding chute. 

5. Extract the juice into a container or glass. 

You can use any type of juicer to juice kale. However, some models handle leafy greens much better than others.

Which Juicer is Best for Juicing Kale?

A slow juicer is the best choice for juicing kale, as it has a better yield than centrifugal juicers. Also, when you use a slow juicer, most of the nutrients stay intact. In contrast, conventional juicers may damage some of the micronutrients, like certain vitamins and antioxidants. 

For leafy greens like kale, I always prefer a slow or masticating juicer. Since vegetables are not always as juicy as fruits, a slow juicer really shines here. It gently presses out every last drop, so you get more juice with less waste.

Hurom juicers are known for their Slow Squeeze Technology, which helps preserve the nutrient profile of the ingredients. 

Best Kale Juice Recipes

Here are some of my favorite kale juice recipes you can try:

1. Green Power Fusion: Best Kale Juice

This green juice is one of my go-to blends, especially when I need something refreshing and nutrient-dense. It is also favorite among athletes. San Francisco defensive end Nick Bosa includes it in his routine for energy and overall health.

Estimated calories per serving: 210 calories

Ingredients:

• 1 bunch of celery

• 2 cups of kale

• 1 English cucumber

• 2 limes

• 1 apple, cored

• ¼ cup parsley

Instructions:

1. Wash and prepare ingredients into suitable-sized pieces.

2. Feed all the ingredients into the hopper of your Hurom juicer.

3. Extract the juice. 

4. Add ice cubes, and enjoy. 

2. Kale Citrus Zing: Best Kale Juice for Mornings

This juice combines citrus, kale, and a hint of ginger for a fresh start to the day. Thanks to its high vitamin C concentration, it can also be good for the immune system.

Estimated calories per serving: 85 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale

• 2 oranges, peeled

• 2 medium carrots

• 1-inch piece of fresh ginger

• ½ lemon

Instructions:

1. Wash everything thoroughly.

2. Peel oranges and carrots, then chop carrots into manageable pieces.

3. Feed kale, oranges, carrots, lemon, and ginger through the Hurom juicer.

4. Serve immediately for optimal freshness.

3. Kale Pineapple Refresher: Great for Hydration

This hydrating juice blends tropical pineapple, crisp cucumber, and kale for a light, refreshing drink. I usually add a bit of mint and lime; they give it a nice, fresh lift that ties everything together.

Estimated calories per serving: 95 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale

• 1 cup pineapple chunks (fresh or canned)

• 1 medium cucumber

• ¼ cup fresh mint leaves

• ½ lime

Instructions:

1. Wash kale, cucumber, and mint leaves thoroughly.

2. Chop cucumber and pineapple into smaller pieces.

3. Juice kale, pineapple, cucumber, lime, and mint leaves using your Hurom juicer.

4. Add ice cubes or chill in the refrigerator for a couple of hours.

4. Berry Kale Blast: Best Kale Juice Recipe for Kids

Packed with antioxidants and vibrant flavors, this berry and kale combo is perfect for your kids. They wouldn’t even know there’s any kale in the juice, thanks to the sweetness of berries and banana. 

Estimated calories per serving: 110 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale

• ½ cup frozen blueberries (thawed)

• ½ cup fresh strawberries

• 1 ripe banana

Instructions:

1. Wash kale and strawberries thoroughly.

2. Peel and slice the banana into manageable pieces.

3. Place kale, blueberries, strawberries, and the banana in the hopper of your Hurom juicer.

4. Serve immediately. 

5. Kale Sunrise: Best Summer Kale Drink

This one always reminds me of a tropical morning. I blend kale with sweet mango and pineapple, and the fruity flavors really shine through. It’s one of my favorite ways to enjoy kale during the summer.

Estimated calories per serving: 105 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale

• 1 cup mango chunks

• 1 cup pineapple chunks

• ½ lemon

• 1 orange

Instructions:

1. Wash kale thoroughly.
2. Prepare the mango and pineapple chunks.
3. Peel the orange.
4. Add everything to the hopper of your Hurom juicer.
5. Stir in lemon and orange juices.
6. Garnish with mint leaves and serve.

6. Kale Beet Power: Best Kale Detoxer 

A powerful blend of kale and beetroot, this juice supports natural detox and circulation. Beets bring a touch of sweetness and are rich in antioxidants, while kale adds fiber and essential nutrients. It’s a great option when you want to give your body a light, nourishing reset.

Estimated calories per serving: 95 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale

• 1 medium beetroot, peeled and chopped

• 1 medium green apple, cored and sliced

• 1-inch piece of ginger

Instructions:

1. Wash kale, beetroot, apple, and ginger thoroughly.

2. Peel and chop the beetroot.

3. Feed all ingredients to your Hurom juicer.

4. Extract the juice and stir well before serving.

7. Kale Green Goddess

This is the ultimate green juice, made with leafy greens like spinach and kale, along with celery and kiwi. It’s packed with nutrients and naturally low in calories.

It’s one of my personal favorite when I want to shed a few pounds. 

Estimated calories per serving: 75 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale

• 1 cup fresh spinach

• 2 medium kiwi fruits, peeled and chopped

• 2 stalks of celery

Instructions:

1. Wash kale, spinach, and celery thoroughly.

2. Peel and chop kiwi fruits.

3. Feed kale, spinach, kiwi, and celery through the Hurom juicer.

4. Stir juice well to combine.

5. Serve fresh or store in the refrigerator.

How to Make Kale Juice Without a Juicer?

You can make kale juice without a juicer if you have a blender. All you need to do is add the kale to the blender with a little bit of water and blend it. Then, run the mixture through a nut milk bag or cheesecloth to collect the pulp. 

Here’s the step-by-step process:

1. Remove the stems of the kale. 

2. Wash and prepare the kale leaves. 

3. Chop them down to a smaller size. 

4. Add two cups of kale leaves and a cup of water to the blender. 

5. Blend until all the leaves are broken up and integrated with the water. 

6. Take a container like a bowl or jug and line it with the nut milk bag or cheesecloth. 

7. Pour the mixture from the blender into the container. 

8. Now, gather up the bag or cheesecloth and squeeze it tightly so that all of the juice is extracted from it. 

9. Pour the juice into a glass and enjoy!

However, this is not the most efficient way to juice kale, as blenders, much like centrifugal juicers, may not keep all nutrients intact. Still, it’s an alternate way to get kale juice if you don’t have a juicer. 

Tips for Juicing Kale

Here are some helpful tips to make kale juicing a breeze:

• Wash your kale thoroughly: Whether you’ve bought fresh kale from the farmer’s market or packaged from a grocery store, make sure to wash it thoroughly multiple times (and I mean thoroughly).

• Include the stems for even more nutrition: I like adding the stems to the juicer, too as they’re full of nutrients. Just keep in mind that stems are actually bitter than leaves, so they may influence the taste. 

• Add other vegetables and fruits: Kale juice on its own is not the tastiest. So I recommend mixing in other vegetables or fruits, like the ones I mentioned in the recipes above. It makes the flavor more enjoyable and adds extra nutrients too.

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• Feed kale between harder produce: When using a centrifugal juicer, feed kale leaves between hard ingredients like apples or pineapples. This will help push the greens through effectively. This, of course, isn’t an issue in masticating juicers. 

• Drink the juice immediately or store properly: For the best taste and nutrient retention, drink the juice immediately or store it properly in an airtight container in the refrigerator. Check out our tips for storing fresh juice. 

Go Kale!

If you’re not already consuming kale juice, it’s now a good time to start. This leafy green veggie is nutritious but also low-calorie, so you can have it guilt-free. Plus, you get benefits like disease prevention with powerful antioxidants. 

At Hurom, we’re all about making healthy habits easier. Our slow juicers are designed to retain the nutritional value of ingredients like kale while turning them into a smooth, refreshing glass of juice.

Pick a Hurom slow juicer that works best for you and get on the kale juicing bandwagon!

FAQs

How do you make kale juice?

You can make kale juice with a juicer or blender. The former is a better choice as it’s convenient and requires minimal effort. Both centrifugal and slow juicers can produce kale juice. However, slow juicers have a better output. 

Simply wash the kale, feed it through the juicer with any other ingredients in your juice recipe, and voila, you have a nutritious glass of kale juice. 

What type of kale is best for juicing? 

Tuscan, curly, Red Russian, and baby kale are the best for juicing. These varieties have a slightly milder taste than others that tend to be bitter. 

What is kale juice good for?

Kale juice is an excellent source of vitamins, minerals, and antioxidants that support overall health. It’s especially rich in vitamin C and vitamin K, and it contains beta-carotene, which the body converts into vitamin A. It also provides calcium, magnesium, potassium, and zinc, all of which play a role in bone health, muscle function, and immune support.

Most importantly, kale juice will give you important antioxidants that prevent oxidation and reduce the risk of chronic diseases like cancer. 

Is kale anti-aging?

Yes, kale is an anti-aging food that fights free radicals, which are associated with aging. The polyphenols, flavonoids, beta-carotene, and vitamin C in kale have an antioxidant effect, which may help slow down aging, including the aging of skin texture. 

In fact, kale extract is a popular ingredient in organic skincare products that reduce fine lines and wrinkles. 

What to mix with kale for juice?

Kale works well with a variety of other ingredients for juicing. You can mix kale with other leafy greens, kiwis, apples, carrots, beets, and citrus fruits. 

If you want low-calorie kale juice, follow the 80/20 rule of juicing and ensure 80% of the ingredients are vegetables, including kale. On the other hand, if you want to mask the taste of kale completely, lean more on fruits like oranges, pineapples, lemons, and apples. 

Is it good to drink kale juice every day?

Yes, drinking kale juice every day can be good, as long as it’s part of a well-rounded diet with other whole foods. It can provide micronutrients that have various proven health benefits. Besides juice, also try incorporating whole vegetables in your diet so you can get your fiber fix. 

Who should not drink kale juice?

People taking blood thinners, such as warfarin, should be cautious with kale juice. Kale is high in vitamin K, which can interfere with how these medications work by promoting blood clotting. If you're on blood thinners, it's important to consult your doctor before adding vitamin K-rich foods or juices to your diet.

Can you add kale to a smoothie?

Yes, you can add kale to most smoothies. In fact, it’s a great way to add kale to your diet, as the slightly bitter flavor of kale will easily be overpowered by the flavor of fruits in the smoothie. You can add kale to berry or mango smoothies.

Cold-pressed juicing doesn’t have to be time-consuming. In fact, some of the best juices take just five minutes or less to make. 

With the right juicer, you can enjoy a refreshing blend of fruits and vegetables without the hassle.

I’ll share some quick cold-pressed juice recipes that take little to no prep time and are packed with nutrients, perfect for busy mornings or mid-day pick-me-ups.

Is It Healthy to Drink Cold-Pressed Juice Every Day?

Yes, drinking cold-pressed juice daily can be healthy, as long as it’s part of a balanced diet that includes plenty of whole foods. However, relying solely on juice isn’t ideal for long-term nutrition unless you're doing a short-term juice cleanse.

Cold-pressed juices retain more nutrients than store-bought options, which are often loaded with added sugars and preservatives. That makes them a great addition to your routine, just not a complete replacement.

I recommend balancing juicing with eating fruits and vegetables in their whole form.

How Long Does It Take to Make Cold-Pressed Juice?

Making cold-pressed juice can take anywhere from 5 minutes to 20 minutes, depending on the volume, ingredients, and the juicer. 

The more juice you need to make, the longer it will take, as you’ll need to make it in batches, especially with a smaller cold-pressed juicer. Most of the time goes into prep, which depends on ingredients and whether your juicer can take whole fruits or vegetables. 

Some ingredients like oranges, grapefruit, pineapple, and beets take longer, as they require peeling. On the other hand, berries, apples, and grapes hardly require any prep. Leafy greens also take some time, thanks to thorough washing. 

If you have a juicer like Hurom, which cuts prep time significantly, you can make cold-pressed juice in minutes. For example, the Hurom H400 Slow Juicer takes less than a minute to assemble. It can also accommodate whole foods in its hopper, eliminating the need to cut them smaller. That means fresh, nutrient-rich juice with minimal effort and no time wasted.

How Long Does Homemade Cold-Pressed Juice Last?

Homemade cold-pressed juice can last up to 72 hours, provided it’s packed in an airtight container and refrigerated. Don’t let the juice sit at room temperature for hours. Either consume immediately or store it in the fridge. 

Check out our tips for storing cold-pressed juice.

Cold-Pressed Juice Recipes for Everyday

Here are some of my favorite cold-pressed juice recipes. They are quick, easy, and made with healthy ingredients you can find year-round. 

1. Morning Glow

Bursting with beta-carotene-rich carrots, this bright juice may support healthy vision. The crisp apple provides the natural sweetness, which is the perfect way to start your day. 

Estimated calories per serving: 131 calories

Ingredients:

• 2 medium carrots

• 1 medium apple, cored

• ½ lemon, peeled

Instructions:

1. Wash all produce thoroughly.

2. Chop carrots in half. 

3. Place all the ingredients in the hopper of your Hurom juicer. 

4. Extract the juice. 

5. Stir, pour over ice, and enjoy immediately.

2. Green Daily

This basic green juice is easy to make and provides important nutrients. For instance, spinach is a great source of iron, something people are often deficient in. The cucumber makes this green drink light, while the apples add some sweetness and tanginess that mask the spinach flavor (in case you’re not a fan).

Estimated calories per serving: 110 calories

Ingredients:

• ½ large cucumber

• 2 cups fresh spinach

• 1 medium green apple

Instructions:

1. Rinse all produce well.

2. Cut the cucumber and apple into chunks.

3. Juice spinach first, then cucumber and apple.

4. Serve chilled or over ice.

3. Citrus Refresh

Sweet orange and ruby grapefruit supply a powerful dose of immune-boosting vitamin C, while mint leaves cool you down on hot days. This is my favorite for days when I feel a cold coming on or need something light and relaxing.

Estimated calories per serving: 118 calories

Ingredients:

• 1 medium orange, peeled

• ½ large grapefruit, peeled

• ¼ cup fresh mint leaves

Instructions:

1. Wash and prepare all ingredients.

2. Feed the orange and grapefruit into the Hurom juicer. 

3. Roll mint into a tight bundle and add to the juicer. 

4. Chill briefly, then sip for an instant pick-me-up.

Cold-Pressed Juice Recipes for Weight Loss

In case you didn’t know, cold-pressed juices can be great for weight loss. Not all of them, of course, just the ones that are low in calories and packed with ingredients. 

Here are three of my favorite juice blends that support weight loss and actually taste good too:

4. Slim Down Citrus

Metabolism-friendly ginger teams with lemon and cucumber for an ultra-light, zesty detox sipper. There has been plenty of research on how ginger may help with weight loss. It targets free radicals and even stabilizes blood sugars. Plus, this drink has barely any calories. 

Estimated calories per serving: 25 calories

Ingredients:

• 1 whole lemon, peeled

• ½ large cucumber, sliced

• 1-inch knob fresh ginger, trimmed

Instructions:

1. Rinse, peel, and chop ingredients as needed.

2. Juice cucumber, ginger, and lemon in a Hurom juicer. 

3. Pour over ice and enjoy immediately.

5. Bloat Buster

When on a weight-loss diet, people often feel bloated because they’re eating more fiber. That can certainly be the case initially if you’re going from a fat-rich diet to something healthier. This drink may help prevent and ease bloating. 

How? It’s the bromelain-rich pineapple that eases digestion. The addition of celery increases the antioxidants even further and brings down the glycemic index of the juice by balancing the sugars in the pineapple. 

Estimated calories per serving: 101 calories

Ingredients:

• 1 cup pineapple chunks

• 2 large celery stalks, chopped

• ½ lime, peeled

Instructions:

1. Wash the pineapple and celery; peel the lime.

2. Juice all three together with your Hurom juicer. 

3. Stir and drink fresh. 

6. Fat Flush Green

I find green juices to be the best choice when I’m trying to shed some pounds. That’s because leafy greens typically have very low calories and numerous vitamins and minerals. This recipe calls for kale, which has a very low energy density. Plus, it has anti-cancer ingredients and may even help lower your cholesterol. 

Estimated calories per serving: 129 calories

Ingredients:

• 2 cups chopped kale

• 1 medium green apple, cored

• ¼ cup fresh parsley sprigs

Instructions:

1. Rinse the greens and the apple.

2. Add all three ingredients to the hopper of your Hurom juicer or feed them through the chute. 

3. Run the juicer and extract. 

4. Drink immediately or refrigerate. 

Discover the benefits of kale juice!

Cold-Pressed Juice Cleanse Recipes

Detox juice recipes can come in handy when you want to reset, flush out toxins, and feel lighter fast. Whether you’re doing a short cleanse or just need a health boost, these are a few of my go-to blends.

7. Detox Green

Although this is a green juice with spinach and cucumber, the real heroes of this recipe are lemon and ginger. These two ingredients make it an anti-inflammatory juice. The antioxidants in ginger (gingerol) and in lemon (phenols and flavonoids) have an anti-inflammatory effect and can fight disease-causing free radicals. 

Estimated calories per serving: 38 calories

Ingredients:

• 2 packed cups of spinach

• 1 medium cucumber, sliced

• ½ lemon, peeled

• 1-inch piece of ginger

Instructions:

1. Wash ingredients thoroughly.

2. Juice spinach, cucumber, lemon, and ginger with Hurom. 

3. Stir and drink immediately.

8. Liver Love

If there’s one food that’s great for the liver, it’s beetroot. And this juice may be a good way to provide a cleanse. A study even explored the effect of beetroot on the liver and found that it has the potential to treat non-alcoholic fatty liver disease. 

This juice will have a strong beetroot taste, so feel free to add an apple to sweeten it a bit. 

Estimated calories per serving: 150-180 calories

Ingredients:

• 1 medium beetroot, peeled

• 2 medium carrots, chopped

• 1 apple (optional)

Instructions:

1. Scrub and peel as needed.

2. Place the ingredients in the hopper of your Hurom juicer.

3. Extract the juice and enjoy. 

9. Clear Skin Cleanse

Cucumber has a calming, cooling effect on skin. However, it also provides hydration, which is often all your skin needs. You can place cucumbers on your eyes or mist cucumber water on your skin, but I believe the best hydration comes from within. This refreshing juice can pair well with your skincare routine. 

Estimated calories per serving: 20 calories

Ingredients:

• ½ large cucumber, sliced

• ¼ cup fresh mint leaves

• ½ lemon, peeled

Instructions:

1. Rinse produce well.

2. Juice cucumber, mint, and lemon in your Hurom juicer. 

3. Add ice cubes and serve. 

Cold-Pressed Juice Recipes for Energy

A good pick-me-up juice made in my masticating juicer is sometimes all I need to start the day just right. If you are also looking for an energy booster before hitting the gym, a nutritious glass of juice can do the trick. 

10. Iron Boost

Iron doesn’t give you energy directly, but it helps your body use oxygen efficiently, which is key for fighting fatigue. This juice combines spinach and beetroot, both known for their iron content, with the refreshing sweetness of orange.

Estimated calories per serving: 104 calories

Ingredients:

• 1 medium beetroot, peeled

• 1 medium orange, peeled

• 1 cup of spinach

Instructions:

1. Wash and prep all ingredients.

2. Juice all the ingredients with your Hurom juicer. 

3. Stir and enjoy right away.

12. Kickstart Shot

This is actually an energy shot with potent ginger, carrots, and apples. Ginger helps regulate blood sugar, which keeps your energy levels regulated and prevents fatigue. Meanwhile, the natural sugars from the fruits give you a clean energy kick, especially if you take this shot before a workout. 

Estimated calories per serving: 82 calories

Ingredients:

• 2-inch knob fresh ginger, trimmed

• 1 large carrot, chopped

• ½ medium apple, cored

Instructions:

1. Clean and chop produce.

2. Place ginger, carrot, and apple in your Hurom juicer. 

3. Extract the juice. 

4. Shoot it fresh or dilute with cold water.

13. Tropical Power

Turmeric root brings natural curcumin, an antioxidant, while pineapple and orange add carbohydrates for sustained energy. Curcumin is anti-inflammatory, so this juice may be a good choice for individuals who feel fatigued due to a chronic condition. 

Estimated calories per serving: 148 calories

Ingredients:

• 1 cup pineapple chunks

• 1 medium orange, peeled

• 1-inch fresh turmeric root

Instructions:

1. Rinse fruits; scrub turmeric.

2. Add all three ingredients to your Hurom juicer. 

3. Extract the juice and serve immediately over ice.

Cold-Pressed Juice Recipes for Kids

Cold-pressed juice is also a fun, healthy way for kids to enjoy more fruits and vegetables. You can make it in batches and store it in reusable glass juice bottles. The kids can drink it in the morning or when they get back from school. 

14. Sweet Rainbow

Sweet apple and carrot team up with vitamin C–rich strawberries to create a vibrant, kid-friendly juice. Just one cup of strawberries is enough to meet your child’s daily vitamin C requirement. 

Estimated calories per serving: 147 calories

Ingredients:

• 1 medium apple, cored

• 1 medium carrot, chopped

• ½ cup strawberries (fresh or frozen)

Instructions:

1. Rinse produce well.

2. Thaw strawberries first if frozen. 

3. Add all ingredients to the hopper of your Hurom juicer.

4. Extract and serve chilled in a fun cup.

15. Watermelon Punch

This is a thirst quencher, perfect for summers when kids are spending time outdoors playing. Watermelon packs in a lot of water content, which helps with hydration. The pineapple elevates the flavor, and mint brings freshness. Your kid will love this cold-pressed juice when they return from the playground. 

Estimated calories per serving: 91 calories

Ingredients:

• 1 cup watermelon cubes 

• ½ cup pineapple chunks

• ¼ cup fresh mint leaves

Instructions:

1. Wash the fruits and mint.

2. Juice everything together with your Hurom juicer. 

3. Serve immediately.

Cold-Pressed Vegetable Juice Recipes

You don’t always need fruit to make a great juice. Such juices are incredibly healthy as they have minimal sugar and loads of vitamins, minerals, and antioxidants. 

16. Garden Greens

Mineral-rich organic celery provides a healthy dose of potassium. Its antioxidants can potentially reduce the risk of conditions like high blood pressure, cancer, and even cognitive decline. 

This juice's celery and cucumber have high water content, so it may turn out a bit watery. If you want some pulp (more fiber) in this green juice, I suggest using a juicer like the Hurom H70 Slow Juicer, which retains some pulp in the juice. 

Estimated calories per serving: 62 calories

Ingredients:

• 3 large celery stalks, chopped

• 1 packed cup chopped kale

• ½ large cucumber

Instructions:

1. Rinse produce thoroughly.

2. Juice kale, celery, and then cucumber in your Hurom juicer. 

3. Pour over ice and enjoy.

17. Mean Green Juice

This green juice isn’t the tastiest (hence the name), but it’s a powerhouse. It provides essential nutrients your body needs, such as nitrates from beetroot, which help regulate blood pressure and improve exercise performance. 

Estimated calories per serving: 31 calories

Ingredients:

• 1 cup spinach

• ½ medium beetroot, peeled and chopped

• ½ lemon, peeled

Instructions:

1. Wash ingredients.

2. Juice spinach and beetroot with lemon or add the lemon juice separately. 

3. Serve immediately for maximum freshness.

Give These Recipes a Go with Hurom!

Loved the recipes? All you need is the best cold-pressed juicer to try them out and enjoy the health benefits. Cold-press juicing is one of the best ways to increase your daily intake of fruits and vegetables. And let’s be honest, we all want to eat better without making it a chore.

Hurom has pioneered the Slow Squeeze technology, which, unlike other juice extractors, extracts every last drop from your ingredients.  Plus, there’s a Hurom model for every lifestyle and budget.

Explore Hurom Slow Juicers!

FAQs

What is the best combination of vegetables to juice?

The best vegetable juice combinations balance nutrients, taste, and digestion. A great base is celery, cucumber, and spinach for hydration and minerals, combined with carrot or beetroot for sweetness and antioxidants. Since vegetable juices can be bland or even bitter, adding a bit of lemon or ginger can improve flavor. 

What is the 80/20 rule for juicing?

The 80/20 rule means using 80% vegetables and 20% fruits in your juice. This helps reduce sugar intake while still keeping the juice tasty. The goal of 80/20 juicing is to maintain a low glycemic impact, that is, preventing sudden insulin and blood sugar spikes. 

Which ingredients are the easiest to prepare for juicing?

Cucumbers, celery, carrots, apples, and oranges are easy-to-prepare juicing ingredients. They usually require just a quick rinse and chop. Leafy greens like spinach or kale can be used whole, and citrus can be juiced with or without peeling, depending on your juicer.

What juices can be made in a cold-press juicer?

Cold-press juicers can handle a wide variety of ingredients, including leafy greens (like kale and wheatgrass), hard veggies (like carrots and beets), soft fruits (like oranges and grapes), and herbs (like parsley or mint). They preserve more nutrients and yield more juice than centrifugal juicers.

Can juicing have negative effects?

While juicing is generally healthy, excessive juicing, especially with too much fruit, can lead to high sugar intake, blood sugar spikes, and nutrient imbalances. It can also reduce fiber intake. Some juice ingredients may interfere with medications. If you’re taking medications, it’s best to consult with your healthcare provider about foods to avoid.

Tired of store-bought almond milk filled with preservatives or strange additives? Making fresh, delicious almond milk at home is easier than you think, especially with a slow juicer. 

While many recipes use a blender, a juicer can save you time and effort while producing a smooth, creamy result.

In this guide, you’ll learn exactly how to make almond milk in a juicer and enjoy a nutritious dairy alternative packed with flavor, fatty acids, and zero unnecessary additives.

Can You Use a Juicer For Almond Milk?

Yes, you can easily make almond milk in a juicer, especially a cold-press juicer. Not all juicers are good with almonds, especially centrifugal juicers. Besides almonds, cold-pressed or masticating juicers can also be used to make other types of nut milks, for example, cashew milk. 

Juicers are actually much more convenient than blenders for making almond milk. 

The juicer method skips the extra step of straining through cheesecloth, which you’d typically need if using a blender. With a Hurom or similar model, there’s usually no need for special attachments or strainers. Just check your user manual to confirm whether your juicer supports nut milk and if any extra parts are required.

How Many Almonds Do You Need to Make Almond Milk?

You need about a cup of almonds and four cups of water (1:4 ratio) to make an 8-ounce glass of almond milk. The number of almonds in a cup depends on the size of the almonds. 

This creates a light, 2% consistency that works well in coffee, smoothies, and flavored almond milk recipes. For a richer, creamier texture, try a 1:2 ratio instead. You’ll get a thicker almond-water mixture with more almond fibre and protein per serving.

Want a higher-protein almond milk drinker experience? Use fewer cups of milk and more almonds to increase nutritional benefits. Personally, I adjusted the ratio a few times until I found the perfect balance of flavor and consistency in my juicer.

Which Is the Best Almond Milk Juicer?

Slow juicers are the best kitchen appliances for making almond milk, and Hurom models stand out for their quality and consistency. This wellness brand designs juicers that handle nuts just as well as fruits and veggies, no extra step or strainer required.

Whether you’re using the family-sized Hurom H400 Easy Clean Juicer, the compact H320 Slow Juicer, or the sleek Hurom H70 for convenient storage, the juicer method stays the same. I love that I don’t have to change any parts, just add almonds with water, and you’re good to go.

Explore the best nut milk makers!

How to Make Almond Milk with a Hurom Slow Juicer (Easy Almond Milk Recipe)

Here’s a detailed yet super-easy homemade almond milk recipe using a Hurom slow juicer: 

Ingredients: 

• 1 cup raw almonds

• 2 to 4 cups water

Instructions:

1. Measure almonds: The first step is to measure the amount of almonds you need. The quantities in this recipe are for a single serving. 

2. Soak almonds: This step is very important. Add water to almonds and soak them at room temperature for at least 8 hours (ideally overnight). Keep them covered as they soak. 

3. Remove water and wash: After soaking, remove the water from the almonds and give them a good rinse. 

4. Assemble your juicer: Now, put together your Hurom juicer, along with leftover pulp and juice containers. 

5. Add the almonds and water: Add the almonds and cool water through the chute opening. 

6. Extract the milk: Run the juicer until you get that creamy almond milk texture. Once done, open the spout to collect it into the container. 

Tip: To add flavor to your almond milk, you can add vanilla bean, cinnamon, cocoa powder, or even some dates. For a longer shelf life, store it in an airtight container and keep it refrigerated.

Benefits of Almond Milk 

Almonds are rich in essential nutrients, and almond milk carries many of those same nutritional benefits, especially when made fresh at home. This dairy alternative is a popular choice among non-dairy beverages for good reasons. 

Let’s explore why.

1. Great Nutritional Profile

Almonds are loaded with key vitamins and minerals that support overall wellness. Homemade almond milk retains many of those nutrients, even without the added fortification found in some commercial brands. Plus, you avoid unnecessary additives and preservatives that many store-bought versions include.

Just look at the nutrition facts for almond milk (100 ml): 

• Calories: 15 kcal

• Carbs: 1.31  g

• Fiber: 0.2 g

• Sugar: 0.81 g

• Protein: 0.4 g

• Fat: 0.96 g

• Vitamin A: 90 μg

• Vitamin E: 2.81 μg

• Vitamin D: 1 μg

• Potassium: 67 mg

• Calcium: 184 mg

• Phosphorus: 9 mg

2. Good Alternative to Dairy Milk

For those who are vegan or lactose-intolerant or perhaps both, almond milk is an excellent plant-based alternative to milk. You can add it to your coffee, tea, or any recipe that calls for dairy milk.

Although the nutritional profile is slightly different from dairy, almond milk still offers key vitamins and minerals, with fewer calories and no dairy protein. Also, it provides a similar creamy texture which makes it a reliable dairy alternative.

It’s estimated that 68% of the world population has lactose malabsorption, which means they can’t fully digest lactose, a sugar found in most dairy products. That makes almond milk a gentler, more digestible option for millions.

3. Rich in Vitamin E

Almond plant-based milk is an excellent source of vitamin E, an antioxidant. It has protective properties, as antioxidants fight disease-causing free radicals in your body. 

Research suggests that vitamin E may help reduce inflammation and the risk of chronic diseases, such as heart disease and cancer. 

4. Low-Calorie Drink

A 100 ml of homemade, unsweetened almond milk is just 15 kcal. That means a glass of almond milk, which is about 250 ml, is 37.5 kcal. That’s not bad at all.

Even though almonds themselves can be considered a high-calorie food, their milk isn’t as calorie-dense. It may easily be part of a weight-loss diet.

In comparison, a glass of cow milk provides 122 kcal, much higher than almond milk. Almond milk can be a good choice if you’re trying to lose fat by reducing your calorie intake. 

5. May Help Lower Cholesterol 

There are two main types of cholesterol: HDL (the good kind) and LDL (the bad kind). Studies suggest that almonds may help reduce LDL levels, which are linked to a higher risk of cardiovascular disease.

In fact, a randomized controlled trial published in the American Journal of Clinical Nutrition found that snacking on almonds can significantly help lower LDL cholesterol. Since almond milk contains many of the same heart-healthy nutrients and fatty acids, it may offer similar cardiovascular benefits, especially as part of a balanced diet.

Making Almond Milk Couldn’t Get Easier!

Even though there are so many varieties of almond milk in the market, I always go back to making my own with a Hurom juicer. Of course, I love all the nutritional health benefits, but I also appreciate how cost-efficient it is. Store-bought almond milk and café lattes can really add up.

Using a slow juicer like Hurom makes the process simple and mess-free. If you’re already using it for healthy juices, why not make some nut milks too? You can even get creative with flavored almond milk like coconut, strawberry, or my personal favorite, chocolate almond milk. It’s a delicious almond milk upgrade that takes minimal effort.

Check out the entire Hurom slow juicer range!

FAQs

Can I make almond milk in my blender?

Yes, you can make almond milk using a blender. Soak raw almonds overnight, then blend them with fresh water to create an almond-water mixture. After blending, you’ll need to strain it using a nut milk bag or cheesecloth to separate the milk from the almond pulp. 

The blender method works, but it requires an extra step. The juicer method is much easier if you want a quicker, less messy process with dry almond pulp and creamy results.

Can you make almond milk with any juicer?

Not all juicers are suitable for making almond milk fresh. Masticating (cold-press/slow) juicers work best because they can effectively press the soaked almonds. Centrifugal juicers, on the other hand, are not ideal as they don’t handle nuts well.

What can you do with almond milk?

Almond milk can be used in smoothies, coffee (almond milk latte), baking, oatmeal, sauces, soups, or just as a dairy-free drink. It's a versatile alternative to cow’s milk and works well in both sweet and savory recipes.

How to use almond pulp?

You can use almond pulp in several ways after making almond milk. Add it to smoothies for fiber, or mix it into baked goods like cookies, muffins, or crackers. Once the almond pulp is completely dry, grind it into almond flour. It also works well in granola or homemade energy bites.

Which almonds are best for milk?

Raw, organic almonds with the skins on are ideal. Avoid salted or roasted almonds, as they can affect the taste and nutritional quality of the milk.

Can you have almond milk on a juice cleanse?

Technically, you can have almond milk during a juice cleanse as it’s a low-calorie drink. However, it depends on the type of cleanse. Traditional juice cleanses typically exclude nut milks to minimize digestive stress, but some modified cleanses include almond juice for added protein and calories.

Is almond milk good when cutting?

Yes, unsweetened almond milk can be a part of your cutting diet. It's low in calories and free of dairy protein, which makes it easier to stay in a calorie deficit and support fat loss.

There’s a reason why green juices are such a hit in the health and fitness world. The nutrients in leafy greens provide so many health benefits. We’ve personally seen the difference they can make. But the truth is not every juicer works well with greens. 

You need the best green juicer to get the maximum health benefits from your green veggies. In this article, we’ll go through the top juicers that can handle greens, especially leafy ones, like a pro. Let’s go!

Green Juice Benefits

Green juices are incredibly nutritious and healthy. Here are some benefits you can get if you add more green juices to your life: 

• Antioxidant galore: Green vegetables like spinach, kale, and celery are chock-full antioxidants, the compounds that fight disease-causing free radicals in our bodies. Particularly, greens contain flavonoids, which are great for longevity and immunity. 

• Low caloric load: Green veggies, especially leafy greens, are low in calorie density. They provide fewer calories for their weight and volume. This makes them ideal for weight loss. Green juices made from low-calorie vegetables can help you maintain a calorie deficit. You can shed pounds without sacrificing essential nutrients.

• Digestive benefits: Your gut will thank you for adding more green vegetables. Greens like arugula, dandelion greens, and spinach provide nutrients that act as prebiotics. These prebiotics feed the beneficial bacteria in your gut and help improve overall digestive health.

Are Cold-Press Juicers Good for Leafy Greens?

Yes, cold-press or slow juicers are the best types of juicers for leafy greens because they can extract every last drop of juice from fibrous vegetables. These juicers also prevent oxidation and heating, which typically compromise certain heat-sensitive nutrients. 

The slow, grinding action of the auger in slow juicers puts enough pressure on the ingredients to extract the juice without creating heat. As a result, you end up with more juice and better nutrient retention compared to traditional juicer machines (depending on the juicer, of course). 

Which Leafy Greens Are Best for Juicing?

You can juice a wide variety of leafy greens, either solo or paired with fruits and veggies. Some of the most popular options include:

• Kale

• Spinach

• Swiss chard

• Romaine lettuce

• Collard greens

• Watercress

Tip: Leafy green juices aren’t very tasty on their own. You can try some of our Green Juice Recipes that smartly incorporate leafy greens to make delicious drinks.

7 Best Juicers for Greens Reviewed

Here are some of the best green veggie juicers on the market:

1. Hurom H320 Easy Clean - Best Slow Juicer for Greens

The Hurom H320 Slow Juicer is an excellent choice for juicing greens with its streamlined, modern design and high-quality juice yield. This juicer makes ultra-low pulp juice with a rich taste and color, thanks to the slow-moving auger. That’s why it has won the Good Housekeeping Best Kitchen Gear Award!

What we really appreciate is how well it handles leafy greens and herbs, which usually get tangled in other juicers. It runs on a powerful 150-watt motor but is nearly silent. But here’s our favorite part: you don’t have to spend time chopping your greens into tiny bits.

The generous hopper capacity (2 liters) easily accommodates whole vegetables. And through the chute opening, you can feed in long greens like celery easily, without needing to stop the juicer. Its self-feeding mechanism makes batch juicing a breeze.

Hurom’s Slow Squeeze technology keeps the nutrients intact, so you get all the antioxidant benefits from your leafy greens without losing freshness.

Pros

• High-quality, nutritious juice

• No bits of pulp

• Silent operation

• Saves prep time

• 15-year warranty

Con

• Some scrubbing required

2. Hurom H400 Easy Clean - Best Family-Sized Juicer

The Hurom H400 Easy Clean Slow Juicer is a high-quality juicer, perfect for families with its large self-feeding hopper and juice chamber. It’s just as good with those greens as it is with fruits. In fact, you can combine greens and fruits to try out different green juice recipes with this one. 

Cleanup will become one of your favorite parts. As it’s an Easy Clean juicer, there’s no scrubbing necessary. All it takes is a rinse under running water to clean the auger, strainer, and other washable parts. It usually takes less than a minute to clean up, which is a big plus over traditional centrifugal juicers.

With a chamber capacity of 550 ml, this juicer can make plenty of juice for the family in one go. Like the H320, you can keep feeding ingredients through the chute without pausing. Also, there's no need to cut greens into small pieces. It handles whole ingredients with ease, as long as there are no large seeds.

The Hurom H400 has been awarded the Best Kitchen Product of the Year 2024 by Forbes. 

Pros

• Quick, easy cleanup process

• High-quality fresh juice

• Large hopper and chamber

• Integrated leftover pulp container prevents mess

• 15-year warranty

Con

• A bit large for small counters

3. Kuvings AUTO 8 - Juicer with Large Hopper

The Kuvings AUTO 8 is a large-capacity slow juicer with a durable construction and hands-free operation. It has a generous 2,000 cc hopper that automatically feeds the ingredients in. 

The chamber capacity is 400 ml, which is a bit less than what you get with the Hurom H320 or H400. Still, it’s a suitable choice for families. 

The powerful motor steadily moves the auger at 80 rpm. The juice yield is high, especially when compared with conventional juicers. However, many customers report the juice consistency to be a bit watery, which can also impact the taste. 

In terms of cleaning, it’s relatively quick and easy to clean, but you’ll need to scrub its mesh juice strainer with the provided cleaning brush. Otherwise, there can be a buildup of minerals over time, which will impact the performance. 

Pros

• Durable construction

• Can accommodate whole foods

• Auto feeding

• Additional attachments for citrus fruits and ice cream

Cons

• Watery juice consistency 

• Requires scrubbing

4. Hurom H70 Easy Clean - Most Versatile Green Juicer

The Hurom H70 Easy Clean Slow Juicer is a versatile, powerful juicer. It’s good for families, couples, and even individuals looking to add green juicing to their lives. 

Its design really stands out. Even with a 450 ml chamber, it has a compact footprint and a smaller motor base, much sleeker than the larger H400 and H320 models. You can store it in a cabinet or leave it on the counter without it taking up too much space.

In terms of feed and juice capacity, it’s still a large juicer. You can use it to make larger batches of juice. Also, it’s super easy to clean. Like the H400, it has a two-part auger/strainer combo that doesn’t have a mesh screen. A quick rinse is all it takes to clean the parts.

Like all other Hurom juicers, it’s sturdy. The chamber is made from Ultem and ECOZEN, while the hopper and body are made from ABS. All these materials are food-safe and long-lasting. 

Pros

• Large juicer with compact build

• Easy to assemble and clean

• Little to no prep for greens

• 15-year warranty

Con

• Pulp container isn’t integrated

5. Ninja NeverClog Cold-Press Juicer - Best Horizontal Slow Juicer

The Ninja NeverClog Cold-Press Juicer can be a fantastic option if you're looking for a horizontal slow juicer. Unlike vertical juicers, the auger in this juicer is fixed horizontally. That works well with long, slender ingredients like stalks of celery or spinach. 

This horizontal design, while effective, does create the need for some prep work with fruits. That’s because the feed chute opening is small, so you need to cut any fruits like apples or kiwis into smaller pieces if you plan to add them to your green juice. Also, you have to push the ingredients down towards the auger. 

The juice quality is good, and the pulp level can be adjusted with two distinct filter choices. Also, most of the parts are dishwasher-safe, which makes cleaning them a breeze. However, some users report the juicer to be quite noisy. 

Pros

• Good with greens

• Easy to clean

• Value for money

• Adjustable pulp 

• Takes less counter space

Cons

• Requires prep and pushing

• Noisy operation

6. Nutribullet Slow Juicer - Best Affordable Option

The Nutribullet Slow Masticating Juicer is a budget-friendly slow juicer with a reasonable price. It’s a compact juicer that’s quick to assemble and easy to clean. Some of the parts are dishwasher-safe. 

Its footprint is smaller because of the separate containers for juice and pulp. However, that means the juicer takes up a bit more space when storing everything together.

You won’t get any advanced features on this one, like auto-feeding. You’ll need to use the food pusher to feed in the pieces of produce.

Also, you can’t fit whole foods through the feed tube, so some prep is necessary. Make sure to cut the greens into smaller pieces to ensure they don’t get clogged. 

On the plus side, the motor is nice and quiet. It doesn’t create much noise, which is a pleasant surprise at this price point.

Pros

• Good value for money

• Easy to use and clean

• Quiet operation

Cons

• Prep required

• No auto-feeding

7. Breville Juice Fountain Cold Plus - Alternative to Cold-Press Juicers for Greens

Although we would only recommend a cold-press juicer for juicing greens, if you’re looking for a centrifugal juicer specifically, the Breville Juice Fountain Cold Plus is a good option. 

It has a 70-ounce juice capacity (enough for a single glass of juice), thanks to the dedicated juice jug with a handle. 

What sets it apart from other centrifugal juicers is the Cold Spin Technology. It helps reduce heat during juicing, which helps preserve more vitamins and antioxidants than most centrifugal machines. In other words, it’s the closest thing to a slow juicer, but not quite in terms of juice quality and extraction. 

The juicer looks stylish with a brushed stainless steel finish. However, users report it to be quite noisy, which isn’t surprising given that it’s actually a centrifugal model. 

Pros

• High volume juice jug attachment

• Two motor speeds

• Versatile performance

• Sturdy construction

Cons

• Noisy

• Not easy to clean

Tips for Juicing Your Greens

Now that you’ve seen the best juicers for greens, here are some tips that can make green juicing easier and a lot more enjoyable.

• Start with mild greens: If you’re new to green juicing, start with spinach or romaine lettuce. They're less bitter and easier to drink.

• Balance strong flavors with fresh fruit: You might like adding apple, orange, pineapple, or pear to balance out the bitterness of kale or dandelion. Just make sure the bulk of your juice still comes from greens, especially if you want it to count as a true green juice.

• Juice fresh and organic ingredients: The best results when juicing greens come from fresh ingredients. 

• Rotate your greens: Try different recipes weekly to avoid overconsumption of any one type and to get a wider range of nutrients.

• Add lemon or ginger: These are awesome add-ins. They add a refreshing zing and come with anti-inflammatory benefits that give your green juice an extra boost.

• Store in an airtight juice container: Green juices, in particular, go bad quickly. If you’re not drinking immediately, make sure to refrigerate in an airtight container.

• Clean your juicer immediately: Letting the juicer sit makes cleaning much tougher. A quick rinse right after use saves time and keeps buildup from forming.

Choose Hurom!

At Hurom, we’re big fans of the greens. That’s why we’ve pioneered slow juicing process that preserves the nutritional integrity of the greens, so you can get the nutrients you need in an easy and tasty way.

Hurom’s slow juicers, like H320, H400, and H70, are perfect for juicing greens. They help retain essential vitamins, minerals, and other micronutrients that offer real health benefits. Plus, they’re easy to assemble, use, and clean. 

Take your green juicing game to the next level with Hurom juicers!

FAQs

Can you put greens in a juicer?

Yes, you can put leafy greens in a juicer. Greens like spinach, kale, and parsley can be juiced for their nutrients. However, you’ll get more juice out of them when you use a slow juicer rather than a high-speed centrifugal machine.

Which is better, vertical or horizontal green juicers for juicing greens?

Both horizontal and vertical masticating juicers are good for long leafy greens. Vertical juicers are more compact and faster for mixed produce. They’re also easy to work with. Depending on the model, you may not need to push down ingredients like in a horizontal juicer. They may struggle with soft produce.

How to pick a good juicer?

Consider the ingredients you plan to juice when choosing a juicer. Some juicers may struggle to work with certain ingredients like fibrous vegetables or soft fruits. Look for easy-to-clean models, durable materials, and warranties. 

Can you juice leafy greens without a juicer?

Yes, you can juice leafy greens using a personal blender and a nut milk bag or fine mesh strainer. Blend the greens with a bit of water, then strain the mixture to separate the juice from the pulp. It works, but the juice is usually thinner and less concentrated.

However, if you're serious about green juicing, I recommend using a slow juicer. It extracts more nutrients and gives you a smoother, more flavorful juice with far less effort.

What can be juiced with leafy green vegetables?

Leafy greens pair well with ingredients like green apples, cucumbers, celery, lemon, ginger, and carrots. These balance the flavor, add natural sweetness, and increase nutritional content. You can also add herbs like mint or parsley for an extra health kick.

What type of juicer is best suited for wheatgrass?

A slow or masticating juicer is best for wheatgrass. It efficiently crushes the tough fibers and extracts juice with minimal oxidation. There are also manual wheatgrass juicers with a rotating shaft, but they’re labor-intensive and don’t extract as much juice. Besides, horizontal juicers are most efficient for wheatgrass, versus vertical juicers.

Wondering if you can make juice out of frozen fruit? Absolutely, and in this guide, I’ll show you how. Also, I’ll share how you can use frozen fruits in a juicer to make juice, smoothies, or sorbets. 

Freezing fruits is a great way to avoid food waste. It’s also a smart way to have seasonal fruits all year long. But once frozen, it may not be the same as fresh juice. So, consider juicing your frozen fruits with a Hurom juicer that works well even with frozen ingredients. 

Let’s get started!

Can You Make Juice Out of Frozen Fruit?

Yes, you can make juice out of frozen fruit if it’s thawed. Frozen fruit that’s not thawed properly may be used for making sorbets or smoothies. 

I don't advise you to use thawed frozen fruit for juice because it won't have the best texture. It might be mushy (kind of like a slushie or fruit puree). However, this also depends on your juicer, as some juicers can make sorbet with frozen fruit, often with a dedicated attachment. 

Hurom slow juicers can work with frozen fruit, but the results may be different depending on whether the ingredients are completely frozen or thawed. With frozen fruits, you’d get a sorbet-like consistency, but with thawed fruits, you’ll get juice with some bits of pulp (depending on the model). 

Can You Add Frozen Fruit Right into a Juicer?

I recommend thawing frozen fruits before adding them to a juicer. While some juicers can handle hard, frozen ingredients, others may struggle to press juice from them and could even get clogged.

If your juicer has a setting or accessory for making ice cream or sorbet, then you can add frozen fruit directly without thawing. For example, the Hurom H70 can make sorbet with frozen fruits without any special strainer. 

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I would suggest reading your juicer's user manual to ensure that it’s safe to add hard, frozen fruits and berries without thawing first. In other words, check if your juicer can make sorbet or ice cream, as that’s when you’d want to add frozen fruit to it. 

Does Freezing Fruits Affect Nutrients and Texture in the Juice?

Freezing fruits may not affect the nutrients, but it can impact the texture, color, and, in some cases, taste, too. 

Most of the weight of fruits comes from water. Once the fruit is frozen, the water in it expands, which, in turn, tears the soft cellular walls. That’s why frozen fruits get a little mushy once they thaw. Moreover, freezing stops enzyme activity, which is usually the cause behind discoloring, loss of nutrients, and flavor changes. 

In my experience, though, if fruits aren’t packed properly, they can still get exposed to air. That’s when you might notice that dull color or odd, oxidized taste.

To keep the texture, color, and taste as close to fresh as possible, I always make sure to pack fruits in an air-tight container before freezing.

What Are the Best Frozen Fruits for Juices?

Frozen berries, cherries, citrus fruits, mango, and stone fruits like plums and peaches are the best frozen fruits for juices. For smoothies, you can use frozen berries, bananas, apples, mangoes, and pineapples.

If you want to make juice from these frozen fruits, I suggest thawing them first. However, for smoothies, you don’t need to thaw the fruits. Just chuck them into a blender and blend until smooth. 

Which Fruits Shouldn’t Be Frozen for Juicing?

Fresh fruits with very high water content, like watermelons, cantaloupes, and cucumbers, should not be frozen. These fruits can get mushy once thawed and not have the same texture or taste as they do when fresh. 

The same can be said for citrus fruits. For instance, oranges and grapefruits can be difficult to peel once thawed after freezing. It’s best to peel them first and separate the slices before freezing them in an airtight bag or container. The thawed slices can be used for juicing. 

Frozen Fruit Juice Recipes (Sorbets & Smoothies)

You can use frozen fruits for any juice recipe once they’re completely thawed. However, if you want to use frozen fruits without thawing, you can make smoothies and sorbets.

Some easy and incredibly delicious recipes to try: 

1. Berry Blast Smoothie (Most Loved Frozen Fruit Smoothie Recipe)

This frozen fruit smoothie is made from mixed berries and is a favorite for kids and adults alike. You’ll find it in the menu of restaurants and juice bars, but you can also make it at home for a lot less. Berries are loaded with antioxidants, which can help prevent diseases such as cardiovascular disease, cancer, and inflammatory disorders. 

Estimated calories per serving: 142 - 195 calories

Ingredients: 

• Frozen strawberries, 1 cup

• Frozen blueberries, 1 cup

• Frozen raspberries, 1 cup

• Dairy or dairy-free milk, ½ cup (optional)

Instructions:

1. Let the berries thaw. 

2. Add them along with half a cup milk (optional) to a blender or a juicer with a smoothie strainer like Hurom H200.

3. Turn on the blender/juicer. 

4. Serve immediately.

Also, check out this frozen yogurt recipe you can make with frozen strawberries and blueberries. 

2. Tropical Breeze Smoothie

There’s nothing better than a chilled, sweet drink in the sweltering heat of summer, and this tropical-flavored smoothie is exactly that.  It’s more than a treat as smoothies are naturally rich in fiber, essential nutrients, and antioxidants that support overall health. Pineapple, for instance, contains bromelain, an enzyme that may help with tissue repair after injury or surgery. 

Estimated calories per serving: 180 - 220 calories

Ingredients:

• Frozen pineapple chunks, 1 cup

• Frozen mango chunks, 1 cup

• Frozen banana slices, 1 cup

• Coconut milk or water, ½ cup

Instructions:

1. Let the pineapple, mango, and banana thaw.

2. Add the ingredients to a blender or a juicer that can make smoothies.

3. Turn on the blender/juicer.

4. Serve immediately.

3. Peach Paradise Sorbet

Try this sweet and tangy sorbet recipe if you have frozen peaches and mango in your fridge. Peaches are an excellent source of vitamin A, which is important for healthy vision. This sorbet is the perfect way to consume them. I like to add a touch of lemon to balance the sweetness of the fruit.

Estimated calories per serving: 120 - 150 calories

Ingredients:

• Frozen peaches, 2 cups

• Frozen mango, 1 cup

• Lemon juice, 2 tablespoons

Instructions:

1. Add the frozen peaches, mango, and lemon juice to your Hurom juicer. 

2. Turn the button on.

3. Collect the sorbet in the container. 

4. Scoop into bowls and enjoy.

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4. Cherry Delight Sorbet

Cherries are heart-healthy and packed with bundles of nutrients, including vitamin C, potassium, and copper. Its anti-inflammatory properties may help speed up recovery after those tough workouts. 

Since fresh cherries are seasonal in many places, I like to freeze them and make sorbet so I can enjoy them year-round. To balance their natural tartness, I usually add frozen strawberries, they bring a bit of sweetness and an extra antioxidant boost.

Estimated calories per serving: 130 - 160 calories

Ingredients:

• Frozen cherries, 1½ cups

• Frozen strawberries, 1½ cups

Instructions:

1. Add the frozen cherries and strawberries to your Hurom juicer (with or without a sorbet strainer, depending on the model). 

2. Run the juicer until sorbet comes out of the spout.

3. Serve immediately or briefly freeze for a firmer texture.

5. Antioxidant Boost Juice

This is an antioxidant-rich frozen fruit juice recipe. Just one cup of blueberries provides over 13,427 antioxidants that are good for your heart and lower blood sugar levels. Then you have the polyphenols and flavonoids, which are also antioxidants, in pomegranate.  This juice is a refreshing way to nourish your body and fight oxidative stress.

Estimated calories per serving: 140 - 175 calories

Ingredients:

• Frozen blueberries, 1 cup

• Frozen pomegranate seeds, ½ cup

• Fresh kale, 1 cup

• Beetroot, ½ medium-sized, peeled and chopped

• Orange, peeled, 1 medium-sized

Instructions:

1. Allow the frozen blueberries and pomegranate seeds to thaw.

2. Add all the ingredients to the hopper of your Hurom juicer.

3. Juice until smooth and well-blended.

4. Serve immediately or store in the refrigerator. 

Liked this recipe? Check out more antioxidant drink recipes from Hurom!

Juice with Hurom!

At Hurom, we’ve pioneered the science and art of slow juicing and created the most versatile juicers that can work with fruits in any shape or form. Our cold-press juicers can easily juice thawed frozen fruit and make sorbets and ice creams from unthawed fruits and berries. 

You need just one juicer to make so many different drinks and frozen desserts to get the health benefits of fruits in a tasty way. 

Explore Hurom slow juicers!

FAQs

Can I use frozen fruit for juicing? 

Yes, you can use frozen fruits for juicing once they’re thawed. Don’t add completely frozen fruits to your juicer, as it may result in a mushy sorbet-like output, unless that’s what you’re looking for. 

Can frozen fruit be blended?

Yes, frozen fruit can be blended in a blender to make smoothies and shakes. Ensure that your blender is powerful enough to handle hard, frozen fruits and berries. A smoothie blender is usually the best choice for blending frozen fruit. 

Does frozen fruit need to be defrosted?

Yes, frozen fruits must be defrosted before juicing. However, for smoothies, sorbets, shakes, and ice creams, you don’t need to thaw fruits first. 

Can you juice frozen mangoes?

Yes, you can juice frozen mangoes once they’re thawed. Freeze peeled slices of mango and defrost them before adding to a juicer. 

Can all juicers juice frozen fruits?

Most juicers, including centrifugal and slow juicers, can juice frozen fruits once they’re fully thawed. Some juicers, like the Hurom H400, can make sorbet from fully frozen fruits. 

Juicers are primarily designed to juice fresh ingredients. Check if your juicer model can take frozen fruits and veggies as well. 

What can I make with frozen fruits?

You can make smoothies, sorbets, ice creams, and shakes with frozen fruits. You’ll need a quality juicer or blender, depending on what you're making. 

Does frozen fruit juice go bad?

Juices made from thawed frozen fruit can go bad if not refrigerated and stored properly. If you don’t consume the juice within a couple of hours, make sure to store it in an air-tight container in the refrigerator. Fresh juice can typically last up to 72 hours if stored correctly. 

Can freezing fruits before juicing increase yield?

Freezing and thawing fruits may result in a better yield for some fruits, particularly those with a hard cellular structure and tougher skins. One study published in Foods saw an increased yield of juice after a freeze-thaw cycle of fruits. 

Keep in mind that some fruits, like berries or citrus fruits, may lose some juice in the process of thawing. 

How to defrost frozen fruit?

You can defrost frozen fruit in the refrigerator or at room temperature. However, a quicker way to defrost is to run cold water over the frozen fruits. You can also defrost them in the microwave by selecting the defrost setting and running it for 1-2 minutes.

No hace falta complicarse para empezar a cuidar tu piel desde adentro. A veces, un hábito tan simple como incluir un jugo para la piel en tu rutina diaria puede marcar una gran diferencia. Las combinaciones correctas de frutas y verduras no solo son sabrosas, también aportan los nutrientes que tu piel necesita para verse bien.

Los jugos naturales son una forma accesible y efectiva de sumar antioxidantes, vitaminas y agua en tu día a día. Ya sea que prefieras lo básico o tengas una rutina de skincare completa, estas recetas pueden complementar tu estilo de vida saludable sin esfuerzo.

En este artículo encontrarás ideas prácticas para preparar jugos que cuidan tu piel desde adentro, de forma sencilla y realista. Comencemos.

Cuidando tu piel desde adentro: Por qué los jugos son una opción poderosa

La piel necesita mucho más que una buena rutina externa. Lo que comes y bebes cada día tiene un impacto directo en cómo se ve y cómo responde a factores como el clima, el estrés o la exposición solar. En ese contexto, sumar un jugo para la piel puede convertirse en un gesto sencillo, pero lleno de beneficios.

Los jugos naturales concentran nutrientes que el cuerpo puede asimilar fácilmente. Y si bien no reemplazan una alimentación equilibrada ni otros cuidados importantes, sí pueden ayudarte a potenciar lo que ya haces por tu piel.

Tu piel refleja lo que consumes

Lo que tomas y comes a diario se refleja en tu rostro, textura y tono de piel. Una dieta rica en alimentos frescos, variados y naturales aporta las vitaminas y antioxidantes necesarios para una piel sana, más uniforme, hidratada y resistente.

Cuando hay déficit de ciertos nutrientes, la piel puede lucir apagada, deshidratada o más propensa a imperfecciones. Por eso, incluir frutas y verduras de forma constante (no solo ocasional) es parte clave de un buen cuidado.

Los jugos permiten incorporar variedad de ingredientes en un solo vaso, incluso aquellos que tal vez no consumirías por separado. Esa versatilidad los convierte en aliados útiles para quienes buscan cuidar su piel desde adentro sin complicarse.

Los jugos como parte de tu rutina de belleza

Sumar un jugo para la piel no significa cambiar toda tu alimentación ni tener una rutina de belleza extensa. Basta con incorporar uno o dos vasos al día, según tu necesidad y estilo de vida, para empezar a notar cambios.

Estas bebidas pueden ayudarte a obtener nutrientes clave como vitamina C, A y E, además de minerales y enzimas que favorecen la regeneración celular. Todo eso, en una forma fácil de preparar, de digerir y de disfrutar.

Beneficios del jugo natural para tu piel

Un buen jugo puede ofrecer mucho más que sabor. He aquí algunas razones de por qué incluirlos en tu rutina puede ayudarte a lograr una piel sana, hidratada y luminosa:

• Nutrientes que se absorben más fácil: Al no tener fibra insoluble, los jugos permiten que vitaminas y minerales pasen rápidamente al cuerpo. Es una forma eficiente de nutrirte, sobre todo si estás en movimiento.

• Vitaminas que tu piel necesita: Los jugos saludables pueden concentrar antioxidantes clave como la vitamina C (colágeno y luminosidad), la A (regeneración celular) y la E (protección contra el daño celular). También aportan zinc y otros minerales que ayudan a mantener el equilibrio cutáneo.

• Hidratación interna: Muchos jugos naturales están hechos con frutas y verduras ricas en agua. Esto no solo mejora la elasticidad de la piel, también ayuda al cuerpo a eliminar toxinas, lo que se nota en un cutis más limpio y fresco.

Ingredientes esenciales para preparar jugos que cuidan tu piel

Los ingredientes son la base de cualquier buen jugo para la piel. Elegir los adecuados puede marcar una gran diferencia en cómo se ve y se siente tu cutis. 

He aquí los más importantes a la hora de sumar jugos a tu rutina de belleza:

Frutas y verduras ricas en antioxidantes

Los frutos rojos como las fresas, frambuesas y moras son alimentos ricos en antioxidantes que ayudan a combatir lo radicales libres. A ellos se suman ingredientes como la espinaca y la remolacha, que también aportan pigmentos naturales con efectos protectores para la piel.

El mango y el tomate completan este grupo, ayudando a mantener el tono de la piel y protegerla del daño celular.

Alimentos hidratantes y con alto aporte en agua

Pepino, apio, sandía, melón, naranja y manzana verde son ideales para mantener la piel hidratada desde adentro. 

En este grupo, el apio verde merece mención especial. Este destaca por su efecto depurativo y su aporte de minerales, ayudando a limpiar el organismo y, como consecuencia, mejorar la calidad de la piel.

Ingredientes con vitaminas clave para la piel

La zanahoria es una excelente fuente de vitamina A que favorece la renovación celular. Kiwi y cítricos aportan una buena carga de vitamina C, clave para el colágeno. Espinaca y aguacate suman un aporte de vitamina E, que protege la piel del estrés oxidativo. 

El jengibre fresco, por su parte, es un antiinflamatorio natural que también estimula la circulación, mejorando el aspecto de la piel.

7 recetas de jugo para la piel que te harán brillar desde adentro

Un buen jugo para la piel puede ayudarte más de lo que imaginas. Ya sea que busques algo sencillo para empezar o una fórmula más completa, aquí encontrarás siete recetas que se adaptan a tus necesidades.

1. Jugo verde para una piel de porcelana

Fresco, suave y lleno de ingredientes que tu piel agradece. Este jugo para la piel con acné, compartido por la influencer @kathyfitandwell, combina vegetales de hoja verde, pepino y un toque cítrico para apoyar la limpieza interna. 

Este jugo es perfecto si buscas un efecto equilibrante desde adentro, con ese resultado de apariencia juvenil que muchas llaman piel de porcelana.

Ingredientes:

• 1 manzana

• ½ pepino

• 1 tallo de apio

• 1 taza de espinacas

• 1 trozo de jengibre (ajustar al gusto)

• 1 limón pelado

Preparación: Extrae todo con tu extractor y bebe al momento. Si prefieres un toque picante más intenso, cambia el tamaño del trozo de jengibre a tu gusto.

Pro Tip: ¿Sabías que los jugos verdes aportan muchos beneficios aparte del cuidado de la piel? Descubre más al respecto en nuestra guía esencial sobre el jugo verde.

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2. Jugo Glow de zanahoria para la piel seca

Compartida por la creadora de contenido de bienestar Jazzma Kendrick, esta receta destaca por su color, sabor y potencia antioxidante. Es ideal para iniciar la mañana con energía, mientras cuidas tu piel desde adentro. 

La zanahoria y la cúrcuma se combinan con cítricos frescos para aportar nutrientes que ayudan a combatir los principales responsables del envejecimiento y mantener una piel hermosa por más tiempo.

Ingredientes:

• Zanahorias frescas (cantidad a gusto)

• Naranjas

• Cúrcuma fresca al gusto

• Un toque de jengibre fresco al gusto

• 3 limones pelados

Preparación: Pasa todo por el extractor y sirve inmediatamente. Disfrútalo frío si lo prefieres, pero siempre fresco.

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3. Jugo de pepino y perejil para la piel con acné

Cuando lo que buscas es mejorar el aspecto de una piel manchada o con tendencia a irritaciones, este jugo de pepino puede ayudarte. 

Gracias al perejil, al limón y a su perfil suave, es una excelente alternativa para la rosácea y otras condiciones que afectan el tono uniforme de la piel. Además, es fácil de preparar y se integra bien en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• ½ pepino sin piel

• 2 limones pelados

• 1 ramita de perejil

• Opcional: un toque de estevia si quieres un sabor más suave

Preparación: Lleva los ingredientes al extractor y consume al momento. Este jugo funciona muy bien como parte de tu rutina matutina o como bebida ligera entre comidas.

4. Jugo de fresas, kiwi y pimiento para una piel radiante

Esta mezcla colorida no solo es deliciosa, también ayuda a conseguir una apariencia radiante de forma natural. Las fresas aportan antioxidantes y dulzura, mientras que el kiwi y el pimiento rojo añaden vitamina C y licopeno, claves para la producción de colágeno. 

Si estás buscando un jugo para mejorar la piel del rostro, esta receta es un gran punto de partida.

Ingredientes:

• 2 tazas de fresas (sin las hojas)

• 2 pimientos rojos dulces (lavados y sin semillas)

• 3 kiwis

• 1 limón pelado

• 2 naranjas peladas

Preparación: Pasa todos los ingredientes por tu extractor. Puedes dejarlo unos minutos en el refrigerador si prefieres tomarlo frío. Ideal como bebida a media mañana o por la tarde.

5. Jugo dulce de remolacha para una piel hidratada y renovada

Recomendada por el Dr. David Jack, médico estético británico especializado en salud de la piel, esta receta es perfecta para quienes necesitan hidratar y revitalizar. Si notas la piel opaca, tirante o con tendencia a la piel escamosa, esta combinación puede ayudarte. 

La remolacha, la zanahoria y la manzana aportan antioxidantes, mientras la menta y el toque de jengibre equilibran con un efecto refrescante. El resultado: una piel hidratada y con mejor aspecto desde los primeros días.

Ingredientes:

• 1 manzana grande

• 2 zanahorias medianas

• 1 remolacha mediana

• 1 trozo de jengibre (3 cm aprox., sin pelar)

• 1 ramita de menta fresca (solo las hojas)

• Opcional: rodaja de limón para servir

Preparación: Pasa todo por el extractor. Para sacar mejor el jugo de las hojas, colócalas entre ingredientes más densos como la manzana. Tómalo recién hecho y, si te gusta, agrega una rodaja de limón al servir.

Pro Tip: ¿Te gustó esta receta? Entonces no dejes de probar este jugo de remolacha y jengibre. Es excelente para la piel… y ese es solo uno de sus beneficios.

6. Jugo rubí: mejor jugo antiedad que quita las arrugas

Esta receta simple y potente es ideal si buscas prevenir el envejecimiento prematuro de la piel sin complicarte. 

La combinación de granada y tomates cherry está cargada de antioxidantes como el licopeno y la vitamina C, que protegen las células y refuerzan el colágeno. Un aliado sencillo para mantener una piel hermosa con el paso del tiempo.

Ingredientes:

• 1 granada pelada

• 300 g de tomates cherry

Preparación: Extrae el jugo con tu extractor y consúmelo al momento para aprovechar al máximo sus beneficios.

7. Jugo verde de Reese Witherspoon para una piel de aspecto saludable

Compartido por la actriz Reese Witherspoon, conocida por películas como Legalmente Rubia y Wild), este jugo de espinaca forma parte de su rutina diaria desde hace años. 

La historia de esta receta comenzó durante el rodaje de Little Fires Everywhere, cuando su compañera de elenco, Kerry Washington, le contó que este jugo verde era el secreto de su piel luminosa. Desde entonces, Reese lo toma todas las mañanas.

Es una receta sencilla, fresca y cargada de ingredientes que apoyan la salud desde adentro. Si estás buscando jugos para la piel y el cabello, esta opción lo tiene todo: hidratación, nutrientes y sabor.

Ingredientes:

• 1 cabeza de lechuga romana

• 1 taza de hojas de espinaca

• 1 manzana verde

• 1 pera

• 1 plátano

• ½ taza de agua de coco (para diluir)

Preparación: Pasa todos los ingredientes por tu extractor. Tómalo recién hecho, de preferencia en la mañana. Ayuda a empezar el día con energía y frescura.

Pro Tip: ¿Te interesa seguir sumando hábitos que apoyen la limpieza interna? Descubre más recetas en nuestra guía de jugos verdes desintoxicantes.

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Consejos para aprovechar al máximo los jugos para la piel

Un jugo para la piel puede ayudarte mucho, pero los resultados no llegan de un día para otro. Para que realmente sumen a tu rutina, es importante tener en cuenta algunos detalles. Estos consejos te van a servir para sacarle el mayor provecho a cada vaso.

Incorpóralos como parte de una rutina saludable, no como solución mágica

Tomar jugos es un buen paso, pero no lo es todo. El cuidado de la piel también depende de una alimentación balanceada, un buen descanso, hidratación constante y protegerte del sol con un buen protector solar.

Los jugos naturales pueden complementar tu alimentación, pero no reemplazan hábitos esenciales. Lo ideal es verlos como un refuerzo diario, no como un remedio inmediato.

¿Cuándo es mejor tomar jugos para cuidar tu piel?

No hay una única regla, pero algunos momentos del día pueden hacerlos más efectivos. Muchas personas prefieren tomarlos en ayunas, ya que el cuerpo absorbe los nutrientes con más facilidad. También funcionan bien entre comidas, como snack ligero.

Lo importante es que encuentres un horario que puedas mantener con constancia, según tu ritmo y tus necesidades.

Sé constante: los resultados visibles toman tiempo

Si bien algunas personas notan cambios en pocas semanas, lo habitual es que los efectos se acumulen con el tiempo. 

Lo que sí es clave es la regularidad. Un jugo de vez en cuando no va a hacer gran diferencia. Pero si lo incluyes en tu día a día, sí vas a empezar a notar una piel más uniforme, hidratada y con mejor tono.

Más allá del vaso: ingredientes que suman a tu rutina de cuidado

Además de los jugos, hay alimentos y bebidas que pueden ayudarte a cuidar tu piel desde adentro. Aquí tienes una lista útil para tener en cuenta en tu dieta diaria:

• Aguacate

• Frutos secos (como almendras con piel o nueces)

• Semillas (chía, linaza, sésamo)

• Pescados grasos (como el salmón)

• Agua mineral

• Agua de coco

• Té verde o infusiones suaves

• Aceite de oliva extra virgen

• Yogur griego o yogur natural

• Leche de coco

Incluir estos alimentos de forma regular puede marcar una diferencia real en la textura, firmeza e hidratación de tu piel.

Extractor de jugos para la piel: qué buscar y por qué importa

Cuando se trata de preparar un buen jugo para cuidar tu piel, el extractor que uses hace la diferencia. No todos los aparatos funcionan igual, y algunos pueden afectar la calidad del jugo que consumes.

Un extractor lento es la mejor opción si lo que buscas es conservar los nutrientes, enzimas y el sabor natural de frutas y verduras. A diferencia de las licuadoras o exprimidores centrífugos, estos equipos trabajan a baja velocidad y sin generar calor. Esto ayuda a mantener intactas las propiedades nutricionales de cada ingrediente.

Si vas a incluir jugos en tu rutina de cuidado, vale la pena prestar atención al tipo de extractor que usas. No se trata solo de comodidad, sino de resultados.

Características esenciales de un buen extractor

A la hora de elegir un extractor, hay ciertos detalles que marcan la diferencia en la calidad del jugo que vas a preparar. 

Estos son algunos puntos clave a considerar:

• Extracción lenta y en frío: Conserva vitaminas y enzimas sensibles al calor, esenciales para la salud de la piel.

• Baja oxidación: Ayuda a que el jugo se mantenga fresco por más tiempo, sin que se separe ni pierda su color natural.

• Capacidad para extraer jugo de ingredientes fibrosos y hojas verdes: Ideal si vas a usar espinaca, ramas de apio, menta, perejil o un toque de jengibre fresco en tus recetas.

• Textura suave, sin espuma excesiva ni separación: Esto hace que el jugo sea más agradable de tomar y más estable a lo largo del día.

• Fácil de limpiar y mantener: Si el extractor es complicado de lavar, probablemente lo uses menos. Buscar modelos que faciliten la limpieza te ahorra tiempo.

• Diseño silencioso y compacto: Perfecto si lo usas en la mañana y no quieres molestar a nadie, o si tienes poco espacio en tu cocina.

• Versatilidad para preparar distintos tipos de bebidas: Un buen extractor no solo debe hacer jugos. Lo ideal es que también puedas hacer leches vegetales, smoothies y otras preparaciones que pueden complementar tu rutina de bienestar.

Todas estas características puedes encontrarlas en los extractores Hurom. Son fáciles de usar, permiten aprovechar al máximo cada ingrediente y pueden ayudarte a convertir el cuidado interno de tu piel en un hábito constante.

Cuidar tu piel también es elegir bien lo que tomas

El cuidado de la piel no se limita a lo que aplicas por fuera. Lo que eliges beber y comer cada día también influye en cómo se ve y se siente tu piel. Incluir jugos para la piel como parte de tu rutina puede ayudarte a sumar hidratación, vitaminas y antioxidantes de forma simple y natural.

Estas recetas son solo el comienzo. Lo importante es mantener el hábito, escuchar lo que tu cuerpo necesita y hacer ajustes que se adapten a tu estilo de vida. Desde una alimentación más variada hasta una rutina de descanso más constante, todo suma.

Y si estás buscando una forma práctica de empezar, contar con un buen extractor de jugos puede marcar la diferencia. Hurom te acompaña en ese camino, ayudándote a preparar jugos reales, nutritivos y llenos de beneficios, desde el primer vaso.

Visita el catálogo de Hurom y comienza a cuidarte desde adentro.

Preguntas frecuentes sobre jugos para la piel

Si estás pensando en incluir jugos naturales en tu rutina de cuidado, es normal que tengas dudas. Acá respondemos algunas de las más comunes:

¿Hacer jugos ayuda a la piel?

Sí, siempre que los prepares con ingredientes frescos y variados. Los jugos pueden aportar vitaminas, minerales y antioxidantes que favorecen la salud de la piel desde adentro. También ayudan a mantener la hidratación y apoyar procesos de desintoxicación.

¿Qué jugo es el mejor para rejuvenecer el rostro?

No hay uno solo, pero los jugos ricos en vitamina C, como los que llevan kiwi, naranja, pimiento rojo o granada, son una excelente opción. Esta vitamina estimula la producción de colágeno y ayuda a mantener la piel firme y luminosa.

¿Cuál es el mejor jugo para el envejecimiento de la piel?

Aquellos que combinan antioxidantes con ingredientes antiinflamatorios. Por ejemplo: jugo de zanahoria con cúrcuma, o el jugo rubí de granada con tomate cherry que mencionamos antes.  Jugos como esos ayudan a proteger la piel del daño oxidativo y del envejecimiento prematuro.

¿Qué beber para tener una piel hidratada?

Además de agua, puedes tomar jugos con ingredientes con alto contenido en agua, como pepino, sandía, naranja, apio y melón. También funcionan bien los que incluyen agua de coco, por su aporte de electrolitos naturales.

¿Cuánto tiempo se tarda en notar mejoras en la piel al tomar jugos?

Depende de cada persona y del resto de tu estilo de vida. Si mantienes una alimentación equilibrada y tomas jugos de forma regular, podrías notar cambios en la textura o luminosidad de la piel en unas pocas semanas.

¿Cuál es la mejor bebida matutina para tener una piel radiante?

Un jugo verde con ingredientes como espinaca, manzana, apio y limón es una gran opción. También los jugos con frutas ricas en vitamina C funcionan muy bien para arrancar el día cuidando tu piel.

¿Cuál es la mejor vitamina para rejuvenecer la piel?

La vitamina C es una de las más importantes. Estimula el colágeno, unifica el tono de la piel y combate el daño de los radicales libres. También son clave la vitamina A y la E, que ayudan a renovar y proteger la piel.

¿Cuál es la fruta número 1 para tener una piel radiante?

No hay una única fruta, pero muchas personas destacan el kiwi por su alto contenido de vitamina C y antioxidantes. Las fresas, la naranja y la granada también son excelentes opciones para lograr una piel más luminosa.

Looking to boost your energy, support your digestion, or jumpstart a healthier lifestyle? Green juices are a delicious and refreshing way to get those essential vitamins, minerals, and antioxidants. And you get them all in one glass. 

You’d be surprised by just how diverse and creative green juices can be. All you need is a quality juicer, fresh ingredients, and a mindset to tap the countless health benefits of green vegetables and fruits. 

We’ll list 15 green juice recipes, some using non-conventional ingredients. But first, let’s go over some of the benefits of green juices.

Why Drink Green Juice?

Green juices offer numerous health benefits, thanks to the nutrient-rich profile of the ingredients, especially the vegetables. That’s why they’re super popular with fitness and health enthusiasts everywhere. 

Here are some solid reasons why you should consider adding more green juices to your diet: 

• Rich in vitamins, minerals, and antioxidants: Green vegetables and fruits are chock-full of essential vitamins, minerals, and antioxidants like flavonoids and polyphenols. These nutrients offer numerous benefits, including improved immunity, vision, skin, and heart health. 

• May aid in weight loss: Most green juices, particularly those with a higher vegetable content, are low-calorie, making them an ideal choice for weight loss diets. Green juices or their ingredients don’t cause weight loss, but if used the right way, they can help you stay in a calorie deficit and lose weight. 

• Good for digestive health: The vegetables and fruits in green juices have a prebiotic effect, meaning they provide fiber that the gut bacteria need to support optimal digestion. If you use a masticating juicer or blender, you can preserve enough fiber from the greens to tap that prebiotic benefit. 

• pH balance: Leafy greens have an alkalizing effect. Drinking green juices rich in mineral-rich vegetables helps balance your body’s pH. 

What Are the Best Ingredients for Green Juice?

Green juices are typically more vegetable-dominant, so the best ingredients are usually leafy greens and other green-colored vegetables. 

To make your green juice both healthy and tasty, use the right combination of ingredients. For instance, leafy greens provide chlorophyll and essential minerals, while ingredients like cucumber and celery add hydration and a refreshing base. Apples or citrus fruits can add sweetness without overpowering the drink. 

Here are the top ingredients in green juices: 

• Kale: Rich in vitamins A, C, and K, calcium, and antioxidants like lutein.
  

• Spinach: High in iron, magnesium, folate, and vitamin K.
  

• Cucumber: High water content and rich in vitamin K.
  

• Celery: High in vitamin K, potassium, and antioxidants like apigenin.
  

• Green apple: High in fiber, vitamin C, and polyphenols.
  

• Parsley: Loaded with vitamin C, vitamin K, and flavonoids.
  

• Romaine lettuce: Low calorie and provides vitamin A and folate.

Green Juice Recipes for Beginners

If you’re just getting into green juicing, here are a couple of simple and tasty recipes that will help you add more greens to your diet: 

1. Basic Green Juice

This classic green blend strikes a balance between earthy, crisp, and mildly sweet flavors. Kale provides vitamins A, C, and K, while cucumber and celery add hydration and freshness. The green apple and lemon bring a slightly sweet and tangy taste, which makes it easier to drink. Ginger amplifies its anti-inflammatory benefits.

Estimated calories per serving: 90 calories

Ingredients:

• 1 cup chopped kale leaves

• 1/2 large cucumber

• 2 celery stalks

• 1 medium green apple

• 1/2 lemon (peeled)

• 1/2-inch piece fresh ginger

Instructions:

1. Wash all produce thoroughly.

2. Chop the kale, cucumber, and celery into pieces suitable for your Hurom juicer.

3. Core and slice the apple, peel the lemon half, and cut the ginger into smaller pieces if needed.

4. Feed the kale, cucumber, celery, apple, lemon, and ginger into the Hurom juicer, alternating between soft and firm ingredients for smoother juicing.

5. Once juicing is complete, stir the juice well.

6. Serve immediately to enjoy its full nutritional value and fresh taste.

2. Celery Juice

This hydrating and alkalizing green juice is built around celery, a low-calorie vegetable rich in antioxidants and electrolytes. 

Estimated calories per serving: 70 calories

Ingredients:

• 4 celery stalks

• 1/2 large cucumber

• 1/4 cup fresh parsley

• 1 medium green apple