El mejor zumo para beber cuando estás enfermo: 7 recetas que necesitas

Cuando la enfermedad ataca, estimular el sistema inmunológico es clave para una pronta recuperación. ¡Los jugos pueden ayudar a lograr justo eso!

El consumo de jugos ofrece una forma conveniente y eficiente de proporcionar una dosis concentrada de vitaminas esenciales y antioxidantes de frutas y verduras, precisamente cuando su cuerpo más los necesita. De hecho, ciertas frutas y verduras pueden aliviar síntomas específicos.

Pero primero, debe comprender la ciencia detrás de estos jugos. De esa manera, podrá seleccionar los que brinden un apoyo óptimo para los procesos de curación naturales de su cuerpo.

¡Vamos a ello!

¿Qué beber cuando se está enfermo? ¿Puede ayudar el jugo fresco?

Los jugos frescos de frutas, verduras y hierbas pueden estimular la inmunidad y combatir enfermedades al proporcionarle los nutrientes, vitaminas y antioxidantes necesarios.

Pero beber jugos también es extremadamente conveniente. Cuando está enfermo, su apetito también puede verse afectado y es posible que no tenga ganas de comer.

Exprimir frutas y verduras frescas es una forma fácil de consumirlas. Puede combinar diferentes ingredientes saludables según sus síntomas y beneficiarse de todos ellos.

Además, los jugos se absorben rápidamente, lo que significa una acción rápida y un impulso de energía instantáneo.

El jugo prensado en frío, en particular, tiene muchos beneficios para la salud. Esto se debe simplemente a que no oxida las vitaminas, antioxidantes y enzimas cruciales de las frutas y verduras como lo hacen los extractores centrífugos. Y todos esos micronutrientes son esenciales para combatir enfermedades comunes como resfriados y gripe.

Vea el siguiente video para ver la diferencia con sus propios ojos:

Recuerde: Los jugos son útiles cuando está enfermo, pero puede necesitar tratamiento adicional, especialmente para enfermedades graves que requieren intervención médica.

Siempre es una buena idea consultar a un médico, especialmente si ha estado enfermo durante varios días y no parece mejorar.

Puede tratar enfermedades comunes tanto con la dieta como con medicamentos, así que hable con su proveedor de atención médica sobre sus opciones.

Los 7 mejores jugos para beber cuando está enfermo

Todos los jugos proporcionan beneficios nutricionales, pero algunos son particularmente buenos para tratar ciertos síntomas. Aquí están los mejores jugos para beber cuando está enfermo (etiquetados por la condición para facilitar las cosas):

1. Jugo de naranja y otros cítricos: Lo mejor para el resfriado y la gripe

El buen jugo de naranja y otros jugos cítricos están repletos de vitamina C, que es importante para la salud de su sistema inmunológico.

Una deficiencia de vitamina C puede llevar a una inmunidad débil, convirtiéndolo en una víctima fácil de infecciones como el resfriado común o la gripe.

Sin embargo, la vitamina C también puede ayudar a combatir las infecciones una vez que las contrae. Prolifera las células T y B, que son los "chicos buenos" que luchan contra las infecciones.

La vitamina C también ayuda a prevenir y tratar infecciones respiratorias, como lo confirman varios estudios.

Puede obtener fácilmente su ingesta diaria recomendada de vitamina C con un vaso de jugo de naranja.

¡Pruebe la receta de jugo de manzana y naranja de Hurom para su dosis de vitamina C! Solo necesita una manzana y una naranja.

Nutrientes clave:

• Vitamina C

• Vitamina A

• Vitamina B6

• Folato

• Potasio

Calorías:

110-112 kcal por ración (taza de 8 onzas)

2. Jugo de jengibre y limón (con miel): lo mejor para el dolor de garganta

No se comprende del todo el regalo de la salud hasta que se tiene dolor de garganta. Un dolor de garganta puede afectar esencialmente a todo el cuerpo, e incluso el estado de ánimo.

El jengibre y el limón han sido el remedio natural para las infecciones de garganta durante siglos, y con razón.

El limón, por supuesto, tiene vitamina C, que es un poderoso antioxidante. El jengibre, por otro lado, tiene gingerol, que es otro potente antioxidante con propiedades antiinflamatorias. Compuestos como el gingerol pueden reducir la hinchazón y la irritación en la garganta causada por la infección.

Agregar miel al jugo de jengibre y limón amplifica los beneficios. La miel tiene propiedades antimicrobianas naturales, lo que significa que combate gérmenes y virus. Los flavonoides y polifenoles (antioxidantes) de la miel también ayudan a combatir la inflamación.

Aunque estos jugos y la miel pueden no curar el dolor de garganta, aliviarán el dolor y la irritación. Es posible que aún necesite antibióticos para tratar la infección subyacente si su médico así lo determina.

Además, el jugo de jengibre y limón puede ser fuerte, por lo que quizás desee diluirlo con agua tibia.

Ingredientes:

• 5–6 limones medianos → rinden aproximadamente ¾ de taza (180 ml) de jugo de limón

• 1 trozo de jengibre fresco (unos 10g), pelado y exprimido

• 1 cucharadita de miel (ajustar al gusto)

• Opcional: Una pizca de pimienta de cayena para un alivio adicional de la garganta

Nutrientes clave:

• Vitamina C

• Gingerol

• Shogaoles

• Vitaminas B

Calorías:

• 20-50 kcal de jengibre

• 3 kcal por cucharada de jugo de limón

• 21 kcal en una cucharadita de miel

3. Jugo de tomate: Lo mejor para la inflamación

Si padece una enfermedad que causa inflamación, es posible que desee añadir zumo de tomate a su dieta.

Los tomates contienen varios nutrientes que tienen efectos antiinflamatorios bien investigados. Esto incluye vitamina B9 (folato) y magnesio, que ayudan a combatir la inflamación.

Pero la estrella del zumo de tomate es un compuesto llamado licopeno. Es un potente antioxidante que reduce el riesgo de enfermedades potencialmente mortales como enfermedades cardíacas y cáncer. Ha sido estudiado exhaustivamente por sus diversos impactos y beneficios para la salud.

El zumo de tomate también mejorará su inmunidad general con sus diversas vitaminas y minerales.

La inflamación es la respuesta de su cuerpo a una lesión e infección, pero también puede ocurrir sin una infección o lesión cuando tiene una afección autoinmune. Independientemente de la fuente de la inflamación, el zumo de tomate puede ayudar a tratarla.

Las investigaciones han explorado los efectos del zumo de tomate en la inflamación. Por ejemplo, un estudio de 2013 encontró que el zumo de tomate redujo los marcadores de inflamación en mujeres obesas.

Ingredientes:

• 1 kg de tomates para 800 ml de zumo

Nutrientes clave:

• Vitamina A

• Vitamina B6

• Vitamina B9

• Magnesio

• Potasio

• Licopeno

Calorías:

42 kcal por taza

4. Jugo de zanahoria: ideal para el apoyo inmunológico

El jugo de zanahoria es una fuente inagotable de beneficios para la salud. Por ejemplo, las zanahorias son ricas en betacaroteno, que, al ser ingerido, se convierte en vitamina A. La vitamina A ayuda a mantener una visión saludable y mejora la función inmunológica.

Las investigaciones sugieren que las zanahorias pueden modular el sistema inmunológico al regular los glóbulos blancos clave que combaten enfermedades, como los leucocitos. Para citar la revisión:

"La actividad inmunomoduladora convierte a las zanahorias en una fuente de alimento funcional con el potencial de prevenir y tratar diversas enfermedades". (Gemala Anjani, Fitriyono Ayustaningwarno, Rafika Eviana, Revisión crítica sobre las actividades inmunomoduladoras del betacaroteno y otros compuestos bioactivos de la zanahoria)

Si usted es una persona con inmunidad débil y se enferma con frecuencia, agregar jugo de zanahoria a su dieta puede ayudar a fortalecer la inmunidad. También puede ayudar cuando está enfermo.

El consumo regular de jugo de zanahoria puede promover la salud ocular, estimular la inmunidad, mejorar la tez de la piel y contribuir a su bienestar cardiovascular.

Además, el contenido de fibra soluble, aunque menor que en las zanahorias enteras, puede ayudar a la digestión.

También puede combinar manzanas, zanahorias y repollo para darle al jugo un impulso de vitamina C. El jugador estrella de la NFL Nick Bosa bebe esta misma receta:

Ingredientes:

• 1 cabeza de repollo

• 2 zanahorias grandes

• 2 manzanas

Nutrientes clave:

• Vitamina A

• Vitaminas B

• Vitamina K

• Magnesio

• Potasio

Calorías:

93 kcal por taza

5. Sandía y menta: lo mejor para la deshidratación

Las sandías tienen un alto contenido de agua. Además, son deliciosas. Si se siente deshidratado debido a una enfermedad, beba un vaso de jugo de sandía con una pizca de menta para refrescarse.

Este jugo no solo le hará sentirse fresco e hidratado; también puede estimular la inmunidad. Las sandías contienen arginina, que influye positivamente en el sistema inmunológico de su cuerpo.

La menta tiene un efecto positivo en la función cerebral, ya que puede aumentar el estado de alerta. Así que, si experimenta confusión mental cuando está enfermo, este jugo con el toque de menta podría ayudar a que su cerebro esté más presente.

Las sandías también son ricas en licopeno. Si no le gusta el jugo de tomate, el jugo de sandía es una excelente alternativa.

Puede agregar otras frutas o hierbas a su jugo de sandía y menta, especialmente si usa una licuadora de prensado lento. Considere agregar manzanas o naranjas para aumentar la vitamina C.

Ingredientes (para un vaso - 250 ml / 8 oz)

• 350g de sandía fresca (rinde ~280g de jugo, cerca de 250 ml)

• 5-6 hojas de menta fresca

• Opcional: ¼ de lima, exprimida (para un toque cítrico)

Nutrientes clave:

• Vitamina C

• Potasio

• Vitamina A

• Vitamina B5

Calorías:

80 kcal por taza

6. Col rizada, apio, manzana verde y espinacas (jugo verde): refuerzo rápido de la inmunidad

Los jugos verdes no solo son excelentes para desintoxicar y perder peso, también pueden aumentar la inmunidad con muchas vitaminas, minerales y antioxidantes.

Este jugo verde con col rizada, apio, espinacas y manzanas verdes se basa en gran medida en verduras de hoja verde. Estas verduras contienen vitaminas A, C y K.

Lo que es más importante, las verduras de hoja son ricas en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, que causan daño celular.

La alta concentración de clorofila en los jugos verdes también favorece la desintoxicación. La razón es que ayudan a eliminar las toxinas que pueden debilitar el sistema inmunitario.

El consumo regular de jugo verde puede aumentar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones, reducir la inflamación y promover el bienestar general.

Extraer el jugo de las verduras verdes lentamente es la mejor manera de obtener la mayor cantidad de nutrientes, especialmente vitaminas. Con solo una o dos tazas de este jugo verde, puede obtener los beneficios nutricionales de varias verduras diferentes.

Ingredientes (para un vaso - 250 ml / 8 oz)

• 1 manzana verde mediana (200 g) → rinde ~160 g de jugo

• 2 tallos de apio (100 g) → rinde ~80 g de jugo

• 1 taza de espinacas frescas (30 g) → rinde ~20 g de jugo

• 1 taza de hojas de col rizada (50 g) → rinde ~40 g de jugo

Nutrientes clave:

• Vitamina A

• Vitamina K

• Vitamina C

• Vitamina B6

• Calcio

• Magnesio

Calorías:

• Col rizada (1 taza, picada): 8 calorías

• Apio (2 tallos): 10 calorías

• Espinacas (1 taza, cruda): 7 calorías

• Manzana verde (1 mediana, 200 g): 95 calorías

• Total: 120 calorías

7. Jugo de remolacha: potenciador de energía

Las enfermedades suelen ir acompañadas de fatiga, lo que puede afectar la productividad y el estado de ánimo. Prueba el jugo de remolacha si te sientes fatigado y quieres una inyección de energía instantánea.

El jugo de remolacha es una fuente natural de energía, principalmente debido a su alto contenido de nitratos. Estos nitratos se convierten en óxido nítrico en el cuerpo, lo que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno a los músculos. Y una mejor oxigenación se traduce en mayor resistencia y menos cansancio.

Esa es también la razón por la que el jugo de remolacha se considera un excelente pre-entrenamiento.

Los azúcares naturales de la remolacha también proporcionan una fuente de energía rápida y sostenida, especialmente si consumes jugo de remolacha fresco casero.

Las remolachas también son ricas en antioxidantes y nutrientes esenciales como el hierro y el folato. Estos nutrientes apoyan la función celular general y la producción de glóbulos rojos.

Ingredientes:

• 1 kg de remolacha para jugo de remolacha simple

Nutrientes clave:

• Vitamina B9

• Manganeso

• Hierro

• Potasio

• Vitamina C

Calorías:

100 kcal por taza

¿Deberías beber jugo comprado en la tienda o jugo fresco cuando estás enfermo?

El jugo fresco es decididamente mejor que el jugo comprado en la tienda, ya sea que estés enfermo o no. Esto se debe a que el jugo fresco no contiene azúcares añadidos ni conservantes.

Cuando estás enfermo, puedes pensar que beber jugo envasado es la opción más conveniente. Puede que no tengas la energía o el ánimo para preparar los ingredientes y producir el jugo en casa.

Sin embargo, las licuadoras Hurom hacen que todo sea increíblemente fácil, y sabrás exactamente lo que lleva tu jugo. Compruébalo por ti mismo:

Así que, si quieres obtener la mayor cantidad de nutrientes de las frutas y verduras para la inmunidad y el alivio de tus síntomas, considera extraer el jugo lentamente.

Las licuadoras Hurom hacen que sea increíblemente fácil hacer jugo prensado en frío con una preparación mínima o nula. La gran capacidad de la boca y la entrada en la mayoría de las licuadoras lentas Hurom significa que puedes poner las frutas y verduras enteras sin necesidad de cortarlas. Eso reduce el tiempo de preparación y el esfuerzo. Puedes hacerlo incluso si te sientes indispuesto.

Además, las licuadoras Hurom son fáciles de limpiar.

De esta manera, evitas consumir jugos comprados en la tienda con muchos azúcares añadidos y, posiblemente, otros ingredientes peligrosos.

Consejos para mejorar la inmunidad con jugos frescos

Las frutas, verduras y hierbas son defensas útiles contra las enfermedades comunes. Así es como puedes preparar jugos con ellas para mejorar tu inmunidad y llevar una vida saludable:

• Usa ingredientes frescos: Los productos frescos son más sanos y mejores. Tienen un sabor delicioso y proporcionan todos los nutrientes necesarios, especialmente cuando se prensan en frío.

• Añade superalimentos que aumentan la inmunidad como miel, cúrcuma y semillas de chía: Obtén más beneficios para la salud y la inmunidad de tu jugo fresco con superalimentos. La miel y la cúrcuma, por ejemplo, son particularmente buenas contra la inflamación.

• Equilibra la ingesta de azúcar añadiendo algunas verduras: No te limites solo a las frutas para hacer jugos, ya que el contenido de azúcar puede ser alto. Añade algunas verduras y hierbas para equilibrar los azúcares naturales, especialmente si tienes niveles altos de azúcar en la sangre.

• Incorpora ingredientes probióticos (es decir, kéfir, yogur) para problemas digestivos: Si estás experimentando estrés digestivo y problemas con tu intestino, intenta añadir probióticos a tus jugos.

• Haz jugo en tandas: Una taza no será suficiente cuando estés enfermo. Necesitarás seguir bebiendo el jugo regularmente para obtener los beneficios. Considera hacer jugo en tandas para ahorrar tiempo.

Siéntete mejor con un jugo prensado en frío

El mejor jugo para beber cuando estás enfermo depende de tus síntomas. Aunque no te curen por completo, te ayudarán a recuperar la fuerza, fortalecer tu inmunidad y mejorar tu estado de ánimo.

El objetivo de beber jugo cuando estás enfermo es obtener los nutrientes adecuados de los ingredientes correctos. Y el mejor jugo para la inmunidad es un jugo prensado en frío. Los nutrientes no se pierden durante la extracción del jugo, por lo que obtienes la cantidad óptima con cada sorbo.

Hurom facilita la extracción lenta de jugos con su diseño innovador pero sencillo. Puedes hacer jugos prensados en frío en casa para ayudarte a sentirte mejor y combatir tus síntomas.

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Preguntas frecuentes

¿Es bueno beber jugo de naranja cuando se está enfermo?

Se recomienda encarecidamente beber jugo de naranja cuando se está enfermo debido a su alta concentración de vitamina C. Esta vitamina puede estimular las células inmunitarias del cuerpo, lo que ayuda a combatir las infecciones.

El jugo de naranja 100% puro puede ser útil cuando tienes gripe o síntomas de resfriado.

¿Se puede beber jugo de manzana cuando se está enfermo?

Puedes beber jugo de manzana cuando estás enfermo, especialmente si estás deshidratado. El jugo de manzana también tiene propiedades que previenen y combaten enfermedades, gracias a su perfil nutricional. Además, puede proporcionar energía rápida gracias a sus azúcares naturales.

Sin embargo, evita las variedades compradas en tiendas con azúcares añadidos. Dado que el jugo de manzana es un poco ácido, es posible que quieras diluirlo si tienes malestar estomacal.

¿Qué no beber cuando se está enfermo?

Cuando estés enfermo, evita las bebidas con cafeína, como el café y las bebidas energéticas, ya que pueden deshidratarte.

Los refrescos azucarados y las bebidas endulzadas artificialmente pueden debilitar tu sistema inmunológico y causar inflamación.

Además, evita todo tipo de alcohol. Puede suprimir la función inmunológica y provocar deshidratación.

En su lugar, opta por agua, infusiones de hierbas o jugos naturales sin azúcares añadidos.

¿Qué jugo es mejor para la fiebre?

Los jugos de cítricos como el de naranja o el de pomelo pueden ayudar con la fiebre debido a su contenido de vitamina C y sus beneficios de hidratación.

El agua de coco o el jugo de granada diluido también son excelentes porque reponen los electrolitos perdidos a través de la sudoración.

El jugo de sandía es otra buena opción. Es refrescante, hidratante y suave para el estómago.

¿Qué jugo da energía instantánea?

La mayoría de los jugos de frutas proporcionan energía instantánea debido a sus azúcares naturales, pero el jugo de remolacha, en particular, es el mejor para obtener un impulso de energía. Esto se debe a que es rico en nitratos, que aumentan la circulación sanguínea y la oxigenación.