Bienfaits et recettes du curcuma pour la santé

Vous pouvez en faire des smoothies, cuisiner avec, boire votre café du matin avec : le curcuma est en effet un superaliment. Salué pour ses propriétés antioxydantes, le curcuma possède un composant actif, la curcumine. La curcumine est connue pour contrer les composés nocifs et présente d'énormes avantages pour la santé de la peau, ce qui aide à prévenir * réparer les signes visibles du vieillissement. Rajeunissez votre santé avec ces différentes recettes de jus et shots de curcuma et de masques comestibles pour le visage !

Lait d'or au curcuma

Ingrédients:

• 1 tasse de curcuma, lavé et pelé
• 2 tasses d'avoine
• 2 tasses d'eau
• Cannelle
• Chéri

Instructions:

1. Faire tremper l’avoine dans l’eau pendant 6 à 8 heures.
2. Pressez le jus avec une passoire fine et alternez entre l'avoine et l'eau dans un rapport 1:1, tout en insérant lentement du curcuma entre les deux.
3. Ajoutez un peu de miel et de cannelle selon votre goût et servez !

Jus de carotte et de curcuma

Ingrédients:

• 5 carottes
• 1 pomme
• 1 pouce de gingembre, lavé et pelé
• 1 pouce de curcuma, lavé et pelé

Instructions:

1. Préparez tous les ingrédients en les coupant en petits morceaux de 1 pouce.
2. Ajoutez tous les ingrédients dans la centrifugeuse.
3. Servez frais et dégustez !

Vous êtes pressé ou pressé ? Préparez ces shots et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Les shots de gingembre et de curcuma sont un excellent remontant et vous aident à démarrer votre journée avec seulement 4 ingrédients.

Ingrédients:

• 1 gros citron
• 1 pouce de gingembre, lavé et pelé
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 1 pouce de curcuma, lavé et pelé

Instructions:

1. Préparez tous les ingrédients en les coupant en petits morceaux de 1 pouce.
2. Ajoutez tous les ingrédients dans la centrifugeuse.
3. Servez frais et dégustez !

Si vous avez des restes de pulpe de racine de curcuma, vous pouvez facilement les transformer en masque facial. Le curcuma est connu pour ses grands bienfaits pour la peau, notamment ses propriétés anti-âge.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de pulpe de curcuma
• 1 1/2 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de yaourt

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.
2. Appliquer soigneusement le masque en évitant les zones sensibles comme les yeux.
3. Appliquer le masque frais pendant 10 à 15 minutes.
4. Une fois terminé, rincez soigneusement le masque à l’eau tiède.

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*N'oubliez pas qu'il est parfois nécessaire d'abuser d'une bonne chose. Une consommation excessive de curcuma a été associée à des effets secondaires indésirables, notamment des reflux, une hypoglycémie, un risque accru de saignement, une absorption réduite du fer et une aggravation des problèmes de vésicule biliaire. Si vous êtes enceinte, veuillez consulter votre médecin avant d'essayer l'une de nos recettes.