Les 15 meilleures recettes de jus verts à essayer absolument

Vous cherchez à améliorer votre énergie, à soutenir votre digestion ou à adopter un mode de vie plus sain ? Les jus verts sont un moyen délicieux et rafraîchissant d'obtenir ces vitamines, minéraux et antioxydants essentiels. Et vous les obtenez tous dans un seul verre.

Vous seriez surpris de voir à quel point les jus verts peuvent être diversifiés et créatifs. Tout ce dont vous avez besoin est un extracteur de jus de qualité, des ingrédients frais et une volonté de profiter des innombrables bienfaits pour la santé des légumes verts et des fruits.

Nous allons lister 15 recettes de jus verts, dont certaines utilisent des ingrédients non conventionnels. Mais d'abord, passons en revue certains des avantages des jus verts.

Pourquoi boire du jus vert ?

Les jus verts offrent de nombreux bienfaits pour la santé, grâce au profil riche en nutriments des ingrédients, en particulier les légumes. C'est pourquoi ils sont très populaires auprès des amateurs de fitness et de santé partout dans le monde.

Voici quelques raisons solides pour lesquelles vous devriez envisager d'ajouter plus de jus verts à votre alimentation :

• Riche en vitamines, minéraux et antioxydants : Les légumes verts et les fruits sont remplis de vitamines, de minéraux et d'antioxydants essentiels comme les flavonoïdes et les polyphénols. Ces nutriments offrent de nombreux avantages, notamment une immunité améliorée, une meilleure vision, une peau plus saine et une meilleure santé cardiaque.

• Peut aider à la perte de poids : La plupart des jus verts, en particulier ceux à plus forte teneur en légumes, sont faibles en calories, ce qui en fait un choix idéal pour les régimes de perte de poids. Les jus verts ou leurs ingrédients ne provoquent pas de perte de poids, mais s'ils sont utilisés correctement, ils peuvent vous aider à rester en déficit calorique et à perdre du poids.

• Bon pour la santé digestive : Les légumes et les fruits contenus dans les jus verts ont un effet prébiotique, ce qui signifie qu'ils fournissent les fibres dont les bactéries intestinales ont besoin pour soutenir une digestion optimale. Si vous utilisez un extracteur de jus à mastication ou un mixeur, vous pouvez préserver suffisamment de fibres des légumes verts pour profiter de cet avantage prébiotique.

• Équilibre du pH : Les légumes-feuilles ont un effet alcalinisant. Boire des jus verts riches en légumes riches en minéraux aide à équilibrer le pH de votre corps.

Quels sont les meilleurs ingrédients pour le jus vert ?

Les jus verts sont généralement plus dominants en légumes, donc les meilleurs ingrédients sont généralement les légumes-feuilles et autres légumes de couleur verte.

Pour que votre jus vert soit à la fois sain et savoureux, utilisez la bonne combinaison d'ingrédients. Par exemple, les légumes-feuilles fournissent de la chlorophylle et des minéraux essentiels, tandis que des ingrédients comme le concombre et le céleri ajoutent de l'hydratation et une base rafraîchissante. Les pommes ou les agrumes peuvent ajouter de la douceur sans masquer le goût de la boisson.

Voici les principaux ingrédients des jus verts :

• Chou frisé : Riche en vitamines A, C et K, en calcium et en antioxydants comme la lutéine.
  

• Épinards : Riches en fer, magnésium, folate et vitamine K.
  

• Concombre : Teneur élevée en eau et riche en vitamine K.
  

• Céleri : Riche en vitamine K, potassium et antioxydants comme l'apigénine.
  

• Pomme verte : Riche en fibres, vitamine C et polyphénols.
  

• Persil : Chargé de vitamine C, vitamine K et de flavonoïdes.
  

• Laitue romaine : Faible en calories et fournit de la vitamine A et du folate.

Recettes de jus verts pour débutants

Si vous débutez dans la fabrication de jus verts, voici quelques recettes simples et savoureuses qui vous aideront à ajouter plus de légumes verts à votre alimentation :

1. Jus vert de base

Ce mélange vert classique offre un équilibre entre des saveurs terreuses, croquantes et légèrement sucrées. Le chou frisé apporte des vitamines A, C et K, tandis que le concombre et le céleri ajoutent hydratation et fraîcheur. La pomme verte et le citron apportent un goût légèrement sucré et acidulé, ce qui facilite sa consommation. Le gingembre amplifie ses bienfaits anti-inflammatoires.

Calories estimées par portion : 90 calories

Ingrédients :

• 1 tasse de feuilles de chou frisé hachées

• 1/2 grand concombre

• 2 branches de céleri

• 1 pomme verte moyenne

• 1/2 citron (pelé)

• Un morceau de gingembre frais de 1/2 pouce

Instructions :

1. Lavez soigneusement tous les produits.

2. Hachez le chou frisé, le concombre et le céleri en morceaux adaptés à votre extracteur de jus Hurom.

3. Évidez et coupez la pomme en tranches, pelez la moitié du citron et coupez le gingembre en petits morceaux si nécessaire.

4. Introduisez le chou frisé, le concombre, le céleri, la pomme, le citron et le gingembre dans l'extracteur de jus Hurom, en alternant les ingrédients tendres et fermes pour une extraction plus fluide.

5. Une fois l'extraction terminée, remuez bien le jus.

6. Servez immédiatement pour profiter de toute sa valeur nutritive et de son goût frais.

2. Jus de céleri

Ce jus vert hydratant et alcalinisant est élaboré à base de céleri, un légume faible en calories, riche en antioxydants et en électrolytes.

Calories estimées par portion : 70 calories

Ingrédients :

• 4 branches de céleri

• 1/2 grand concombre

• 1/4 tasse de persil frais

• 1 pomme verte moyenne

Instructions :

1. Rincez soigneusement tous les produits pour éliminer la saleté et les débris.

2. Hachez le céleri et le concombre en morceaux qui rentrent dans votre extracteur de jus Hurom.

3. Hachez grossièrement le persil et retirez le trognon de la pomme verte.

4. Jus de céleri, concombre, persil et pomme dans votre Hurom, en alternant les ingrédients pour un meilleur débit.

5. Remuez bien le jus une fois terminé.

Recettes de jus verts pour la perte de poids

Les jus verts sont incroyablement populaires pour la perte de poids car ils sont riches en nutriments et faibles en calories, ce qui signifie que vous obtenez une nutrition suffisante sans beaucoup de calories. C'est la clé pour maintenir un déficit calorique et perdre ces kilos superflus.

3. Le Minceur Pamplemousse Vert

Ce jus acidulé et sucré est parfait pour relancer votre métabolisme et soutenir une alimentation saine. Cependant, ce n'est pas tout ; les jus verts soutiennent également un régime hypocalorique. Le pamplemousse ajoute une touche d'agrumes, et les épinards apportent du fer et de l'acide folique. Le céleri contribue à l'hydratation et aux fibres, et les raisins ajoutent une douceur naturelle et des antioxydants.

Calories estimées par portion : 95 calories

Ingrédients :

• 1/2 gros pamplemousse (pelé)

• 1 tasse d'épinards frais

• 2 branches de céleri

• 1/2 tasse de raisins verts

Instructions :

1. Lavez soigneusement tous les produits.

2. Pelez le pamplemousse et coupez-le en morceaux.

3. Coupez le céleri en petits morceaux et rincez les épinards et les raisins.

4. Insérez les épinards, le céleri, le pamplemousse et les raisins dans votre extracteur de jus Hurom, en alternant les ingrédients tendres et fermes.

5. Une fois l'extraction terminée, remuez bien le jus.

4. Jus vert détox ananas

Ce jus détox d'inspiration tropicale associe la saveur douce et acidulée de l'ananas au piquant poivré de la moutarde verte.

Calories estimées par portion : 80 calories

Ingrédients :

• 1/2 tasse de morceaux d'ananas frais

• 1 tasse de moutarde verte hachée

• 1/2 grand concombre

• 5 à 6 feuilles de menthe fraîche

Instructions :

1. Lavez soigneusement tous les ingrédients.

2. Coupez l'ananas, la moutarde verte et le concombre en morceaux faciles à manipuler.

3. Retirez les feuilles de menthe des tiges.

4. Placez l'ananas, la moutarde verte, le concombre et la menthe dans la trémie de votre extracteur de jus Hurom.

5. Extrayez le jus.

6. Servez immédiatement pour profiter au maximum de ses bienfaits détoxifiants.

Jus verts du matin pour l'énergie et l'immunité

Les jus verts sont parmi les meilleures boissons antioxydantes. Les légumes-feuilles contiennent un large éventail d'antioxydants qui renforcent l'immunité car ils protègent contre les radicaux libres. Ce n'est pas tout ; les jus verts offrent également la production d'énergie nécessaire pour bien commencer la journée.

5. Jus vert Gingembre Énergisant

Ce jus vibrant et entièrement naturel a un profil de saveur épicé-doux qui éveille vos sens. La bette à carde apporte des vitamines A et K, tandis que le fenouil favorise la digestion et ajoute une légère note de réglisse.

Calories estimées par portion : 80 calories

Ingrédients :

• 1 tasse de bette à carde hachée

• 1/2 bulbe de fenouil (coupé en tranches)

• 1 pomme verte moyenne

• Un morceau de gingembre de 1/2 pouce

• 1/2 citron (pelé)

Instructions :

1. Lavez soigneusement tous les produits.

2. Hachez la bette à carde et le fenouil en petits morceaux.

3. Évidez la pomme verte et pelez le citron. Coupez le gingembre en un petit morceau.

4. Extrayez le jus de tous les ingrédients à l'aide d'un extracteur de jus lent Hurom.

5. Une fois le jus extrait, remuez bien pour mélanger les saveurs.

6. Étincelle verte aux agrumes

Si vous n'êtes pas fan de la saveur terreuse des légumes-feuilles, ce mélange lumineux et énergisant combine la douceur du jus d'orange. La courgette est aqueuse, elle vous aide donc à rester hydraté sans gâcher le goût. Ce jus est riche en vitamine C, en potassium et en antioxydants ; il sera parfait pour un coup de fouet en milieu de journée ou un rafraîchissement après l'entraînement.

Calories estimées par portion : 70 calories

Ingrédients :

• 1 orange moyenne (pelée)

• 1 tasse d'épinards frais

• 2 branches de céleri

• 1/2 petite courgette

Instructions :

1. Rincez soigneusement tous les ingrédients.

2. Pelez et coupez l'orange en quartiers, hachez le céleri et la courgette en morceaux, et rincez bien les épinards.

3. Insérez les épinards, le céleri, l'orange et la courgette dans le récipient de votre extracteur de jus Hurom.

4. Extraire le jus dans le récipient de l’extracteur.

5. Servir immédiatement (ajouter des glaçons pour le rendre plus frais).

7. Jus vert au matcha

Ce mélange énergisant combine le pouvoir antioxydant du matcha (et de sa caféine) avec les effets hydratants et rafraîchissants du concombre et de la menthe. Ce qui le rend vert, en plus du matcha, est l'épinard, qui contient des fibres, des minéraux et des antioxydants. Cela peut être une excellente alternative à votre café du matin.

Calories estimées par portion : 85 calories

Ingrédients :

• 1/2 cuillère à café de poudre de matcha (dissoute dans 1/4 tasse d'eau froide)

• 1 concombre et demi

• 1 tasse d'épinards frais

• 5–6 feuilles de menthe fraîche

• 1 poire de taille moyenne

Instructions :

1. Rincer soigneusement tous les produits.

2. Préparer tous les ingrédients sauf le matcha.

3. Presser le concombre, les épinards, la menthe et la poire à l'aide de votre extracteur de jus Hurom.

4. Dans une tasse séparée, dissoudre la poudre de matcha dans 1/4 tasse d'eau froide et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

5. Combiner le thé matcha avec le jus vert et bien mélanger.

6. Servir immédiatement pour un coup de fouet d'énergie et de verdure.

Recette de jus vert détox

Les jus verts détox ont de solides propriétés antioxydantes qui peuvent détoxifier votre corps et éliminer les toxines. Vous pouvez les ajouter à une cure de jus détox ou simplement les boire dans le cadre de votre régime alimentaire habituel.

8. Jus détox pour métaux lourds

Ce jus frais puissant est spécifiquement conçu pour soutenir les processus naturels de détoxification du corps, en particulier l'élimination des métaux lourds. La coriandre et le persil sont de puissants chélateurs reconnus pour leurs effets nettoyants. Le bok choy apporte des fibres et des antioxydants (il a également la plus forte concentration de calcium de tous les légumes verts). Le kiwi, bien sûr, aide à rendre ce jus buvable.

Calories estimées par portion : 60 calories

Ingrédients :

• 1/2 tasse de coriandre fraîche

• 1/2 tasse de persil frais

• 1 tasse de bok choy haché

• 1 kiwi moyen (pelé)

• 1/2 citron (pelé)

Instructions :

1. Laver soigneusement tous les produits.

2. Hacher le bok choy et peler le kiwi et le citron.

3. Ajouter tous les ingrédients dans la trémie de votre extracteur de jus Hurom.

4. Appuyer sur le bouton et extraire le jus.

5. Servir immédiatement pour bénéficier pleinement de ses propriétés détoxifiantes.

9. Jus vert pour le nettoyage du foie

Ce jus détoxifiant est spécialement conçu pour soutenir la santé du foie et le nettoyage naturel. Les feuilles de pissenlit sont connues pour leurs propriétés bénéfiques pour le foie, comme le montrent les recherches les plus récentes.

Calories estimées par portion : 65 calories

Ingrédients :

• 1 tasse de feuilles de pissenlit hachées

• 1 gros concombre

• 1/2 citron (pelé)

• 1 pomme verte de taille moyenne

Instructions :

1. Laver soigneusement tous les produits pour éliminer la saleté et les résidus.

2. Préparer les ingrédients.

3. Placer tous les ingrédients un par un dans la trémie de votre extracteur de jus Hurom.

4. Extraire le jus, servir immédiatement ou réfrigérer pour une utilisation ultérieure.

Jus verts à faible teneur en sucre

Les jus verts ont généralement peu de calories car ils contiennent plus de légumes que de fruits, en particulier des légumes à feuilles vertes et des herbes. Si vous souffrez de diabète ou si vous essayez de réduire votre consommation de sucre, ces jus verts à faible indice glycémique sont idéaux pour vous.

10. Concombre dégraissant

Conçu pour rafraîchir et soutenir le métabolisme, ce jus vert rafraîchissant contient du concombre pour l'hydratation, du chou vert pour les fibres et les bienfaits détox, et du citron vert pour une dose zestée de vitamine C. L'ajout de thé vert froid apporte des antioxydants et un léger regain d'énergie. Vous obtenez tout cela sans la charge calorique excessive !

Calories estimées par portion : 45 calories

Ingrédients :

• 1 concombre anglais et demi

• 5–6 feuilles de menthe fraîche

• 1/2 citron vert (pelé)

• 1 tasse de chou vert haché

• 1/2 tasse de thé vert infusé froid (non sucré)

Instructions :

1. Laver soigneusement tous les ingrédients frais.

2. Trancher le concombre et hacher le chou vert en petits morceaux.

3. Peler le citron vert et séparer les feuilles de menthe de leurs tiges.

4. Presser le concombre, la menthe, le citron vert et le chou vert à l'aide de votre extracteur de jus Hurom.

5. Une fois l'extraction terminée, verser le thé vert froid dans le jus et bien mélanger.

6. Servir immédiatement sur de la glace pour une expérience extra-rafraîchissante.

11. Jus vert Courgette + Herbes

Léger, herbacé et ultra-hydratant, ce jus est parfait pour une détox quotidienne douce avec une faible teneur en sucre. La courgette apporte des fibres et des antioxydants avec une saveur neutre. Les épinards sont riches en fer et en magnésium.

Calories estimées par portion : 45 calories

Ingrédients :

• 1/2 courgette de taille moyenne

• 1 tasse d'épinards frais

• 5–6 feuilles de menthe fraîche

• 1/2 citron (pelé)

Instructions :

1. Laver soigneusement tous les ingrédients.

2. Couper la courgette en morceaux. Rincer soigneusement les épinards et les feuilles de menthe, et peler le citron.

3. Introduire tous les ingrédients dans votre extracteur de jus Hurom.

4. Une fois l'extraction terminée, bien mélanger pour combiner les saveurs.

Jus verts pour la peau

Les propriétés hydratantes et antioxydantes des jus verts sont également bénéfiques pour votre peau. Bien que la plupart des recettes de jus verts puissent être considérées comme bonnes pour la peau, en particulier celles riches en vitamine C et E, les deux recettes exotiques suivantes amélioreront encore plus l'état de votre peau.

12. Élixir de papaye verte

Il s'agit d'un jus unique, riche en enzymes, conçu pour favoriser la digestion et la santé intestinale. La papaye verte contient de la papaïne, une enzyme digestive puissante, tandis que le chou frisé ajoute de la chlorophylle détoxifiante et des minéraux. De plus, tous les antioxydants contenus dans ce jus aideront à combattre les radicaux libres qui endommagent la peau et à favoriser la réparation cellulaire.

Calories estimées par portion : 70 calories

Ingrédients :

• 1/2 tasse de papaye verte pelée et hachée

• 1/2 gros concombre

• 1 tasse de chou frisé haché

• 1/2 citron vert (pelé)

Instructions :

1. Laver soigneusement tous les produits.

2. Peler et hacher la papaye verte et le concombre. Hacher le chou frisé et peler le citron vert.

3. Introduire la papaye verte, le concombre, le chou frisé et le citron vert dans votre extracteur de jus Hurom.

4. Remuer soigneusement le jus après l'extraction.

5. Servir immédiatement pour une fraîcheur optimale.

13. Jus vert de cactus (jus de nopal)

Ce mélange hydratant et anti-inflammatoire contient du cactus nopal, un ingrédient clé dans de nombreux produits de soins de la peau. Pour la peau, il peut aider à augmenter le renouvellement cellulaire.

Calories estimées par portion : 85 calories

Ingrédients :

• 1/2 tasse de cactus nopal haché (épines enlevées)

• 2 branches de céleri

• 1 tasse et demie de raisins verts

• 1/2 citron vert (pelé)

Instructions :

1. Nettoyer soigneusement le cactus nopal, en enlevant toutes les épines et en rinçant abondamment. Laver le céleri, les raisins et le citron vert.

2. Hacher le cactus et le céleri en petits morceaux.

3. Ajouter le nopal, le céleri, les raisins et le citron vert dans votre extracteur de jus Hurom.

4. Mettre en marche l'extracteur et extraire.

5. Servir immédiatement pour profiter de ses effets hydratants et nettoyants.

Jus vert pour les enfants

Les légumes verts sont excellents pour les enfants qui ont besoin d'une nutrition optimale pour grandir. Cependant, comme beaucoup d'adultes, les enfants ne sont pas de grands fans de légumes verts. Le jus est donc une astuce facile pour ajouter plus de légumes verts à feuilles dans l'alimentation de vos enfants. Voici quelques recettes qui sont assez savoureuses pour les enfants, mais aussi suralimentées avec cette bonté de légumes verts.

14. Jus vert sucré

Un jus vert parfait pour les enfants, ce mélange équilibre les légumes verts terreux avec la douceur naturelle des pommes, des carottes et des oranges.

Calories estimées par portion : 110 calories

Ingrédients :

• 2 branches de céleri

• 1 tasse de jeunes épinards

• 1/2 tasse de chou frisé haché

• 1 pomme de taille moyenne

• 1 petite carotte

• 1 petite orange (pelée)

Instructions :

1. Laver soigneusement tous les ingrédients.

2. Couper le céleri, le chou frisé, la pomme, la carotte et l'orange en morceaux adaptés à l'extracteur de jus.

3. Ajouter tous les ingrédients dans la trémie de votre extracteur de jus Hurom.

4. Extraire le jus et remuer.

5. Ajouter des glaçons au jus rafraîchissant.

15. Smoothie Monstre Vert pour Enfants

Cette recette de smoothie vert saine et savoureuse, offerte par l'American Heart Association, propose un mélange riche en fibres de légumes verts et de fruits. Les fruits masquent facilement les légumes verts et rassasieront votre enfant pendant longtemps. Cela peut être un excellent ajout à l'heure du goûter.

Calories estimées par portion : 55 calories

Ingrédients :

• 1 grosse pomme verte

• 1 à 2 poignées de jeunes épinards

• 1/4 de gros concombre

• 1 kiwi moyen (pelé)

• 2 cuillères à soupe de jus de lime frais

• 1 tasse de lait écrémé (ou lait de noix si vous préférez)

• 2 cuillères à café de miel

• 1 tasse de glaçons

Instructions :

1. Lavez tous les ingrédients.

2. Coupez la pomme, le kiwi et le concombre en petits morceaux.

3. Ajoutez maintenant tous les ingrédients dans un mixeur ou une centrifugeuse adaptée aux smoothies.

4. Mixez ou extrayez.

Conseils pour faire du jus vert

Voici quelques conseils de pro pour élever vos jus verts au niveau supérieur :

• N'oubliez pas la règle des 80/20 pour les jus verts : Votre jus vert doit idéalement être composé de 80 % de jus de légumes et de 20 % de jus de fruits. L'objectif principal des jus verts est d'incorporer plus de légumes et d'herbes.

• Buvez frais ou conservez correctement : Les jus verts ne se conservent pas très longtemps à température ambiante, alors buvez-les dans les deux heures suivant leur pressage. Sinon, conservez-les correctement dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

• Buvez quand c'est optimal pour vous : Vous pouvez boire du jus vert à tout moment de la journée. Cependant, vous pouvez optimiser les résultats en buvant selon vos besoins. Pour l'énergie, buvez-le le matin ou avant une séance d'entraînement. En cas de jeûne intermittent, buvez-le à la fin de votre fenêtre alimentaire.

• Préparez du jus vert en grandes quantités si vous manquez de temps : Si vous avez un mode de vie occupé, essayez de presser vos légumes verts en grandes quantités. La préparation en grandes quantités permet de gagner du temps et vous assure d'avoir suffisamment de jus pour toute la semaine. Consultez nos conseils pour la préparation de jus en grandes quantités !

• Utilisez une centrifugeuse lente : Pour une extraction optimale des nutriments, optez pour une centrifugeuse lente. Elle n'endommage pas l'intégrité des nutriments, vous obtenez donc tous ces antioxydants et vitamines.

Investissez dans le meilleur extracteur de jus vert

Vous voulez incorporer plus de jus verts dans votre vie ? Investissez dans un extracteur de jus à froid de haute qualité de Hurom. Nos extracteurs de jus lents, dotés de la technologie Slow Squeeze, préservent les nutriments et la saveur des ingrédients. Vous obtenez un verre de jus frais, savoureux et nutritif à chaque fois.

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FAQ

Est-il bon de boire du jus vert tous les jours ?

Oui, il est généralement bon de boire du jus vert tous les jours tant qu'il fait partie d'une alimentation équilibrée. Le jus vert fournit un apport rapide de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui soutiennent la santé globale. Cependant, évitez de vous fier uniquement aux jus verts, car les légumes et les fruits entiers sont également importants.

Le jus vert aide-t-il à perdre du poids ?

Le jus vert peut favoriser la perte de poids en fournissant des nutriments avec peu de calories, surtout lorsqu'il est utilisé pour remplacer des collations riches en calories ou des boissons sucrées. Ne vous attendez pas à ce que le jus vert provoque une perte de poids ; il peut seulement vous aider à consommer moins de calories par jour tout en vous sentant rassasié et en profitant des bienfaits pour la santé.

Que ne pas mettre dans un jus vert ?

Évitez les fruits riches en sucre comme les bananes ou les mangues, car ils peuvent faire monter votre glycémie. Évitez les ingrédients transformés, les produits laitiers ou les édulcorants. Les légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur peuvent provoquer des ballonnements lorsqu'ils sont consommés crus.

Comment commencer à faire du jus vert ?

Commencez par des recettes simples en utilisant une base comme le concombre ou le céleri, puis ajoutez des légumes à feuilles vertes et une touche de pomme ou de citron pour la saveur. Commencez par 1 à 2 jus par semaine pour permettre à votre corps de s'adapter, et utilisez une centrifugeuse lente (comme Hurom) pour conserver plus de nutriments.

Lavez toujours soigneusement vos produits. Variez vos légumes verts pour éviter un apport excessif d'un seul composé.

Combien de calories y a-t-il dans les jus verts ?

Les calories dans les jus verts varient en fonction des ingrédients, mais la plupart des portions de 236 à 355 ml contiennent 60 à 120 calories.

Qui ne devrait pas boire de jus vert ?

Les personnes souffrant de problèmes rénaux ou celles qui prennent des anticoagulants devraient limiter leur consommation de jus vert en raison de sa teneur élevée en potassium et en vitamine K, que l'on trouve dans les légumes à feuilles vertes.

Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient consulter un médecin avant d'ajouter des routines de jus, surtout si des ingrédients crus sont impliqués.