20 bebidas de verano que debes probar

En Hurom, nos preocupamos por tomar decisiones saludables, y cuando se trata de bebidas de verano, nuestro enfoque es el mismo. Ingredientes frescos exprimidos a la perfección para la máxima retención de nutrientes y, por supuesto, sabor.

Prepárate para llevar tu juego de jugos de verano al siguiente nivel con estas 20 recetas de bebidas que estoy a punto de enumerar. Son divertidas, fáciles de hacer y saludables.

Mejores ingredientes para hacer zumo en junio, julio y agosto

Junio, julio y agosto traen una amplia gama de frutas frescas que son ideales para recetas de bebidas de verano. Pepinos, sandías, bayas, mangos, melocotones y nectarinas son los mejores ingredientes para hacer zumo en verano, ya que están de temporada y son muy refrescantes.

En verano, debes exprimir ingredientes con alto contenido de agua, como pepino, apio, melón y sandía. Son ligeros, refrescantes e hidratantes, que es lo que buscas en un día caluroso de verano.

Las bayas, como fresas, arándanos y frambuesas, alcanzan su punto máximo a principios o mediados del verano. Están repletas de antioxidantes y añaden dulzura natural a cualquier mezcla de zumo.

También me gusta mezclar algunas verduras en mis zumos de verano para asegurarme de obtener los beneficios para la salud. Las verduras de hoja verde como las espinacas y la col rizada crecen bien a principios del verano y se pueden exprimir junto con manzanas o cítricos para equilibrar su amargor.

Las frutas de hueso, como los melocotones y las nectarinas, que maduran en julio y agosto, también son perfectas para las bebidas de verano (con y sin alcohol).

Bebidas de verano sin alcohol para las fiestas

Comencemos con algunas refrescantes bebidas de verano sin alcohol que puedes preparar fácilmente en casa con tu extractor de zumos Hurom. Estos cócteles sin alcohol evitan los azúcares añadidos que se encuentran en los zumos comprados en tiendas y se basan en ingredientes frescos para un sabor real.

1. Refresco cítrico al amanecer

Esta fresca mezcla de cítricos y granada está repleta de vitamina C y antioxidantes. Es perfecta para refrescarse en una mañana de verano. El perfil agridulce es brillante y refrescante, especialmente cuando se sirve con hielo.

Calorías estimadas por ración: 128 calorías

Ingredientes:

• 1 naranja, pelada

• ½ pomelo, pelado

• 1 taza de semillas de granada

Instrucciones:

1. Lavar y preparar todos los ingredientes

2. Añadir al embudo de su exprimidor Hurom.

3. Extraer el zumo y remover

4. Añadir cubitos de hielo y disfrutar.

2. Refresco de mango y piña

Esta bebida tropical sin alcohol para el verano mezcla mango y piña para un sabor dulce, suave y agrio. El mango añade riqueza, mientras que la piña ayuda a la digestión gracias a la bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas. Funciona bien como un cóctel sin alcohol ligero para disfrutar con el almuerzo o la cena.

Calorías estimadas por ración: 145 calorías

Ingredientes:

• ½ taza de mango

• ½ taza de zumo de piña o 1 taza de trozos de piña

• ½ lima

• 2-3 hojas de menta fresca (para decorar)

Instrucciones:

1. Prepara los ingredientes.

2. Añade todos los ingredientes a tu exprimidor Hurom.

3. Extrae el zumo y viértelo en un vaso.

4. Añade cubitos de hielo, decora con hojas de menta y sirve.

3. Cóctel de mojito de coco sin alcohol

Esta es una de mis bebidas de verano favoritas. Es ligera, hidratante y se prepara en minutos. Este cóctel sin alcohol combina los electrolitos del agua de coco con el sabor agrio de la lima y el refrescante aroma de la menta. Es el refresco sin alcohol perfecto para las tardes calurosas.

Calorías estimadas por ración: 52 calorías

Ingredientes:

• ¾ taza de agua de coco

• 2 cucharadas de zumo de lima fresco

• 6–8 hojas de menta

• ½ taza de hielo picado (opcional)

• 1 cucharadita de miel o agave (opcional, +9 calorías si se añade)

Instrucciones:

1. Majar suavemente las hojas de menta en un vaso para liberar el sabor.

2. Añadir el zumo de lima y el agua de coco.

3. Añadir hielo picado y remover bien.

4. Endulzar con miel o agave si se desea.

5. Decorar con una ramita de menta y servir frío.

Bebidas de verano para cócteles

Por supuesto, cuando se trata de bebidas de verano, tiene que haber cócteles de verano. Aquí están mis favoritos, además de las margaritas y sangrías congeladas habituales:

4. Brisa marina

Ligero, nítido y ligeramente agrio, el Sea Breeze es un cóctel clásico y fácil de verano que combina vodka con zumos de frutas para un ambiente playero refrescante. El superalimento arándano ofrece un toque de dulzura, equilibrado por el amargor del pomelo. Además, los arándanos son conocidos por promover la salud del tracto urinario.

Calorías estimadas por ración: 180 calorías

Ingredientes:

• 1½ oz de vodka

• 3 oz de zumo de arándano (2 tazas de arándanos)

• ½ pomelo

• Rodaja de lima (para decorar, opcional)

Instrucciones:

1. Añadir los arándanos y el pomelo a su exprimidor Hurom y extraer su zumo.

2. Llenar una coctelera con hielo.

3. Añadir vodka, zumo de arándano y zumo de pomelo.

4. Agitar suavemente y colar en un vaso alto frío sobre hielo fresco.

5. Decorar con una rodaja de lima y servir inmediatamente.

5. Tequila Sunrise

El Tequila Sunrise ofrece un sabor tropical con una base cítrica suave y un dramático remolino de granadina. Es un favorito junto a la piscina con una dulzura suave. Dado que usa tequila, puede ser algo fuerte, así que tómalo con calma.

Calorías estimadas por ración: 190 calorías

Ingredientes:

• 1½ oz de tequila

• 1 naranja, pelada

• ½ oz de granadina

• Rodaja de naranja y cereza marrasquino (para decorar, opcional)

Instrucciones:

1. Prepara el zumo de naranja fresco con tu exprimidor Hurom.

2. Llena un vaso alto con hielo.

3. Vierte el tequila y el zumo de naranja y remueve suavemente.

4. Vierte lentamente la granadina por encima (se asentará en el fondo para crear el característico efecto "amanecer").

5. Decora con una rodaja de naranja y una cereza. No remover antes de servir.

6. Bay Breeze

Esta versión tropical del Sea Breeze cambia el pomelo por piña, añadiendo un perfil más dulce y afrutado. Es ligero, afrutado y fácil de beber en un día caluroso. Y como mencioné antes, la piña es excelente para la digestión, por lo que esta bebida puede combinar bien con las comidas de verano.

Calorías estimadas por ración: 185 calorías

Ingredientes:

• 1½ oz de vodka

• 2 oz de zumo de arándano (1½ tazas de arándanos)

• 2 oz de zumo de piña (1 taza de trozos de piña)

• Rodaja de piña (para decorar, opcional)

Instrucciones:

1. Exprime los arándanos y la piña en tu exprimidor Hurom.

2. Llena una coctelera con hielo.

3. Combina el vodka, el zumo de arándano y el zumo de piña.

4. Agita bien y cuela en un vaso lleno de hielo.

5. Decora con una rodaja de piña.

6. Sirve inmediatamente.

¿Buscas más recetas de cócteles? ¡Echa un vistazo a estas recetas de cócteles y polos de Hurom!

Bebidas de verano para niños

El zumo fresco es una excelente manera de mantener a los niños hidratados durante el verano. Usar zumo fresco prensado en frío es mejor que darles bebidas azucaradas. A tus hijos les encantarán estas sabrosas bebidas.

7. Refresco de sandía y limonada

Esta bebida apta para niños combina sandía jugosa con limón picante para una delicia naturalmente refrescante. Las sandías aumentan la hidratación y proporcionan electrolitos esenciales. Esta bebida de verano es ideal para tus hijos después de jugar al aire libre o de una visita al parque.

Calorías estimadas por ración: 90 calorías

Ingredientes:

• 1 taza de trozos de sandía

• ½ limón

• 1 cucharada de miel o sirope de agave

• ½ taza de agua fría

Instrucciones:

1. Prepara la sandía cortándola en trozos grandes.

2. Coloca los trozos de sandía y el limón en el exprimidor Hurom.

3. Extrae el zumo en el recipiente para zumo.

4. Viértelo en un vaso grande, añade la miel o el sirope de agave, agua fría y remueve.

8. Ponche de frutas tropicales

No te equivocarás con un ponche de frutas tropicales en el calor abrasador del verano. Y a los niños les encanta su sabor dulce. Esta receta combina algunas de las frutas tropicales más dulces que están fácilmente disponibles en todas partes.

Calorías estimadas por ración: 112 calorías

Ingredientes:

• 1 taza de mango

• ½ taza de trozos de piña

• 1 naranja, pelada

• ½ taza de soda fría

Instrucciones:

1. Prepara el mango, la piña y la naranja.

2. Coloca las frutas en la tolva de tu exprimidor Hurom.

3. Extrae el zumo fresco y viértelo en un vaso.

4. Vierte y mezcla la soda justo antes de servir.

9. Refresco de manzana y bayas

Lleva el zumo de manzana al siguiente nivel con bayas. El sabor cítrico de las manzanas se equilibra perfectamente con la dulzura de las bayas. Recomiendo usar fresas y arándanos, pero puedes añadir otros tipos si los tienes.

Calorías estimadas por ración: 95 calorías

Ingredientes:

• 1 manzana, sin corazón

• 2 tazas de bayas variadas

Instrucciones:

1. Añade los ingredientes a la tolva de tu exprimidor Hurom.

Bebidas de verano para barbacoas

El verano invita a las barbacoas al aire libre, especialmente los fines de semana o días festivos. Aunque la cerveza suele ser la bebida preferida para acompañar la barbacoa, puedes hacer la tuya aún más especial con bebidas de autor. Las recetas a continuación complementan los platos ahumados a la parrilla y aportan algo diferente a la mesa.

10. Zumo de piña, jengibre y picante

Audaz y tropical con un toque picante, este zumo combina piña dulce con jengibre fresco y lima para un placer picante y agrio. Una pizca de chile en polvo añade un calor opcional. El jengibre en este zumo también ayudará a la digestión, para que no te sientas hinchado después de comer tanta carne.

Calorías estimadas por ración: 85 calorías

Ingredientes:

• 1 taza de trozos de piña

• 1 trozo de jengibre de 2.5 cm

• ½ lima

• Una pizca de chile en polvo (opcional)

Instrucciones:

1. Introduce la piña, el jengibre y la lima en el extractor de zumos Hurom.

2. Extrae el zumo.

3. Mezcla el chile en polvo (opcional) y sirve con cubitos de hielo.

11. Zumo de tomate y lima ahumado

Esta bebida sabrosa y ahumada combina perfectamente con platos a la parrilla. Está algo inspirada en un Bloody Mary sin alcohol y contiene los beneficios antiinflamatorios y para reforzar la inmunidad de los tomates. Es un poco ácida y picante, por lo que puede que no sea ideal para todos, pero sin duda vale la pena probarla.

Calorías estimadas por ración: 50 calorías

Ingredientes:

• 2 tomates

• ½ lima

• ⅛ cucharadita de pimentón ahumado

• Una pizca de sal

• ¼ taza de refresco frío

Instrucciones:

1. Exprime los tomates y la lima en tu extractor de zumos Hurom.

2. Agrega el pimentón, la sal y el refresco.

3. Mezcla bien la bebida y sirve.

12. Té helado de arándanos y menta

El té helado de limón y melocotón es muy común. Trae la magia del té helado de arándanos y menta para que tu barbacoa sea especial. Contiene arándanos, que son una buena fuente de antioxidantes que combaten enfermedades. Pero el verdadero héroe en esta receta de bebida es la menta fresca. Esas hojas tienen un efecto naturalmente refrescante en las papilas gustativas, pero también ayudan a la digestión e incluso pueden mejorar la función cerebral.

Calorías estimadas por ración: 69 calorías

Ingredientes:

• 1 taza de arándanos

• 5 bolsitas de té de menta

• 1 cucharada de miel

• 6-8 hojas de menta

• 500 ml de agua

• ½ taza de hielo (opcional)

Instrucciones:

1. Exprime los arándanos en tu extractor de zumos Hurom.

2. En una tetera, hierve 500 ml de agua y añade las bolsitas de té.

3. Agrega el zumo de arándanos y las hojas de menta.

4. Retira las bolsitas de té y las hojas de menta.

5. Deja que la mezcla se enfríe.

6. Sirve con hielo y decora con más hojas de menta.

13. Limonada de melocotón a la parrilla

Este es uno de mis favoritos. Utiliza melocotones a la parrilla caramelizados que añaden un dulzor profundo y ahumado a la clásica limonada. Los melocotones son una buena fuente de vitamina A, C, niacina y folato, todos ellos micronutrientes esenciales que apoyan diversas funciones en el cuerpo. Y ese toque final de agua con gas realza la bebida y equilibra las ricas notas del melocotón.

Calorías estimadas por ración: 105 calorías

Ingredientes:

• ½ taza de puré o zumo de melocotón a la parrilla

• 3 cucharadas de zumo de limón

• 1 cucharada de miel

• ½ taza de agua con gas

Instrucciones:

1. Asa los melocotones partidos por la mitad hasta que estén ligeramente carbonizados.

2. Haz puré los melocotones en una batidora o exprímelos en tu extractor de zumos si deseas una consistencia más ligera.

3. En una jarra o vaso, combina el puré o zumo de melocotón, el zumo de limón y la miel hasta que estén bien mezclados.

4. Agrega agua con gas y remueve suavemente.

5. Sirve con hielo y decora con una rodaja de melocotón a la parrilla.

Bebidas de verano para el Cuatro de Julio

Si planeas ver los fuegos artificiales del Cuatro de Julio, hazlo bebiendo estas bebidas veraniegas:

14. Zumo rojo, blanco y arándano

Festivo y colorido, este zumo en capas combina fresa dulce, agua de coco refrescante y arándano ácido en un trío patriótico. La clave es verter cada capa lentamente para un efecto visual impactante. Es una alternativa mucho mejor a la creación de bebidas con jarabes que contienen colorantes artificiales.

Calorías estimadas por ración: 88 calorías

Ingredientes:

• 1 taza de fresas

• ½ taza de agua de coco

• 1 taza de zumo de arándanos

Instrucciones:

1. Extrae el zumo de fresas y arándanos por separado en tu extractor de zumos Hurom.

2. Enfría todos los zumos previamente.

3. Vierte el zumo de fresa en el fondo de un vaso transparente.

4. Agrega lentamente agua de coco con el dorso de una cuchara para crear la capa blanca intermedia.

5. Repite con el zumo de arándanos para formar la capa superior.

6. Sirve inmediatamente con una pajita, justo antes de remover para obtener el mejor efecto.

15. Ponche Cítrico de Petardos

Esta es otra receta cítrica rebosante de sabor y efervescencia natural. Este ponche combina zumo de naranja sanguina y limonada con refresco espumoso para una mezcla refrescante. Puede ser una alternativa sin alcohol al Aperol Spritz.

Calorías estimadas por ración: 102 calorías

Ingredientes:

• 1 naranja sanguina

• ½ limón

• ¼ taza de refresco de limón con gas

Instrucciones:

1. Agrega la naranja sanguina y el limón a tu extractor de zumos Hurom.

2. Extrae el zumo y viértelo en un vaso.

3. Agrega el refresco de limón con gas y remueve suavemente.

4. Sirve con hielo y disfruta de inmediato.

Zumo de verano para disfrutar en la playa o en la piscina

Los zumos que se sienten ligeros, refrescantes y tropicales son perfectos cuando estás bajo el sol. Estas mezclas funcionan bien en vasos térmicos y pueden mantenerte fresco sin sentirte pesado.

16. Refresco de piña y coco

Este me recuerda a una piña colada, pero es más ligero y está hecho solo con ingredientes frescos. Me gusta congelar la piña antes de exprimirla, lo que crea una textura similar a la de un sorbete que se siente extra fría y refrescante. Luego vierto agua de coco para que sea más suave y fácil de beber. La piña también es rica en antioxidantes, lo que puede ayudar a reducir la inflamación y favorecer la recuperación después de un largo día al aire libre.

Calorías estimadas por ración: 80 calorías

Ingredientes:

• 1½ tazas de piña o 1 taza de zumo de piña

• ½ taza de agua de coco

• 1 cucharada de zumo de lima fresco

Instrucciones:

1. Exprime la piña en tu extractor de zumos.

2. Combina el zumo de piña, el agua de coco y el zumo de lima en una coctelera o vaso alto.

3. Agrega hielo picado y revuelve bien.

4. Sirve inmediatamente con una cuña de piña o una rodaja de lima si lo deseas.

17. Refresco de mango y menta

El mango dulce se combina con la lima fresca y la menta para una explosión jugosa que se siente refrescante y exótica a la vez. El refresco es opcional, pero lo recomiendo encarecidamente. Además, el mango es uno de esos dulces que puedes consumir sin culpa. Según una investigación de 2023, el mango contiene compuestos bioactivos, como la mangiferina, que pueden ayudar a reducir la inflamación, mantener una presión arterial saludable y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Calorías estimadas por ración: 100 calorías

Ingredientes:

• ½ mango mediano o 1 taza de trozos de mango

• ½ lima

• 5-6 hojas de menta fresca

• ½ taza de agua con gas fría o agua sin gas

• 1 cucharadita de miel (opcional, +28 calorías si se añade)

Instrucciones:

1. Primero, exprime el mango en tu extractor de zumos Hurom.

2. En un vaso, machaca suavemente las hojas de menta.

3. Agrega el zumo de mango, el zumo de lima y la miel (si la usas).

4. Completa con refresco frío o agua sin gas.

5. Remueve suavemente y sirve con hielo para un frescor extra.

18. Ola de bayas cítricas

Si te gustan las bebidas heladas junto a la piscina, esta es para ti. Puedes usar bayas congeladas compradas en la tienda o congelar las frescas tú mismo. De cualquier manera, obtendrás una bebida refrescante que es naturalmente dulce y está llena de vitaminas esenciales.

Calorías estimadas por ración: 92 calorías

Ingredientes:

• 1 taza de fresas

• 1 taza de arándanos

• 1 naranja

Instrucciones:

1. Exprime primero la naranja en tu extractor de zumos Hurom y resérvala.

2. Luego, descongela ligeramente las bayas y exprímelas.

3. En un vaso, mezcla los dos zumos y sirve.

Bebidas de verano bajas en calorías

Las bebidas de verano no tienen por qué ser ricas en calorías. La mayoría de las bebidas que he enumerado anteriormente tienen menos de 100 kcal por ración. Pero si eres muy precavido y quieres bebidas bajas en calorías pero refrescantes, aquí tienes algunas ideas.

19. Zumo desintoxicante de pepino y lima

El pepino es bajo en calorías y perfecto para una bebida de verano ligera e hidratante. Sé que el agua de pepino puede ser aburrida, así que añadí un poco de lima picante y menta fresca a esta receta. Esta combinación también ayuda a hidratar tu cuerpo y tu piel, lo que es aún más importante en climas cálidos.

Calorías estimadas por ración: 22 calorías

Ingredientes:

• ½ pepino inglés

• ¼ lima

• 6–8 hojas de menta

• ½ taza de agua fría

Instrucciones:

1. Exprime el pepino, la lima y la menta juntos en tu extractor de zumos Hurom.

2. Vierte en un vaso y agrega agua fría.

3. Revuelve bien o agita con hielo.

20. Refresco verde de apio

Este zumo verde bajo en calorías combina apio, espinacas y limón en una bebida ligera y ácida, rica en nutrientes esenciales. El apio es una gran fuente de vitamina K, mientras que las espinacas aportan fibra y hierro de origen vegetal. Es una forma sencilla de refrescarse y recargar energías. Para obtener los mejores resultados, utiliza una licuadora que procese ingredientes fibrosos como el apio con facilidad.

Calorías estimadas por ración: 30 calorías

Ingredientes:

• 2 tallos de apio

• 1 taza de espinacas, picadas

• ½ limón

Instrucciones:

1. Añade el apio, las espinacas y el limón a tu licuadora Hurom. 

2. Extrae el zumo. 

3. Remueve bien y sirve con hielo.

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¡No olvides hidratarte este verano!

Estas recetas de bebidas veraniegas son todo lo que necesitas para mantenerte hidratado. También puedes preparar estas bebidas para tu familia y amigos durante reuniones de verano como el Día del Trabajo, barbacoas o reuniones de fin de semana largo.

Siempre recomiendo licuar ingredientes frescos a la hora de preparar bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas. Y si tienes una licuadora de prensado en frío como Hurom, licuar se vuelve aún más cómodo y saludable. 

Invierte en tu salud con Hurom y crea bebidas impresionantes, sabrosas y saludables este verano. 

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la bebida más popular del verano?

La limonada suele considerarse la bebida más popular del verano. Es fácil de preparar, refrescante y muy apreciada. Las variaciones como la limonada de fresa, la limonada de menta y la limonada de naranja también son opciones comunes durante el clima cálido.

¿Qué bebida alcohólica es la mejor para el verano?

La mejor bebida alcohólica de verano es un cóctel ligero y afrutado como un Mojito, una Margarita o un Tequila Sunrise. Suelen servirse frías, se preparan con ingredientes tropicales o cítricos y tienen un contenido de alcohol de bajo a moderado. Ingredientes como la menta, la naranja y la piña las hacen especialmente refrescantes en climas cálidos.

¿Qué ingredientes en las bebidas de verano ayudan a la hidratación?

El pepino, la sandía y el agua de coco pueden ayudar a hidratar tu cuerpo. Estos alimentos tienen un alto contenido de agua y son ricos en electrolitos, como potasio y magnesio. Añadir una pizca de sal marina también puede mejorar la hidratación. 

¿Puedo poner cubitos de hielo en una licuadora para bebidas de verano?

No, los cubitos de hielo no deben colocarse en la mayoría de las licuadoras de prensado lento o en frío. El hielo puede dañar el exprimidor y las partes internas. Lo mejor es licuar los ingredientes primero y luego añadir los cubitos de hielo al vaso para enfriar.

¿Qué bebidas de verano ayudan a enfriar el cuerpo de forma natural?

Las bebidas hechas con sandía, pepino, menta, agua de coco y limón son conocidas por refrescar el cuerpo, especialmente si se preparan bebidas frías con estos ingredientes. 

¿Las licuadoras Hurom pueden procesar frutas de verano como mangos, sandías y cerezas?

Sí, las licuadoras Hurom pueden procesar bien sandías, mangos, cerezas y muchas otras frutas de verano. Solo es necesario quitar los huesos o semillas grandes como los de los mangos o melocotones. Las semillas más pequeñas, como las de las cerezas, no necesitan ser retiradas.