Cómo hacer papilla para bebé desde cero con tu licuadora (sí, en serio)
septiembre 12, 2025
Preparar comida para bebés desde cero nunca ha sido tan fácil. No tiene por qué ser complicado ni costoso. De hecho, con el enfoque adecuado, ni siquiera necesita un aparato por separado. Si ya tiene un exprimidor, está a un paso de preparar purés frescos y nutritivos que le encantarán a su pequeño.
Desde purés suaves de un solo ingrediente hasta mezclas ricas en nutrientes de frutas, verduras y cereales, un exprimidor de prensado en frío va más allá de hacer zumos de frutas. En esta guía, le mostraré cómo preparar comida para bebés desde cero con su exprimidor y compartiré recetas sencillas para empezar.
¿Se puede hacer comida para bebés en un exprimidor?
Sí, se puede hacer comida para bebés en un exprimidor, especialmente en un exprimidor de prensado en frío que incluya un colador de sorbetes o batidos. Muchos exprimidores de prensado en frío hacen purés además de zumos, lo que los hace adecuados para la comida casera para bebés.
Sin embargo, no todos los exprimidores tienen esta función, así que compruebe que el suyo puede triturar ingredientes eficazmente. Una vez que sepa que puede, puede ajustar la consistencia para que coincida con la etapa de su bebé.
Solo asegúrese de preparar los ingredientes de la manera correcta, cociéndolos al vapor o hirviéndolos. Esto los hace más fáciles de digerir y suaves para el estómago de su bebé.
¿Qué exprimidor usar para preparar comida para bebés en casa?
Los exprimidores de prensado en frío o masticadores pueden ayudar a preparar comida para bebés, siempre que puedan hacer puré. Muchos requieren un colador de sorbetes o batidos para este propósito. Los exprimidores centrífugos, por otro lado, no son adecuados ya que solo extraen zumo.
Los exprimidores lentos de Hurom se pueden usar fácilmente para preparar comida para bebés. De hecho, algunos exprimidores Hurom como el H400, el H70 y el H310 ni siquiera requieren un colador especial para hacer puré. Puede cocinar frutas y verduras al vapor, añadirlas al exprimidor y recoger el puré en el recipiente de la pulpa. Otros modelos, como el H320, tienen un colador grueso que se puede usar para preparar comida para bebés.
¿Cómo hacer comida para bebés en casa con un exprimidor?
Es fácil preparar comida para bebés en casa con un exprimidor lento. Simplemente monte su exprimidor con un colador de sorbetes o batidos, si lo requiere. Luego siga los pasos a continuación:
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Lave los ingredientes: Asegúrese de que los ingredientes que utiliza estén bien lavados.
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Prepare los ingredientes: El siguiente paso es cocer los ingredientes al vapor o hervirlos para que queden blandos y cocidos. Se recomienda generalmente cocer al vapor en lugar de hervir, ya que ayuda a preservar los nutrientes y los alimentos no se vuelven demasiado blandos ni pierden su sabor.
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Introduzca los ingredientes en el exprimidor: Deje que los ingredientes se enfríen un poco. Luego, colóquelos en la tolva de su exprimidor o introdúzcalos por el tubo de alimentación. Es posible que tenga que cortarlos en trozos más pequeños, dependiendo del tamaño del tubo de alimentación y la tolva.
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Haga el puré: Encienda el exprimidor y hará el puré. Si su exprimidor produce tanto zumo como pulpa/puré, puede mezclarlos más tarde.
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Ajuste la consistencia: Puede ajustar la consistencia y la textura de la comida del bebé con leche materna, fórmula o agua. Los bebés más pequeños necesitan comida para bebés más líquida.
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Enfríe antes de servir o guardar: Deje que el puré se enfríe antes de dárselo a su bebé. Si ha preparado varias porciones, guarde el resto en bolsas para congelar.
Guía de preparación de comida para bebés etapa por etapa
La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses. Después de eso, puede comenzar a introducir purés de frutas, verduras y cereales. La dieta de su bebé cambiará gradualmente a medida que crezca, con alimentos divididos en etapas claras desde los seis meses hasta el año.
Analicemos cada etapa y veamos cómo un exprimidor puede ayudarle a preparar la comida adecuada para bebés.
Cómo preparar comida para bebés: Etapa 1 (4-6 meses)
En esta etapa, introduzca los sólidos con purés suaves de un solo ingrediente. Esto ayuda a su bebé a experimentar nuevos sabores y facilita la detección temprana de sensibilidades o alergias.
Los primeros alimentos ideales incluyen zanahorias, peras, batatas, manzanas y calabacines. Los ingredientes más duros, como las zanahorias o las batatas, deben cocerse al vapor o al horno hasta que estén tiernos antes de pasarlos por su exprimidor de prensado en frío.
Si su exprimidor tiene una pantalla homogeneizadora o en blanco, utilícela para un puré instantáneo; de lo contrario, combine la pulpa y el zumo para obtener una textura sedosa más tarde.
Para diluir la mezcla, agregue leche materna, fórmula o agua hervida fría hasta que alcance una consistencia apta para cuchara.
Unas pocas cucharaditas son suficientes para las primeras tomas. Puede aumentar gradualmente la porción a medida que su bebé se acostumbre a los sólidos.
Cómo hacer comida para bebés: Etapa 2 (7-9 meses)
Una vez que su bebé se sienta cómodo con los alimentos de la Etapa 1, puede pasar a purés más espesos y combinaciones simples. En este punto, su bebé debería poder manejar más textura y variedad, por lo que puede comenzar a mezclar dos o tres ingredientes.
Algunas buenas combinaciones incluyen manzana con zanahoria, plátano con aguacate o calabaza con pera.
Para prepararlos, presione cada ingrediente a través de su exprimidor de prensado en frío y luego mezcle la pulpa y el zumo (si no obtiene el puré directamente).
Dado que su bebé está listo para alimentos más espesos, agregue menos líquido que antes y deje el puré ligeramente más denso.
La introducción lenta de estas combinaciones amplía el paladar de su bebé y le ayuda a hacer la transición hacia comidas más complejas.
En esta etapa, puede darles de 4 a 9 cucharadas en 2 o 3 comidas al día.
Cómo hacer comida para bebés: Etapa 3 (10-12 meses)
En la Etapa 3, el enfoque se centra en desarrollar las habilidades de masticación. Ofrezca mezclas más gruesas, frutas y verduras machacadas con tenedor o trozos pequeños y blandos.
Plátanos maduros, aguacate, calabaza y zanahorias o guisantes al vapor son algunas excelentes opciones para la etapa 3.
Todavía puede usar su exprimidor para preparar una base suave, luego agregar pulpa extra o trozos blandos machacados para darle textura. Alternativamente, puede alimentar directamente alimentos machacados a mano, como plátanos o aguacates.
Además de las frutas y verduras, introduzca algunos alimentos ricos en proteínas en esta etapa, como pollo bien cocido, lentejas o frijoles. Pero, de nuevo, en una forma muy suave y fácil de masticar. Puede machacarlos con un tenedor y agregarlos al puré.
También puede comenzar a darle a su hijo pequeños cubos de fruta o verduras tiernas junto con purés para ayudar a su bebé a practicar los alimentos para picar con los dedos y la masticación.
7 Recetas sencillas de comida para bebés
Entonces, ¿cómo hacer puré de comida para bebés en casa con un exprimidor? Bueno, las recetas que comparto a continuación le ayudarán a empezar. Algunos ingredientes, como los plátanos, se pueden preparar a mano con un tenedor. Pero si tiene un exprimidor versátil como Hurom, es la herramienta perfecta para crear comida para bebés suave y rica en nutrientes.
Aquí hay algunas ideas populares de comida para bebés para probar:
1. Puré de manzana
El puré de manzana es una de las comidas para bebés de la Etapa 1 más fáciles y mejor toleradas. Es naturalmente dulce, suave para el estómago y rico en vitaminas. Y las manzanas están fácilmente disponibles en casi todas partes. Todo lo que necesita es un exprimidor de manzanas fiable para prepararlo.
Ingredientes:
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1 manzana mediana (pelada, sin corazón, troceada)
Instrucciones:
Cocer al vapor los trozos de manzana hasta que estén tiernos (unos 7-8 minutos). Pasarlos por el exprimidor de prensado en frío para hacer un puré. Añadir leche materna, fórmula o agua hasta obtener una consistencia suave y apta para cuchara.
2. Puré de pera
Las peras son suaves, naturalmente jugosas y una buena opción para facilitar la digestión. También son menos propensas a causar reacciones alérgicas. Sin embargo, algunas peras pueden ser duras, por lo que es posible que deba cocerlas al vapor un poco más. Comience con puré de pera simple en la Etapa 1, luego combínelo con puré de manzana para las comidas de la Etapa 2.
Ingredientes:
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1 pera madura (pelada, sin corazón, picada)
Instrucciones:
Si están muy maduras, las peras se pueden exprimir crudas. Para peras más firmes, cocine al vapor ligeramente hasta que estén blandas. Procese con su exprimidor y recoja el puré pulposo y cualquier zumo. Luego, ajuste la consistencia con el zumo u otro líquido, como leche materna o agua.
3. Puré de judías verdes
Las judías verdes introducen a su bebé en sabores más salados a la vez que le proporcionan fibra y vitaminas A y K. Sugiero introducirlas un poco más tarde, en la Etapa 1 o incluso en la Etapa 2. Además, deben hervirse o cocinarse al vapor antes de procesarlas en un exprimidor.
Ingredientes:
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1 taza de judías verdes frescas (recortadas, picadas)
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2–3 cucharadas de agua
Instrucciones:
Cocer las judías verdes al vapor hasta que estén tiernas (unos 8-10 minutos). Pasarlas por el exprimidor para crear un puré suave. Colar si es necesario para una textura aún más fina. Además, puede diluir con agua o leche materna si está demasiado espeso.
4. Puré de zanahoria y batata
Esta combinación crea un puré de color naranja vibrante y naturalmente dulce, cargado de betacaroteno y perfecto para la Etapa 2. Como ambas son verduras de raíz duras, necesitará cocerlas al vapor el tiempo suficiente para ablandarlas para el exprimidor.
Ingredientes:
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1 zanahoria mediana (pelada, picada)
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½ batata mediana (pelada, troceada)
Instrucciones:
Cocer al vapor tanto la zanahoria como la batata hasta que estén tiernas. Esto puede tardar entre 15 y 25 minutos. Pasar por el exprimidor y recoger el puré. Añadir un chorrito de agua fría o leche para suavizar la textura.
5. Puré de plátano y piña
Sabrá si su bebé es goloso, y si lo es, debe darle esta sabrosa combinación. Esta mezcla tropical es naturalmente dulce y ácida. Es mejor para bebés de entre 8 y 9 meses, una vez que estén acostumbrados a las combinaciones de frutas.
Ingredientes:
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½ plátano maduro
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2 cucharadas de piña fresca (pelada, sin corazón, troceada)
Instrucciones:
Pase la piña por el exprimidor. Mezcle la pulpa y el zumo hasta que quede suave. Por separado, machaque el plátano con un tenedor y luego agréguelo a la mezcla de piña. Diluya con agua o leche si es necesario.
6. Puré de guisantes, espinacas y aguacate
Esta poderosa combinación de comida verde para bebés proporciona hierro, grasas saludables y proteínas de origen vegetal. El aguacate equilibra el sabor terroso de las espinacas y los guisantes con una suavidad cremosa. Su hijo obtendrá una variedad de nutrientes bien equilibrada con esta combinación. Debe administrarse en la Etapa 3.
Ingredientes:
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½ taza de guisantes (frescos o congelados)
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½ taza de hojas de espinaca (lavadas)
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¼ de aguacate maduro
Instrucciones:
Cocer al vapor los guisantes y las espinacas hasta que estén muy blandos. Pasar por el exprimidor y luego machacar el aguacate a mano. Remover hasta que quede cremoso, ajustando con un chorrito de agua o leche materna para obtener la consistencia deseada.
7. Puré de pollo y calabaza
Esta receta rica en proteínas para la Etapa 3 combina pollo tierno con calabaza dulce para una comida nutritiva y contundente. Recomendaría usar esta comida al final de la Etapa 3, después de que su bebé haya aprendido a masticar un poco.
Ingredientes:
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½ taza de pechuga de pollo deshuesada cocida (bien cocida, picada)
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½ taza de calabaza al vapor (pelada, troceada)
Instrucciones:
Pase el pollo y la calabaza juntos por el exprimidor (o pulse en una licuadora si es más fácil). La consistencia debe ser gruesa. Añada agua hervida fría, leche o caldo de pollo (sin sal) para diluir según sea necesario.
Consejos de seguridad y nutrición para la comida casera para bebés
Preparar comida para bebés en casa es sencillo, pero hay que tener especial cuidado con la seguridad y la nutrición. Su bebé necesita un equilibrio de vitaminas y minerales para crecer bien. Por lo tanto, asegúrese de tener en cuenta estos consejos al preparar purés con un exprimidor lento:
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Limpia todo: Lávese bien las manos. Limpie y seque su tabla de cortar, cuchillo, tazones y todas las piezas del exprimidor que entren en contacto con los alimentos.
Prepara bien los ingredientes: Lava a fondo, pela las cáscaras gruesas, retira los huesos, semillas, corazones y tallos duros. Esto es obvio, ya que las semillas y los huesos son un peligro de asfixia.
Invierte en una cesta para vapor: Cocinar al vapor es el mejor método para ablandar los ingredientes y conservar sus nutrientes, así que consigue una cesta para vapor que puedas usar con tus ollas existentes y que facilite la preparación de la comida para bebés.
Prepara el zumo en el orden correcto: Alterna trozos blandos y más firmes para mantener el sinfín en movimiento. Al añadir ingredientes a la tolva, empieza con los más blandos y ligeros, y luego coloca los más grandes y duros encima.
Porciona la comida del bebé y enfría rápidamente: Sirve en bandejas de cubitos de hielo esterilizadas o recipientes de 2 oz (cada cubo es aproximadamente 1 cucharada / 15 mL). Enfría en la nevera dentro de las 2 horas de haberlo preparado.
Almacena de forma segura en bolsas o recipientes esterilizados: Si quieres preparar comida para bebés en grandes cantidades, almacénala correctamente. En la nevera, la comida para bebés puede durar hasta 48 horas. En el congelador, puede durar de tres a seis meses. Recomiendo hacer un puré fresco cada día, si es posible, o congelarlo en lotes para usarlo más tarde en lugar de refrigerarlo.
Comprueba la temperatura antes de alimentar: Comprueba la temperatura de la comida en tu muñeca o probándola para asegurarte de que está fría antes de dársela a tu bebé.
Introduce nuevos alimentos con cuidado: Introduce solo nuevos alimentos uno a la vez para poder controlar fácilmente la tolerancia de tu bebé. Al introducir alérgenos comunes como el huevo o el yogur, empieza con cantidades muy pequeñas.
Cocina al vapor más tiempo si el puré es demasiado fibroso: Si el puré de tu bebé parece demasiado fibroso, probablemente no estás cocinando los alimentos al vapor el tiempo suficiente.
Añade cereales infantiles o pulpa para espesar: Si la comida para bebés que hiciste con tu exprimidor es demasiado acuosa, puedes añadir un poco de cereal para bebés o más pulpa para espesarla.
Alimenta a tu bebé solo con lo mejor
Aunque los sobres de comida para bebés comprados en la tienda son convenientes, los purés caseros son más frescos y te dan control total sobre los ingredientes. De esta manera, sabes que tu bebé está recibiendo la mejor nutrición posible.
Y si pensabas que necesitabas un sofisticado robot de cocina para bebés, no es así. Un exprimidor de prensado en frío como Hurom puede servir. Todo lo que necesitas es el exprimidor adecuado para hacer sorbetes, purés y comida para bebés desde cero.
Los extractores de zumo lento Hurom son versátiles por esa misma razón. Están diseñados para manejar más que solo zumo, preparando fácilmente sorbetes frescos, batidos y comida casera para bebés.
Preguntas frecuentes
¿Qué comida casera para bebés debo introducir primero?
Introduce primero purés de un solo ingrediente, como plátanos machacados, zanahorias al vapor o puré de batata. Si el bebé tiene más de 6 meses, empieza con opciones ricas en hierro, como puré de lentejas o guisantes. Introduce un alimento nuevo cada 3-5 días para detectar posibles alergias.
¿Cuál es la mejor manera de hacer comida casera para bebés?
Prepara comida casera para bebés cocinando frutas o verduras al vapor, licuando hasta que quede suave y guardándola en recipientes herméticos. Usa la mínima cantidad de agua para conservar los nutrientes y evita añadir sal o azúcar. Puedes usar una licuadora o un extractor de jugos de prensado en frío para hacer el puré.
¿Es mejor hacer comida para bebés en casa?
Hacer comida para bebés en casa ofrece un mejor control sobre los ingredientes, la frescura y la nutrición. Evita los conservantes y permite la personalización para alergias o texturas que tu hijo pueda preferir. Sin embargo, requiere más tiempo y prácticas adecuadas de seguridad alimentaria.
¿Es mejor cocer al vapor o hervir los alimentos para bebés?
Sí, siempre es mejor cocer al vapor los alimentos para bebés en lugar de hervirlos para conservar las vitaminas y minerales. La cocción al vapor retiene mejor los nutrientes y evita que los alimentos se empapen. Puedes usar una cesta para vapor para cocinar de manera uniforme y sencilla.
¿Necesito un accesorio separado para hacer comida para bebés en un exprimidor?
Algunos exprimidores requieren un accesorio separado para hacer comida para bebés, especialmente para purés más espesos. Consulta el manual de tu exprimidor para confirmar la compatibilidad. Los modelos de alta gama a menudo incluyen una función de puré o procesamiento de alimentos. Los exprimidores Hurom pueden no requerir un colador separado para hacer comida para bebés.
¿Puedo hacer comida para bebés en una licuadora o exprimidor?
Sí. Puedes hacer comida para bebés tanto en una licuadora como en un exprimidor utilizando frutas y verduras blandas y cocidas. Las licuadoras crean purés muy suaves, mientras que los exprimidores pueden eliminar la fibra para producir texturas extrasuaves. Esto hace que los exprimidores sean especialmente útiles para la comida para bebés de Etapa 1 o Etapa 2.
¿Cuáles son los mejores primeros purés caseros para bebés?
Los mejores primeros purés caseros para bebés incluyen aguacate, plátano, pera, batata y zanahorias al vapor. Estos alimentos son suaves, fáciles de digerir y ricos en nutrientes.