Mejor Extractor de Frutas y Verduras: Top 7 Modelos 2025

Hacer jugo en casa es una forma sencilla de incluir más frutas y verduras en tu alimentación diaria. Es práctico, rápido y puedes elegir exactamente qué llevar a tu vaso. Pero si el extractor no funciona bien, todo se vuelve más complicado.

Algunos solo sirven para frutas blandas, otros se traban con verduras de hoja verde o son difíciles de limpiar.

Para evitar ese tipo de frustraciones, lo mejor es elegir bien desde el inicio. Aquí vas a encontrar lo que necesitas para dar con el mejor extractor de frutas y verduras, según lo que haces en tu día a día.

¿Cómo funciona un extractor de frutas y verduras?

Un extractor de jugo es un utensilio de cocina para separar el jugo de la pulpa. Su funcionamiento depende del tipo de tecnología que utiliza; ya sea centrífuga o de prensado en frío.

Los extractores centrífugos (o tradicionales) emplean cuchillas que giran a alta velocidad, lo que permite obtener jugo en segundos. Sin embargo, este proceso puede generar calor y oxidación, reduciendo la calidad del jugo fresco.

Por otro lado, los extractores de jugos de prensado lento o de prensado en frío, funcionan girando a baja velocidad un tornillo sinfín que comprime frutas y verduras.

Esto produce menos calor y menos espuma, lo que te ayudará a que los jugos conserven mejor los nutrientes, el sabor y la textura. Además, el resultado es un jugo puro que dura más tiempo sin separarse en capas.

No todos los extractores sirven para frutas y verduras por igual

Ahora bien, no todos los exprimidores comerciales están diseñados para procesar los mismos ingredientes con eficiencia. 

Algunos modelos, en especial los más económicos, funcionan bien con frutas blandas como naranjas o manzanas. Sin embargo,  pueden tener problemas al procesar verduras duras o vegetales fibrosos como apio, espinaca o jengibre. En esos casos, suelen trabarse o dejar grandes cantidades de pulpa húmeda sin exprimir.

Esto puede ser frustrante si quieres incorporar jugos verdes a tu alimentación o si usas ingredientes variados en tu cocina. Un exprimidor de jugos realmente versátil necesita una estructura interna más robusta y un motor diseñado para mantener un ritmo constante, sin importar el tipo de alimento. 

Por eso, al elegir el extractor de jugos adecuado, vale la pena buscar modelos preparados para adaptarse a diferentes texturas y densidades.

¿Cómo escoger un buen extractor?

Antes de invertir en un extractor, conviene pensar en cómo comes, cuánto tiempo tienes y qué lugar ocupa el jugo en tu día a día. 

El mejor extractor de frutas y verduras no tiene que ser el más costoso, sino el que encaja con tus hábitos y los ingredientes que usas con más frecuencia.

A continuación, revisamos algunos factores clave a considerar:

• Tipo de jugo que prefieres: Si te gustan los jugos con un poco de cuerpo y textura, hay modelos pensados para eso. Pero si buscas una bebida limpia sin contenido de pulpa, necesitas un extractor más preciso. Por ejemplo, el Hurom H320 está diseñado para dejar el jugo limpio y sin partículas.

• Ingredientes que vas a usar: No todos los extractores funcionan bien con alimentos fibrosos como apio, zanahoria, remolacha o espinaca. Algunos se traban o exigen cortar los ingredientes en pedazos muy pequeños. Los extractores de prensado lento suelen rendir mejor con ese tipo de alimentos, sin necesidad de forzarlos.

• Facilidad de limpieza: Este es un aspecto fundamental. Si el extractor es difícil de lavar, es probable que lo dejes de usar. Hay modelos como la línea Easy Clean de Hurom que no traen colador y permiten enjuagar las piezas bajo el grifo sin usar cepillos ni perder tiempo. Esa diferencia se nota después de cada uso.

• Tamaño y espacio en tu cocina: Si tienes poco espacio, hay opciones compactas que funcionan muy bien y no ocupan tanto lugar. Para cocinas más amplias, puedes considerar modelos con tolvas grandes que permiten preparar más jugo de una sola vez sin complicaciones.

• Nivel de ruido: El sonido puede ser importante, sobre todo si haces jugo temprano o compartes casa. Los exprimidores lentos suelen ser mucho más silenciosos que los modelos centrífugos. Puedes usarlos sin generar ruido molesto.

• Rendimiento al exprimir: Un buen extractor deja la pulpa seca. Eso significa que exprimió al máximo. Si la pulpa sale húmeda, estás perdiendo jugo y tirando parte de los nutrientes. Esto pasa a menudo con algunos extractores centrífugos, sobre todo cuando se usan con hojas verdes o frutas blandas.

• Tolva amplia: Un ducto de entrada más ancho te ahorra el paso de picar los ingredientes. Puedes agregar piezas más grandes sin esfuerzo. Modelos como el Hurom H400 permiten introducir verduras y frutas enteras o partidas en pocos trozos, lo que simplifica bastante todo el proceso.

• Versatilidad en la cocina: Algunos extractores van más allá de producir jugos frescos. También sirven para preparar leche de almendras, helados de yogurt y frutas o incluso mantequilla de maní. Si buscas sacarle el máximo provecho a tu compra, estos extras pueden ser muy útiles.

Factor imprescindible: capacidad real para procesar frutas y verduras

La amplia variedad de frutas y verduras que puedes usar es parte de lo que hace interesante el jugo casero. Pero para que esa variedad funcione bien, el extractor tiene que poder procesar tanto frutas blandas como vegetales duros sin fallar. Ingredientes como espinaca, jengibre o apio son ricos en nutrientes, pero difíciles de trabajar para muchas máquinas.

Que un extractor de jugos tenga tendencia a trabarse o que deje mucha pulpa húmeda puede arruinar la experiencia. Por eso, contar con un modelo de alta calidad diseñado para este tipo de ingredientes hace la diferencia. 

Los extractores Hurom, por ejemplo, están preparados para trabajar con hojas verdes y raíces sin interrumpir el flujo, lo que permite una experiencia más fluida y constante.

Los 7 mejores extractores de frutas y verduras en 2025

Elegir el mejor extractor de frutas y verduras no se trata solo de comparar precios. Lo importante es cómo se adapta a tu ritmo, qué tan fácil es de usar y limpiar, y si realmente puede procesar los ingredientes que sueles tener en casa.

Por eso, aquí te presentamos una selección de modelos variados, con sus ventajas y limitaciones claras, para que tomes una decisión informada.

1. Hurom H400 Easy Clean

Pensado para quienes hacen jugo a diario, el Hurom H400 permite trabajar de forma continua sin interrupciones. Gracias a su sistema de autoalimentación, puedes cargar más ingredientes sin detenerte, lo que ahorra tiempo y hace que todo fluya mejor.

Su diseño pertenece a la línea Easy Clean, lo que significa que no necesitas cepillos ni coladores para lavarlo. Solo enjuagas y listo. 

En cuanto al jugo obtenido, este tiene una textura equilibrada, ideal si no quieres algo completamente líquido pero sí suave y natural. Sin duda, esta es una buena opción si estás buscando un extractor de frutas y verduras para uso diario, con limpieza rápida y resultados consistentes.

Pro tip: Mejor aún, este exprimidor también prepara deliciosas leches de frutos secos y sorbetes.

Pros:

• Tolva amplia y fácil de usar.

• Limpieza rápida sin coladores.

• 15 años de garantía.

• Buen rendimiento con frutas y verduras enteras, raíces y hojas verdes.

Contras:

• No ofrece jugo completamente libre de pulpa.

• Su tamaño requiere algo más de espacio en la cocina.

2. Hurom H320

Este modelo es ideal si prefieres jugos con textura muy limpia, casi sin restos. El Hurom H320 fue diseñado para extraer jugo con mínima pulpa, sin perder sabor ni beneficios nutricionales.

Gracias a  la tecnología Slow Squeeze patentada de Hurom, ayuda a conservar mejor los antioxidantes y vitaminas. 

Además, su tolva amplia permite colocar frutas y verduras grandes sin necesidad de cortarlas en trozos pequeños. Esto reduce el tiempo de preparación y lo hace práctico para usar en el desayuno o después de entrenar.

El diseño es moderno y discreto, y su motor es tan silencioso que puedes usarlo incluso si alguien duerme cerca.

Pros:

• Jugo claro y suave, con poca pulpa.

• Tolva espaciosa que reduce el tiempo de preparación.

• Motor silencioso.

• Garantía de 15 años

Contras:

• Puede ocupar demasiado espacio en cocinas pequeñas.

3. Elite Gourmet EJX017

Si estás empezando en el mundo de los jugos y buscas un extractor sencillo, el Elite Gourmet EJX017 puede ser una opción de entrada. Es un modelo compacto y fácil de guardar, apto para cocinas pequeñas o para quienes solo hacen jugo de vez en cuando.

Su sistema de prensado lento funciona a bajas revoluciones, lo que ayuda a conservar parte de los nutrientes. Viene con una boca ancha y es fácil de montar, aunque puede requerir más atención si trabajas con ingredientes duros o sin cortar.

Es funcional con frutas suaves, pero puede tener limitaciones con vegetales más fibrosos. Por eso no está entre los extractores más completos del mercado.

Pros:

• Diseño que ocupa poco espacio en cocinas pequeñas.

• Piezas aptas para lavavajillas.

• Conserva parte del valor nutricional.

Contras:

• Pulpa bastante húmeda en algunos casos.

• Puede atascarse si no se cortan bien los ingredientes.

• El jugo puede tener restos sólidos sin filtrar

4. NutriBullet Juicer Pro

Si buscas rapidez, el NutriBullet Juicer Pro es una opción práctica. Es un extractor centrífugo con tres velocidades ajustables, ideal para preparar jugos en segundos. Viene con accesorios útiles como botellas para llevar y bandejas para congelar porciones, lo cual es un plus si te gusta tener todo listo con anticipación.

Aunque rinde bien con frutas duras o suaves, este extractor se queda corto al procesar ingredientes fibrosos como apio o jengibre. Al girar tan rápido, genera más espuma y calor, lo que puede alterar el sabor y reducir parte del valor nutricional.

En resumen, es un modelo adecuado  si no te preocupas demasiado por los detalles. Aunque si tu prioridad es aprovechar al máximo los vegetales, hay mejores alternativas.

Pros:

• Preparación rápida, apta para el día a día.

• Accesorios prácticos incluidos.

• Piezas aptas para lavavajillas.

Contras:

• Bajo rendimiento con verduras de hoja verde y raíces.

• Produce más residuos húmedos.

• Es más ruidoso que otros modelos.

5. Hurom H70 Easy Clean

Si buscas un extractor versátil, el Hurom H70 destaca en este apartado. No solo sirve para preparar jugo de frutas y verduras, también te permite hacer leches vegetales y sorbetes sin tener que usar otro electrodoméstico. 

De hecho, todos los exprimidores Hurom tienen esta funcionalidad.

Al igual que otros modelos de la línea Easy Clean de Hurom, su sistema sin colador hace más sencillo el proceso de limpieza. Solo necesitas un enjuague rápido y queda listo para volver a usarse. Además, su tolva de autoalimentación agiliza la extracción, incluso si preparas varias porciones seguidas.

A pesar de su diseño compacto, el H70 no sacrifica potencia ni rendimiento. Así que si buscas un extractor de frutas y verduras con más funciones que el promedio, esta es una opción completa y práctica.

Pros:

• Permite hacer bebidas frescas, sorbetes y leches vegetales.

• Limpieza rápida sin coladores.

• Tolva amplia para extracción continua.

• Bajo nivel de ruido.

• Materiales libres de BPA.

Contras:

• No ofrece jugo completamente libre de pulpa.

6. Breville 800JEXL Juice Fountain Elite

El siguiente en nuestra lista es el Breville 800JEXL Juice Fountain Elite, un extractor que combina potencia con una estructura llamativa. Su potente motor permite procesar frutas y verduras en poco tiempo, y su acabado en acero inoxidable, junto con el disco reforzado con titanio, le da un aspecto profesional.

Este modelo está pensado para quien quiere resultados rápidos, sin preocuparse demasiado por la textura o el aprovechamiento total. Aunque su velocidad puede ser una ventaja en tiempos cortos, también implica más oxidación y pérdida de nutrientes.

Si lo que buscas es rapidez, puede cumplir. Pero si tu prioridad es obtener jugos con mejor textura, sabor y aprovechamiento, un extractor Hurom es una opción más completa.

Pros:

• Alta potencia para jugos en poco tiempo.

• Diseño profesional y materiales duraderos.

• Componentes fáciles de limpiar.

Contras:

• No extrae bien el jugo de vegetales fibrosos.

• Muy ruidoso.

• Precio elevado si consideras su rendimiento con ciertos ingredientes.

7. Hamilton Beach 67951

Si estás dando tus primeros pasos con el jugo casero y no quieres invertir mucho, el Hamilton Beach 67951 puede ser una alternativa. Funciona con un motor de 150 W en modo de prensado lento, suficiente para frutas habituales y algunas verduras de textura más blanda.

Este exprimidor lento incluye una jarra con separador de espuma y un cepillo de limpieza, lo cual suma puntos. Sin embargo, con vegetales fibrosos o en preparaciones más exigentes, puede atascarse o dejar demasiada pulpa sin exprimir.

En resumen, es una opción básica para quienes buscan probar si el jugo casero encaja en su rutina. Aunque si tu idea es ir más allá, probablemente necesites algo con mayor capacidad y mejor rendimiento.

Pros:

• Precio accesible.

• Accesorios útiles incluidos.

• Limpieza sencilla.

Contras:

• Bajo rendimiento con ingredientes fibrosos.

• Se puede bloquear si no se limpia seguido.

• Algo más ruidoso de lo esperado para un exprimidor lento.

Conclusión: Un buen extractor hace toda la diferencia

Elegir el mejor extractor de frutas y verduras no se trata solo de potencia o precio. Lo importante es que funcione bien con distintos ingredientes, sea fácil de usar y no complique el día a día. 

Un extractor que se adapta a tus hábitos te permite preparar bebidas deliciosas y más frescas, con menos esfuerzo y sin terminar guardado en un cajón. Elegir bien desde el principio evita frustraciones y hace que el jugo casero sea parte real de tu rutina diaria.

Si ya decidiste incorporar más frutas y verduras a tu alimentación, encontrar el extractor ideal para ti puede marcar la diferencia. Ya sea que prepares jugos verdes, mezclas con cítricos o quieras probar recetas más completas, hay un extractor Hurom que puede hacerlo fácil y ayudarte a mantener una alimentación más natural todos los días.

Preguntas frecuentes sobre extractores de frutas y verduras

¿Tienes dudas antes de elegir tu extractor ideal? Aquí respondemos algunas preguntas comunes.

¿Qué es mejor, licuar o usar un extractor de jugos?

Ambas opciones tienen beneficios distintos al preparar jugos de frutas y verduras. Usar licuadora conserva toda la fibra, lo que genera más saciedad, pero también puede hacer las bebidas más pesadas y densas. 

En cambio, el extractor separa la pulpa del jugo, lo que permite una absorción más rápida de nutrientes. Si buscas algo más ligero y fácil de digerir, el extractor es una mejor opción.

¿Cuál es el mejor extractor de jugos?

Depende de lo que necesites, pero el Hurom H400 ha sido destacado por su rendimiento constante, facilidad de uso y limpieza rápida. De hecho, fue reconocido por Forbes como el mejor extractor de jugos de 2024. Si preparas jugo seguido y con distintos ingredientes, es una opción confiable.

¿Qué frutas se pueden poner en el extractor?

Puedes usar casi todas las frutas: manzana, pera, piña, uvas, naranja, sandía, fresa y muchas más. Solo es recomendable retirar semillas grandes y cáscaras muy duras. Si combinas frutas con verduras como apio o espinaca, puedes obtener jugos más equilibrados y nutritivos.

¿Qué debo tener en cuenta para comprar un extractor de jugos?

Antes de decidir qué extractor comprar, vale la pena pensar en tu rutina. Considera qué tipo de jugo quieres preparar, con qué frecuencia lo vas a usar y qué ingredientes sueles tener en casa. También es útil revisar cuánto espacio hay disponible en tu cocina y qué tan importante es para ti que el aparato se limpie rápido y sin complicaciones.

¿Cuál es la mejor marca de extractores?

Existen muchas marcas en el mercado, pero Hurom es una marca reconocida por su tecnología de prensado lento, larga vida útil y facilidad de limpieza. 

Si estás buscando entre las mejores alternativas del mercado, los extractores Hurom destacan por su rendimiento con diferentes tipos de ingredientes y su diseño pensado para el uso diario.