7 meilleures centrifugeuses multifonctionnelles : Jus, laits végétaux et plus encore

Tous les presse-agrumes ne sont pas égaux. Certains se contentent d'extraire le jus, d'autres promettent de nombreuses fonctions mais ne les tiennent pas. Et puis il y a ceux qui font le travail complet : ils pressent, traitent, nettoient facilement et vous font gagner du temps en cuisine.

Si vous voulez un presse-agrumes qui vous serve vraiment tous les jours, vous devez savoir quoi chercher. C'est pourquoi nous avons élaboré ce guide des meilleurs presse-agrumes multifonctionnels, expliquant ce qui compte vraiment au-delà de la publicité. Commençons.

Qu'est-ce qu'un presse-agrumes multifonctionnel et pourquoi est-il avantageux d'en posséder un ?

Avoir un presse-agrumes multifonctionnel à la maison ne se limite pas à faire du jus sans effort. Ces appareils offrent un large éventail de fonctions qui facilitent grandement votre quotidien.

De l'économie d'espace à l'aide pour maintenir une alimentation saine, ce sont des outils pratiques qui s'adaptent à différents styles de vie.

Plus que de simples jus : la polyvalence que vous recherchez dans votre cuisine

Un presse-agrumes multifonctionnel est cet appareil qui vous permet de préparer plus que des boissons saines. Et cela n'est pas offert par n'importe qui.

Certaines marques de presse-agrumes traditionnels prétendent offrir des fonctionnalités supplémentaires, mais en réalité, elles se limitent à l'essentiel. Certains incluent un dépliant avec des recettes à base de pulpe comme si cela le rendait déjà multifonctionnel, alors qu'ils ne traitent même pas bien les ingrédients fibreux ou n'offrent pas de jus sans pulpe.

La vraie multifonctionnalité consiste à pouvoir faire des jus délicieux et frais, des laits végétaux, des beurres, des crèmes ou des sorbets sans que l'appareil ne se bloque ou que vous n'ayez à changer la moitié de l'appareil. Voici un bon exemple :

De plus, si l'extracteur de jus exige que vous coupiez tout en petits morceaux ou qu'il se coince avec des fruits mous et des légumes verts à feuilles, il ne tient pas ses promesses.

Économie d'espace et d'argent avec un seul appareil

Avoir plusieurs appareils électroménagers pour chaque chose n'est plus pratique. Un bon presse-agrumes multifonctionnel vous permet de réduire le nombre d'appareils dans votre cuisine et de réaliser différentes préparations avec un seul appareil. Cela signifie plus d'espace libre et moins de dépenses.

Avec un bon presse-agrumes, vous passez du jus de fruits et légumes au lait végétal ou au sorbet sans complications ni nettoyage intensif entre les utilisations. C'est ce qui fait la différence : non seulement les fonctions qu'il promet, mais aussi la façon dont il les intègre au quotidien sans devenir un casse-tête.

Outre les jus, que pouvez-vous préparer avec un presse-agrumes multifonctionnel ?

Quand on pense à un presse-agrumes, la première chose qui vient à l'esprit est la préparation de délicieux jus frais. Mais les modèles multifonctionnels vous permettent de faire bien plus. Voici quelques exemples de préparations que vous pouvez réaliser si vous disposez d'un bon équipement à la maison :

• Laits végétaux comme le lait d'amande, de noisette, de macadamia, de noix ou de cajou, avec une texture lisse et sans nécessiter de passoires séparées. Les laits végétaux prennent également soin de votre cœur. Selon une étude, la consommation fréquente d'amandes peut réduire le cholestérol LDL (le « mauvais ») jusqu'à 19 %, grâce à leurs graisses saines, leurs fibres et leurs stérols végétaux.

• Lait d'avoine, qui nécessite un pressage précis pour obtenir une texture légère, sans excès de pulpe ni sensation visqueuse.

• Sorbets de fruits congelés, parfaits pour une envie de douceur rafraîchissante, sans sucre ajouté.

• Smoothies crémeux et riches en fibres, sans avoir besoin de sortir le blender. Les smoothies aident également à maintenir la glycémie stable. Une étude a montré que lorsqu'ils contiennent des baies avec des graines (comme les framboises), ils peuvent réduire jusqu'à 20 % la vitesse à laquelle le corps absorbe le sucre.

• Crèmes maison comme celle de potiron ou de carotte, idéales pour un dîner léger ou un plat réconfortant.

• Sauces naturelles faites avec des ingrédients frais, du pesto à une sauce tomate maison.

• Glaces aux fruits préparées en quelques minutes et sans additifs étranges.

• Tofu maison, pour ceux qui veulent expérimenter des recettes plus élaborées.

• Beurres de noix, comme le beurre de cacahuète ou d'amande, sans conservateurs ni huiles ajoutées.

Tout cela peut être réalisé avec des presse-agrumes bien conçus, qui non seulement extraient un jus pur, mais travaillent aussi avec différentes textures et densités. Certains modèles permettent même d'ajuster le niveau de pulpe ou de changer le filtre en fonction de la préparation.

Que devriez-vous prendre en compte lors du choix d'un presse-agrumes multifonctionnel ?

Le choix d'un bon appareil multifonctionnel ne dépend pas seulement du prix, du design ou du mécanisme du presse-agrumes. Plusieurs facteurs peuvent influencer votre expérience d'utilisation, la facilité de nettoyage et le type de préparations que vous pouvez réaliser.

Voici les aspects clés à prendre en compte avant d'acheter un presse-agrumes de ce type :

Véritable multifonctionnalité : offre-t-il vraiment plus que des jus ?

Un presse-agrumes véritablement multifonctionnel doit vous permettre de préparer bien plus que des jus naturels. Nous parlons d'une grande variété de préparations : laits végétaux, sorbets, beurres, sauces, glaces... C'est la ligne minimale.

Si vous devez faire des pirouettes pour obtenir une texture décente ou si l'appareil se coince lorsque vous y mettez quelque chose de plus épais, il n'est pas multifonctionnel. C'est juste un presse-agrumes avec des aspirations.

Vérifiez que le modèle est livré avec les filtres appropriés ou avec des systèmes qui lui permettent de s'adapter au type de recette. La plupart des équipements Hurom, par exemple, sont déjà prêts pour ce type de préparations sans avoir besoin d'accessoires supplémentaires.

Types de presse-agrumes : centrifuges vs à pression à froid (slow juicers)

Les presse-agrumes conventionnels ou centrifuges sont rapides, mais perdent en qualité. La vitesse génère de la chaleur, ce qui affecte la teneur nutritionnelle et la texture du jus. Ils ont également tendance à séparer le jus en couches ou à générer plus de mousse.

En revanche, les presse-agrumes à pression à froid (également appelés slow juicers ou presse-agrumes lents) traitent à basse vitesse. Ils préservent les nutriments, maintiennent la saveur originale et donnent des jus plus stables. De plus, ils sont généralement plus silencieux et beaucoup plus efficaces pour faire des laits ou des sorbets.

Puissance et vitesse : quelle est leur influence sur chaque préparation ?

Bien qu'un presse-agrumes lent n'ait pas besoin de fonctionner à haute vitesse, la puissance du moteur fait la différence.

Un moteur faible peut facilement se bloquer avec des fruits durs ou des ingrédients congelés. En revanche, un moteur robuste à haute résistance avec la puissance idéale garantit un processus d'extraction constant, même avec des aliments exigeants comme les carottes ou les amandes.

Il existe des presse-agrumes avec lesquels il n'est pas nécessaire d'avoir plusieurs réglages de vitesse car le système s'adapte automatiquement au type d'ingrédient, sans vous compliquer la vie.

Facilité de nettoyage et d'assemblage : le grand casse-tête

Beaucoup de presse-agrumes sont abandonnés après quelques utilisations à cause de la difficulté de les nettoyer. Si le vôtre a trop de pièces ou de filtres qui se bouchent, vous finirez par l'utiliser moins souvent. C'est pourquoi ce point est crucial.

Il existe des modèles qui éliminent complètement les filtres classiques. À la place, ils utilisent des fentes qui n'ont besoin que d'un rinçage. Cela change tout. En moins d'une minute, vous pouvez nettoyer l'appareil et le préparer pour la prochaine utilisation.

Compatibilité avec les ingrédients durs et mous

Un presse-agrumes multifonctionnel digne de ce nom doit pouvoir traiter toutes sortes d'ingrédients : fruits mous comme les raisins ou les moitiés d'orange, fruits durs comme les pommes entières, légumes fibreux, légumes verts à feuilles et même les noix.

Si un modèle se bloque avec de l'ananas ou des épinards, il ne tient pas sa promesse de polyvalence. Il n'est pas non plus nécessaire de couper en petits morceaux : la large goulotte et le système d'auto-alimentation acceptent les fruits entiers, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les efforts.

Conseil de pro : Hurom a pensé à ce détail. Des modèles comme le H320 ou le H400 gèrent très bien cette transition entre les textures. Avec eux, vous n'avez pas besoin de changer de filtre ni de faire des ajustements compliqués.

Accessoires et fonctions supplémentaires : filtres, buses, carafes, etc.

Certains modèles incluent des accessoires qui enrichissent réellement l'expérience. Filtre régulateur de pulpe, buses pour la préparation de glaces, brosse de nettoyage, ou carafes spéciales pour séparer les résidus. Mais il existe aussi des équipements qui incluent trop d'accessoires que vous n'utilisez jamais.

Choisissez un presse-agrumes qui vous offre l'essentiel et des composants adaptés à une utilisation quotidienne. Il ne s'agit pas d'avoir plus de choses, mais qu'elles soient bien pensées et faciles à utiliser et à ranger.

Bruit, taille et design : des détails qui font (ou gâchent) l'expérience

Cela peut sembler un détail mineur, mais le niveau sonore d'un presse-agrumes influence considérablement l'utilisation quotidienne.

Si vous devez préparer du jus tôt le matin, il est préférable que l'appareil ne réveille personne. Les modèles à pression à froid offrent généralement un pressage silencieux, ce qui les rend plus confortables à tout moment de la journée.

La taille compte aussi. Il existe des modèles compacts qui s'adaptent bien aux petites cuisines, tandis que d'autres, de plus grande capacité, permettent de préparer plusieurs portions à la fois sans impacter l'efficacité du presse-agrumes. Dans les deux cas, il convient de rechercher un design qui soit non seulement esthétique, mais aussi fonctionnel, facile à ranger et confortable à manipuler.

Certaines marques, comme Hurom, ont réussi à trouver cet équilibre entre silence, taille pratique et design bien pensé. C'est un détail qui peut faire toute la différence dans l'expérience d'utilisation.

Les 7 meilleurs presse-agrumes multifonctionnels de 2025 (jus, laits végétaux et plus)

Choisir le meilleur presse-agrumes multifonctionnel ne se limite pas à regarder celui qui a le plus de fonctions sur la boîte. L'important est que ces fonctions soient utiles, faciles à appliquer et que l'appareil soit conçu pour durer.

Nous vous proposons ci-dessous une sélection des options disponibles sur le marché qui offrent réellement polyvalence, efficacité et facilité d'utilisation.

Spoiler : tous ne font pas tout bien, et certains le promettent sans le tenir. C'est pourquoi nous vous disons à quoi vous attendre de chacun.

1. Hurom H70 Easy Clean

Commençons par un modèle compact, puissant et facile à nettoyer.

Le Hurom H70 se distingue par sa polyvalence réelle : jus, laits végétaux, sorbets et bien plus sans avoir à trop assembler ni démonter. Son design sans filtres traditionnels rend le nettoyage rapide, et sa trémie à auto-alimentation fait gagner du temps lors de la préparation.

Ce modèle Hurom fonctionne bien avec les fruits mous comme avec les légumes durs, grâce à sa technologie d'extraction lente Slow Squeeze. De plus, sa taille le rend idéal pour les foyers avec des espaces réduits.

Le meilleur : Polyvalent sans être compliqué, et vraiment facile à utiliser tous les jours.

Ce que vous devez prendre en compte : Son prix est un peu plus élevé que d'autres modèles compacts, mais il le compense largement par l'expérience de pressage qu'il offre.

2. Hurom H320 Slow Juicer

Continuons avec le Hurom H320, un modèle idéal si vous voulez des jus et des laits lisses, sans excès de pulpe. Son système d'alimentation automatique, combiné à sa trémie de grande capacité, permet d'utiliser des fruits entiers ou de gros ingrédients sans les couper.

Mais ce n'est pas tout. Cet extracteur de jus est silencieux, efficace et bénéficie d'une garantie de 15 ans. De plus, il convient aux jus verts, aux sorbets, aux jus de fruits et bien plus encore.

Le plus : La texture du jus, la large ouverture d'alimentation et sa capacité à réaliser plusieurs recettes avec le même appareil.

Ce qu'il faut considérer : Il est un peu plus grand, donc il occupe plus d'espace que d'autres modèles.

3. Sana 727 Supreme

Le Sana 727 Supreme est un extracteur de jus horizontal doté d'un moteur silencieux, de quatre vitesses et de pièces faciles à assembler. La marque le présente comme un appareil polyvalent grâce à ses filtres interchangeables, idéaux pour les jus, les laits végétaux et même les beurres de noix.

Il est évident qu'il est construit avec des matériaux résistants de qualité alimentaire et qu'il fonctionne bien avec les légumes-feuilles entiers et les fruits durs. Cependant, cette même rigidité peut être un inconvénient lorsqu'il s'agit d'ingrédients plus mous, car le flux de jus n'est pas toujours constant et peut nécessiter une intervention plus fréquente.

Le plus : Performances adéquates avec les légumes à feuilles vertes, système à vitesse variable et peu de composants facilitant le montage et le nettoyage.

Ce qu'il faut considérer : Avec les fruits mous comme l'ananas ou la pêche, il peut échouer. De plus, le jus peut être très pulpeux s'il n'est pas bien réglé. Il est également plus lent que d'autres modèles de cette liste, et son prix ne reflète pas toujours les performances réelles.

4. Hurom H400 Easy Clean

Le Hurom H400 est le modèle le plus avancé de la gamme Easy Clean de cette marque. Il est conçu pour ceux qui veulent des jus, des laits végétaux et des sorbets sans complication. Sa trémie est large, le nettoyage de l'extracteur se fait en quelques minutes, et vous pouvez préparer plusieurs portions en une seule fois.

Contrairement à d'autres modèles, vous n'avez pas besoin de sacs ou de filtres pour faire du lait végétal : il suffit de mettre les ingrédients et l'appareil s'occupe du reste.

Le plus : Performances homogènes pour toutes les préparations, nettoyage vraiment rapide et design robuste. Son système de pressage préserve les nutriments et la texture naturelle des fruits et légumes.

Ce qu'il faut considérer : Il laisse un peu plus de pulpe que d'autres modèles Hurom, et en raison de sa taille, il occupe plus d'espace. Mais si vous faites du jus fréquemment, ou plus d'un verre de jus à chaque préparation, cela devient un avantage.

5. Tribest Green Star Elite

Le suivant sur notre liste est le Tribest Green Star Elite, un extracteur de jus horizontal qui se distingue par son système d'engrenages jumeaux.

Ce système lui confère une grande puissance pour broyer les ingrédients et les transformer en jus, sauces ou beurres. En plus des jus, il permet également de préparer des sorbets, des crèmes et même des gâteaux de riz (avec les accessoires appropriés).

À première vue, il s'agit d'un modèle doté de nombreuses fonctions. Mais cette même variété peut le rendre moins pratique pour ceux qui recherchent quelque chose de rapide et de simple. La raison : tous les accessoires ne sont pas intuitifs et le processus peut s'avérer plus lent que prévu.

Le plus : Polyvalence réelle en termes de préparations, système d'expulsion automatique de la pulpe et matériaux solides promettant une durabilité du produit.

Ce qu'il faut considérer : Il est complexe à utiliser. L'assembler, le démonter et le nettoyer peut prendre plus de 30 minutes. Il a également une petite bouche d'alimentation, vous devrez donc tout couper en petits morceaux.

6. Hurom H200 Easy Clean

Avec une combinaison de design compact et de haute performance, le H200 et son système Easy Clean évitent les filtres traditionnels, ce qui facilite le nettoyage. Il accepte les fruits entiers, ce qui réduit le temps de préparation, et s'adapte très bien aux recettes telles que les laits végétaux, les smoothies et les jus consistants.

En résumé, il est idéal si vous voulez un appareil qui reste fixe sur le plan de travail sans encombrer.

Le plus : Large ouverture, excellente capacité de traitement des fruits durs ou mous, et nettoyage sans effort. De plus, il est construit avec des matériaux sans BPA et des pièces sûres.

Ce qu'il faut considérer : Sa hauteur peut être un problème si votre cuisine a des armoires basses. En dehors de cela, c'est un modèle très équilibré en termes de taille, de performance et de facilité d'utilisation.

7. Elite Gourmet EJX600

Enfin, nous avons le Elite Gourmet EJX600, idéal si vous recherchez un extracteur de jus abordable et simple. Ce modèle est compact, facile à monter et livré avec les bases pour faire des jus, des laits et des smoothies.

Bien qu'il ne rivalise pas en termes de fonctionnalités avec des modèles plus complets, il peut être une option viable pour ceux qui débutent ou qui ont peu d'espace.

Le plus : Très peu encombrant, lavable au lave-vaisselle et bonnes performances avec les fruits durs. Il est silencieux et rapide à nettoyer.

Ce qu'il faut considérer : Son ouverture d'alimentation est petite, vous devrez donc tout couper en morceaux. De plus, il n'obtient pas toujours une texture homogène et le jus peut se séparer si vous le laissez reposer. Ce n'est pas l'option la plus puissante ni la plus polyvalente, mais il remplit les fonctions essentielles d'un extracteur de jus.

Comment tirer le meilleur parti de votre extracteur de jus multifonctionnel

Avoir un bon extracteur de jus à la maison est la première étape. Mais pour en tirer le meilleur parti, au sens propre comme au figuré, il y a quelques astuces que vous pouvez appliquer :

Conseils pour préparer des laits végétaux parfaits

Les laits végétaux faits maison peuvent être plus crémeux, plus frais et sans additifs. Pour qu'ils soient réussis dès la première fois, essayez ce qui suit :

• Faites tremper les noix au moins 8 heures avant. Cela les ramollit et facilite l'extraction.

• Utilisez le bon ratio : 1 tasse de noix pour 3 ou 4 tasses d'eau donne généralement une bonne texture.

• Si votre extracteur de jus a un filtre à pulpe réglable, réglez-le au niveau le plus bas pour un lait plus clair.

• Dans certains modèles d'extracteur de jus, il n'est pas nécessaire de filtrer : la machine délivre déjà une texture douce prête à boire.

• Conservez le lait dans des bocaux hermétiques au réfrigérateur et consommez-le dans les 3 à 4 jours.

Avec un bon extracteur de jus multifonctionnel, préparer vos propres laits végétaux maison sera très facile.

Préparations créatives au-delà du jus et du lait

L'extracteur de jus multifonctionnel peut également vous aider à varier votre alimentation avec des recettes simples mais différentes :

• Sorbets : Utilisez des fruits congelés comme la mangue ou les fraises et passez-les directement dans l'appareil sans décongeler.

• Beurres de noix : Traitez des noix ou des cacahuètes grillées non salées. Certains modèles nécessitent de le faire par lots, mais le résultat en vaut la peine.

• Crèmes et sauces : Mélangez des ingrédients comme l'avocat, la tomate séchée et les épices pour des sauces douces et nutritives.

• Glaces : Combinez de la banane congelée avec du cacao ou du beurre d'amande pour une base riche et saine. Vous pouvez également congeler du yaourt et des fruits congelés et les passer dans l'extracteur.

L'idée est de profiter de votre extracteur sans avoir à transformer votre cuisine en laboratoire avec de multiples accessoires.

Vaut-il la peine d'investir dans un extracteur de jus multifonctionnel ?

L'achat d'un extracteur de jus multifonctionnel peut sembler une dépense importante au début, mais ce qu'il offre à long terme change complètement l'expérience en cuisine. Voyons en détail pourquoi cela en vaut la peine :

Coût initial vs. avantages à long terme

Il est vrai que certains extracteurs de jus multifonctionnels ont un prix plus élevé que les modèles basiques ou centrifuges. Mais avec le temps, les performances, la durabilité du produit et la variété des préparations qu'il permet compensent la dépense initiale.

Un modèle de haute qualité, avec un moteur puissant et des matériaux résistants, dure des années. S'il offre en plus une facilité de nettoyage et vous permet de préparer des jus, des laits, des crèmes ou des desserts sans effort, vous l'utiliserez beaucoup plus souvent.

Cela se traduit par moins d'achats de produits transformés, moins de gaspillage et une alimentation plus naturelle.

Pour qui est-ce idéal ?

Un extracteur de jus multifonctionnel peut être utile pour de nombreuses personnes. Si vous avez un mode de vie sain, si vous cuisinez fréquemment ou si vous cherchez à réduire votre consommation de produits emballés, c'est un outil qui s'adapte à votre routine.

Il est également pratique pour les familles, les personnes âgées qui ont besoin de jus doux et frais, ou ceux qui vivent dans de petits espaces et ne veulent pas encombrer leur cuisine d'appareils électroménagers. Certains modèles sont conçus pour prendre peu de place sans perdre en performance.

La clé est de choisir un appareil qui combine facilité d'utilisation, bonne capacité, nettoyage rapide et résultats constants.

Choisir le bon extracteur de jus peut faire la différence

Un extracteur de jus multifonctionnel n'est pas seulement un appareil électroménager de plus. C'est un outil qui peut vous aider à prendre soin de votre santé, à gagner du temps en cuisine et à élargir les options de ce que vous préparez chaque jour. Si vous choisissez un modèle qui tient vraiment ses promesses, vous remarquerez la différence dès la première utilisation.

Si vous recherchez une marque fiable qui offre ce type de solutions, Hurom est restée une référence solide en matière d'extracteurs de jus multifonctionnels. Pour en savoir plus sur les modèles qu'elle propose, consultez son catalogue ci-dessous :

Questions fréquentes sur les extracteurs de jus multifonctionnels

Quelle est la différence entre un extracteur de jus multifonctionnel et un extracteur traditionnel ?

Un extracteur de jus traditionnel est généralement limité aux jus simples, avec une faible capacité à s'adapter à d'autres recettes. En revanche, un extracteur de jus multifonctionnel peut également faire des laits végétaux, des sorbets, des smoothies, des sauces, des crèmes et plus encore.

De plus, il offre généralement un meilleur rendement en jus, un meilleur contrôle de la texture et des systèmes de nettoyage plus pratiques.

Un extracteur de jus multifonctionnel peut-il remplacer un mixeur ?

Dans de nombreux cas, oui. Un bon extracteur de jus multifonctionnel peut couvrir des fonctions que vous faisiez traditionnellement avec le mixeur, comme les smoothies ou les crèmes douces.

Il est vrai que ce type d'extracteur de jus ne convient pas au traitement d'ingrédients très secs sans liquide ou au broyage de la glace. Cependant, l'avantage est qu'il extrait plus de jus avec une teneur nutritionnelle plus élevée et une texture plus stable.

Combien de temps faut-il pour nettoyer un extracteur de jus multifonctionnel moyen ?

Cela dépend du modèle. Certains appareils nécessitent de démonter plusieurs filtres et de brosser de petites pièces, ce qui peut prendre plus de 10 minutes. D'autres, comme les modèles de la gamme Easy Clean de Hurom, se nettoient en moins d'une minute en rinçant simplement les pièces.

Comment utiliser la pulpe restante des préparations ?

La pulpe n'a pas besoin d'être jetée. Vous pouvez l'utiliser dans des recettes comme des biscuits, des bouillons, des hamburgers végétaux ou même du compost maison. Si vous avez besoin d'idées, consultez notre guide sur ce qu'il faut faire avec la pulpe de jus.

À quoi pouvez-vous vous attendre en utilisant un extracteur de jus multifonctionnel d'une marque comme Hurom ?

Avec Hurom, attendez-vous à la simplicité dès la première utilisation : assemblage facile, pièces durables, extraction efficace et nettoyage sans effort. Vous remarquerez également une différence dans le goût et la texture du jus, car ses extracteurs de jus à froid préservent mieux les nutriments.

Et surtout : une réelle polyvalence, pas seulement en théorie. Jus, laits, beurres de noix, sorbets et plus encore dans un seul équipement conçu pour être utilisé tous les jours.